Otputujte u paru na Fuerteventuru, zašto ne?
U ovom bijeg za dvoje , opuštenost, smirenost i suhoća najstariji otok Kanarskih otoka stavlja nas pred ogledalo : njegov vjetar nas diže, čini nas lakšim. Sila koja prati danima, čini da nestanemo, zaboravimo i ponovno se rodimo . S tim mirom koji preplavi urede u kolovozu i Božiću, s mirom da se neko vrijeme (od sebe) ne očekuje ništa više od sadašnjosti.
“ Ova samoća mora koja nas posvuda okružuje je kao sedativ “, što bi rekao zaljubljenik u otok poput Unamuna.
Fuerteventura moraš milovati je kilometar po kilometar , uz dobar soundtrack, dok koža ne sanja da je vulkan, plaža i zvjezdana noć. Krećemo prema gradu Maslina , predstavlja 21,5% površine otoka i u kojoj se nalaze gradovi kao što su: Maslina, Tindaya, Cotillo, Lajares, Caldereta i naša prva postaja, turistički epicentar otoka, Corralejo.
Pogled iz vaše sobe u Avantiju, gledajte izlazak sunca s terase, nezaboravno
Pratimo šum valova dok ne stignemo unaprijed _(Calle Delfín,1; Corralejo) _, mali boutique hotel (samo za odrasle) sa 15 soba, gdje nas dočekuje osvježavajuća čaša Prosecca, ručnik za odlazak na plažu i mekani pareo (koji je također za prodaju) . Pored prozor s pogledom na Atlantik , koktel prostor nas poziva da nazdravimo ovom otoku, ali zasad, jacuzzi na krovu s pogledom na luku čini se kao najbolja opcija.
U prizemlju je lukobran restoran _(rezervirajte na 928 85 41 52 unaprijed ili ćete teško dobiti stol. Zatvoreno srijedom) _, morski prostor nasukan s gredama prošaranim drvenim ribama, koje će vas odvesti u svemir wes anderson gdje je sve instagramabilnije. pitati za plodovi mora Y riba ( ako ima kozica, ne trepni ) i probajte njihove ukusne salate. Pažljiv soundtrack nezavisne glazbe upotpunjuje ovaj sočan prijedlog.
Corralejo je okružen vulkanima, hipnotizirajućim tirkiznim oceanom koji nadvisuje Isla de Lobos i prirodnim parkom Dunas de Corralejo. . Cesta koja povezuje Puerto del Rosario s Corralejom (FV-1) prolazi kroz ovo zaštićeno područje koje se sastoji od velike dine duž desetak kilometara obale , koji kombiniraju pustinjsku ljepotu s ogromnim bijelim pješčanim plažama nasuprot blistavog plavetnila. Bez sumnje, jedna od najvećih atrakcija otoka.
Ispred, otok vukova (dva kilometra od Fuerteventure i osam od Lanzarotea) dočekuje nas. Ovo zaštićeno područje je vrlo preporučljiv izlet u kojem se možete popeti na najvišu točku otoka, Planina Kaldera , visok 127 metara, za promatranje dina iz novog kuta ili opuštanje plaža sa školjkama.
Park prirode Corralejo na Fuerteventuri
Povratkom u grad, tražimo vezu između kanarske gastronomske baštine i azijske egzotike u yamatori restoran _(Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5* G.L. Resort Avenida Grandes Playas s/n; rezervacije na +34 928 53 64 44) _, jedan od najboljih japanskih hotela u Španjolskoj. Njegov jelovnik, nedavno renoviran, uključuje iznenađenja kao što su makiji s mekim sirom i banana tempura s gofiom ili dječja rolada (za deset). Upozorenje: njegov sashimi može izazvati ovisnost.
Neki dodaci kineske gastronomije ušuljaju se zahvaljujući kuharima poput Guorong Chena, poznatog kao Rong , koji svoje majstorstvo pokazuje pripremajući topla jela na gradele pred očima kupaca, kao npr. rolada od goveđeg filea sa šparogama i teriyaki umakom (čista magija, koju ćete snimiti usporeno) . I ne, koliko god inzistirali, Rong neće podijeliti tajnu svog umaka.
Interijer restorana Yamatori na Fuerteventuri
Između Corraleja i Cotilla, potrebno je zaustaviti se na Lajares , sastajalište umjetnika i surfera koji idu prema sjeveru. Ušli smo 722 Galerija umjetnina Gradi _(Carretera Majanicho, 11; Lajares. Otvoreno od srijede do subote 17:00-23:00; nedjelja 13:00-22:30; rezervacije na 693 01 32 10) _, mali restoran-galerija s više od osam godina povijesti u kojoj gastronomija i umjetnost spajaju se s krajolikom.
