instagram raj
Da, da, odojak, janjetina za odojke, dobra jela na žlicu, gulaš Palencia. No, uz to, Castilla y León je puna moderna i avangardna gastronomija. Ovo je putovanje kroz njegove najtradicionalnije proizvode, kao što je Socorritos, do njegovih najnovijih vina i piva.
BRAZILIJA _(Valladolid) _
uzvišene fritule u jednostavnom baru u četvrti La Rondilla. Tajna s glasovima.
IZGUBLJENI DJEČAK _(Valladolid) _
Jedan od najbolji koktel barovi iz Španjolske je ovdje. Zatražite Juana Vallsa, njegovog tvorca.
MACONDO (Lav)
Pablo i Javier Gutiérrez predvode ovaj pogled na Garcíju Márqueza u lokalnoj vrlo fotografski i pun dobrih tapasa. Stvarno.
Cheek Bao i Premium Burger u Macondu
VOĆNJAK ROQUE _(Burgos) _
Sezonska kuhinja i atmosfera. Stanovnici Burgosa znaju da se ovdje jako dobro jede.
LILOT KREMASTI (Soria)
Kultura i palačinke. pripazi na teletina sa senderillama te jabuka i engleska krema.
Špinat, kulturne palačinke.
TERENTIO PIKNIK _(Samboal, Segovia) _
U ovom gradu u Segoviji oni služe više od 40 godina patka pečena u pećnici na drva. Zabavan klasik.
HATO I ŠKRABINA (Fornillos de Fermoselle, Zamora)
José Manuel Beneitez proputovao je svijet da bi se na kraju vratio svojim korijenima. Vinazos iz njegova malenog podruma su u DiverXO, A Barra...
UKO _(Palencia) _
Ova kuća izrađuje lisnata peciva od 1957. Njihovi socorritos i mašne izazivaju potpunu ovisnost.
Pomoć: stvaraju ovisnost.
OJ STARJEŠINA _(Fornillos de Fermoselle, Zamora) _
Radionica džema Terese Cotorruelo je ostati i živjeti, a džem od luka s narančom je neoprostiv.
PIVA GUSKA _(Segovia) _
Craft Pale Ale 'proizvedeno u La Granja de San Ildefonso'. Posjetite tvornicu i završite uz apoteozu piva.
Ručno izrađeno i 'made in La Granja de San Ildefonso'.