“ Više od restorana to je koncept kroz koje pokušavamo razviti sklad među ljudima , prije stvari koja se oko svega mota. Zato smo napravili ovaj raj usred ničega: tko god ovuda prođe, jer mora , Učinjeno je. To je smisao”, objašnjava on za Traveler.es Massimiliano Cimino , rodom iz Torina i suosnivač ovog projekta.
Restoran ustupa svoje zidove besplatno domaći umjetnici . "Moj partner je slikar i bilo je zanimljivo staviti prostor na raspolaganje bilo kojem umjetniku s Fuerteventure, to je bilo nešto što se dobro uklopilo na otoku", ponosno ističe.
Prostor za opuštanje ispred restorana 722 gradi
Slike koegzistiraju s drvenim stolovima ispred velikih panoramskih prozora i vulkanski krajolik koji vas poziva da pogledate u sebe . “Ovdje je vaš trenutak za povezivanje. U gradu nemaš vremena za razmišljanje, ovdje imaš, imate puno vremena i malo distrakcije . Zatim morate trenirati s mozgom , a ne sa svim zaslonima koji su stavljeni ispred mene, ovo je cool o Fuerteventuri”, razmišlja Cimino.
Ali idemo do stola. Dvije kuharice ovog restorana, Simone Paglia Y Nicolo Pippa , nakon rada s Massimom Botturom i Berasateguijem, razvili su osobni stil: svako je jelo vježba suptilnosti s ukusnim sezonskim proizvodima . Probajte njihov ceviche od hobotnice, samu (lokalna riba), jalapeños, avokado i svježe cvijeće. Raspitajte se o njihovim jelima izvan jelovnika Ostavite mjesta i za domaće slastice, one su gotovo umjetničko djelo. „Pravo značenje je raditi nešto što volimo (to je to, vrlo jednostavno, vrlo jednostavno) , ili barem pokušajte”, kaže Massimiliano Cimino.
Prije nego što se pozdravite, zatražite radionicu od Theresa Caruncho , kreator unikatnih rukotvorina, viši tehničar u pomorskom uzgoju i profesionalni ronilac. od vašeg brenda Cottonovi valovi : torbe, namještaj, odjeća, ništa mu ne može odoljeti.
“Radim uglavnom s kožama i kožom; Miješam ih s lanom, svilom, pamukom... uvijek tražim kvalitetu. Ne zanimaju me toliko materijali koliko njihova kvaliteta “, opisuje. **"Stvori nešto koherentno, bez mentalne korupcije, s puno slobode, s ukusom i kvalitetom: nešto posebno**". Njegova kreativna iskra pali na putovanjima, zadnje je bilo tromjesečno u Etiopiji: da mi donese tkanine koje sam vidio kako se rađaju, od predenja vune i pamuka do tkalačkog stana”.
Koji kutak otoka vas najviše inspirira otkriti kao par? “ Mislim da nema ničeg romantičnijeg od Cofetea, južnog vrha otoka . To je gotovo nadrealna slika krajolika, imate najintenzivniji osjećaj slobode koji možete zamisliti, nevjerojatno je. Iako svatko ima svoju predodžbu o romantici, preporučam da barem jednom u životu uživate u tom osjećaju!
Posljednja stanica u Lajaresu je radionica-atelje Greta Chicheri _(calle coronel del Hierro, 19) _, galicijski umjetnik koji je na Fuerteventuri skoro deset godina. Ako idete između deset i jedan, lako je vidjeti kako radi na svojim drvenim platnima, razgovarati s njom o njezinim omiljenim mjestima ili kupite jedan od vodiča po otoku koje ste uredili.
U potrazi za autentičnom morskom esencijom stigli smo u El Cotillo , bez sumnje jedno od najšarmantnijih mjesta na otoku čija je sveta zaštitnica, osim toga, Virgen del Buen Viaje. Savršeno je vrijeme za istraživanje, šetnju i slušanje valova ili priča njegovih stanovnika. Poput Eva Mendizabal , a mehaničar zubar iz Baskije koja se prije sedam godina zbog ljubavi preselila na Fuerteventuru, otok kojemu odaje počast nakitom iz svoje radionice u ribarski gat broj 1 . Ostati nezaposlena bila je prilika da otkrije svoju strast koja se iskristalizirala u prstenima s tučkom, srebrnim naušnicama ili broševima od porculana, oksidiranog srebra i stakla.
Nekoliko koraka dalje nalazi se restoran ** La Vaca Azul ** _(Requena, 9; rezervirajte da ili da na 928 538685) _, gdje, s pogledom na litice svoje male luke El Cotillo, možete isprobati prženi sir s džemom od rajčice Y svježa riba s otoka.
Plaže El Cotillo, djevičanske, s prženim pijeskom i u podnožju litica na jugu ili manje na sjeveru (kao što je La Concha), s čistim pijeskom i tirkiznim morem, savršene su za provesti nekoliko sati ili uživati u pogledu u ljetnim noćima. Puni mjesec.
Grad El Cotillo ima najbolju ponudu ribljih restorana s pogledom na otok
Obilazak Fuerteventure automobilom je paradirajte kroz crvenkaste, oker i smeđe pantone između vulkana, planina i kaldera . Život postaje valovit uz horizont od kojeg se teško odvojiti. Ako se želite probuditi u središnjem istočnom dijelu otoka, u općini Antigua, Caleta de Fuste to je savršena alternativa manje od deset kilometara od zračne luke.
Vulkanski mir krajolika ispunjava Thalasso Spa u Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resortu. Ovaj hotel na samoj plaži bit će idealno okruženje za dopuštanje uživanja u njegovim bazenima, hamamu (turskoj kupelji), rimskoj kupelji... Gotovo tisuću četvornih metara posvećenih vašoj dobrobiti, s terapeutske, opuštajuće ili hidroterapijske masaže . Ne propustite ritual Lomi Juma , tretman tijela s masažom lica koji na trenutak oslobađa zglobove i napetost mišića činit će vam se da je unutar oceana.
Nastavljajući cestom FV-2, između Las Salinasa na sjeveru i Teguitala na jugu (FV-420 obilaznica), naći ćete crna rupa, gdje možete se prepustiti kretnjama ribara ili večerati u jednom od dva restorana. U dolini možete istražiti obližnje Grad La Atalayita , s više od stotinu arheoloških građevina, povlašteno mjesto u kojem organiziraju astronomska promatranja Suze San Lorenza.
Crni bunar na Fuerteventuri
Nastavljamo prema jugu dok ne pronađemo raj windsurferi : Costa Calma, oko 25 kilometara plaža i tirkizno more. Tamo smo našli hotel H10 Emerald Beach Sense , specijaliziran samo za odrasle (gosti moraju biti stariji od 16 godina) .
Predvorje s pogledom na more H10 Sentido Playa Esmeralda
to je savršeno vrijeme za opuštanje : doručkujte s pogledom na more, kušajte internacionalnu kuhinju buffet restorana ili jela pripremljena u trenutku ili nazdravite na terasi Parrot Bara.” Je li vrijeme za ayurvedsku masažu? Hoćemo li se još jednom okupati u bazenu? Koju ćemo plažu danas istraživati? “, bit će vaša jedina briga.
Doručak u H10 Sentido Playa Esmeralda
spustiti se do Leeward Beach , međunarodno poznat po svjetskim prvenstvima u windsurfingu i kitesurfingu. Promjenjiv krajolik u kojem fluktuacije plime i oseke oblikuju plitke lagune i male otočiće na kojima se možete prepustiti suncu.
Morro Jable održava šarm malog primorskog dragulja. Ne propustite njegov svjetionik i šikarska plaža (navedeno kao zaštićeno prirodno područje od 1994.), poznato i kao Saladar de Jandía: prostor u kojem nastaju bazeni slane vode nakon što je zemlja poplavljena tijekom plime.
Plaža Jandia na Fuerteventuri
Obilazak južnog dijela otoka znači ući manje prometnim cestama, gdje ponovno otkrivate svoju najslobodniju, najdivlju i najautentičniju stranu, daleko od montažnih konvencija. Nema znakova ili oznaka koje bi odvratile pogled od neizmjernosti. To je zadnja stanica kava , plaža smještena unutar prirodnog parka Jandía.
Ovdje vrijeme nestaje i vladaju samo sunce, pijesak i slani vjetar . Vrijeme je da slavite krv koja natapa rubove vaših vena, da se zagledate u svaki krater na koži i osjetite, u zalasku sunca za pamćenje, što je napisao austrijski psihijatar Victor Emil Frankl u Čovjek u potrazi za smislom: "Čovjeku se može oduzeti sve, osim jedne stvari, posljednje slobode ljudskog bića, izbor vlastitog stava pred bilo kojom vrstom okolnosti, birajući vlastiti put ".
Zalazak sunca u Cofeteu (Fuerteventura)