Otkrivanje prekrasne regije kave u okolici Manizalesa
U posljednjim vremenima Kolumbija doživio je golemu turistički bum , a bilo bi čudno da je drugačije, jer ova južnoamerička država ima jedinstveni krajolici i kutovi kao što je slučaj sa Cartagena de Indias i njegov nevjerojatan grad opasan zidinama, prozirne vode koje kupaju obale Otoci Rosario, Barú ili San Andrés i naravno boja Grad Guatape.
Iako bi se popis samo nastavio, ovoga puta nećemo govoriti o klasičnima – i izvanrednima Kolumbijske destinacije –, no otkrit ćemo krajeve koji ovu zemlju čine jednim od najznačajnijih proizvođača kave u cijelom svijetu, a koji su, usput rečeno, vrlo lijepi: dobrodošli u regiju kave.
Proglašeno Svjetska baština od strane UNESCO-a 2011., Kulturni krajolik kave koji se nalazi između Medellin i Cali proteže se kroz odjele Quindío, Caldas i Risaralda , sa svojim glavnim gradovima: Armenija, Manizales i Pereira.
Dobrodošli u regiju kave
Ovo područje nudi putovanje kroz osjetila, uranjanje u tematski parkovi kave , prepuštajući se živopisnoj arhitekturi svojih gradova ili gubeći se pred impozantnom Dolina Cocora , ali neka podvig započne u jednom od njegovih glavnih gradova.
ARMENIJA
Osnovano 14. listopada 1889. godine, isprva su mislili dodijeliti mu ime “Vila Holguin” , iako su doseljenici koji su ga nastanjivali smatrali da to nije primjereno, pa su se odlučili za Armenija.
U ovom ugodnom gradu ističu se zelene panorame, u okruženju okruženom farme kave , ruralna područja i neodoljiv lagana aroma arabica kave , kojim se Kolumbija može pohvaliti da je prvi producent Širom svijeta.
Nedvojbeno, jedno od nezaobilaznih mjesta u povijesnoj jezgri je Plaza Bolivar , mjesto koje okuplja Katedrala Bezgrešnog Začeća , spomenik trudu i zgrada vlade Quindío. Osim toga Muzej zlata Quimbaya , koji omogućuje upoznavanje zlatnog rada kolumbijskih domorodačkih naroda.
Armenija je okružena farmama kave
Druga bitna stvar je Nacionalni park kave , tematska stranica namijenjena istraživanju povijesti i proizvodnje kave. Ovdje je moguće doći na više od desetak mehaničke i kulturne atrakcije , kao i svjedoci zabavnih emisija.
U predgrađu se nalazi jedna od najljepših šetnica: The Botanički vrt Quindío . Svoja vrata otvorio je 2000. godine i od tada ima jedan od najopsežnija zbirka leptira u cijeloj Kolumbiji , 1500 od 30 vrsta autohtonih u regiji. Osim toga, on je odgovoran za vježbanje eko turizam u zoni.
SALENTO
25 kilometara od Armenija oživljava jedan od najšarenijih gradova, nakon Guatapea, naravno, a riječ je o neobičnom Salentu, gdje se spajaju kolonijalnih domova , raskošnih tonova i prekrasnog cvijeća koje ukrašava ulice u jedna od najstarijih regija.
Ovdje morate prošetati glavnom ulicom, kršteno kao Calle Real ili Carrera 6, da upijete ljepotu mjesta, zasigurno ćete posvuda pronaći turiste budući da je prepuno barovi, restorani i zanatske radnje.
A na kraju prolaza, nakon što se popnu uz neke stepenice, naletjet će na Vidikovac Visoki križ , odakle će cijeniti impozantnost Dolina Cocora . Alternativa? Vidikovac Salento.
Salento kombinira kolonijalne domove i bujne nijanse
Iako je mali grad, ne smijete ga napustiti bez prethodnog ulaska u a farma kave a jedna od najistaknutijih preporuka je Zalazak sunca . Udaljen 5 kilometara od glavnog trga Salento , i 16 iz Valle del Cocora, nudi tradicionalne i premium ture koji vas pozivaju da obiđete plantaže, sakupite, promatrate proizvodnju i posjetite podrume kave.
Također, The Memory, Finca de Don Elias ili Las Acacias Oni su više nego sugestivne mogućnosti da se približite kolumbijskoj kulturi.
DOLINA COCORA
Iz Salenta je moguće doći do srce regije kave u Willysu , neki stari džipovi koji svako jutro polaze prema prekrasnom okruženju veličanstvenog Dolina Cocora.
oaza od priroda koja obećava da će vas uzdići do oblaka, dok se krajolik raspršuje između guste magle i sa Voštane palme koje dosežu 60 metara visine ; i pogleda koji blješte u daljini.
Ima beskonačno pješačke staze istražiti njegovu unutrašnjost, pješice, biciklom, na konju ili za one koji osjećaju određenu sklonost avanturi, zašto se ne baviti paraglidingom?
Dolina Cocora je oaza s impozantnim voštanim palmama
The tipična gastronomija koji se ne smije izostaviti ni za što na svijetu je pastrva, znojni planinar, sancocho , pladanj paisa i odojak a la Cocora.
FILAND
preuzimajući ruta Pereira - Armenija , isti onaj koji nas od Armenije vodi do Salenta, a na zapadu se nalazi Filandija, grad koji je karakterističan po tome što ima mitski kolonizacijske arhitekture i čarobnih kafića vodećeg pića regije bez pretjerane turističke gužve.
Ipak, prije ulaska u grad moramo razmisliti o Quindío osvijetljeno brdo vidikovca , s panoramskim pogledom od 360° na različite gradove kave, posebno za vedrih dana.
Među glavnim atrakcijama je Ulica zaustavljenog vremena , obdaren zabavnim stanovima, Hram Bezgrješne Marije sa svojom slikovitom arhitekturom, te središnjim parkom Filandije, glavnim odredištem ovog područja.
Obrtništvo dostiže svoj vrhunac u Susjedstvo San Josea , gdje se nalaze tradicionalne košare i Dom obrtnika krije foto arhivu koja nas vraća na početak povijesti grada.
Hram Bezgrješne Marije u Filandiji
MANIZALES
Na sjeveru počiva glavni grad odjel Caldas , a među razlozima koji nas pozivaju da ga posjetimo je i Katedralna bazilika Gospe od Ružarija , 113 metara visoka građevina u gotičkom i bizantskom stilu, kao i Groblje San Esteban , koji datira iz 1922. godine i ispada da je jedno od najprometnijih mjesta u Manizalesu.
Posebno poglavlje za Nacionalni park prirode Los Nevados , s pogledom na planine koji su izgubljeni u vulkanskom kompleksu koji je formirao Dolina grobnica , Andske šume i rijeke koje se spuštaju sa snježnih vrhova. To je obavezno ući s ovlaštenim vodičem kroz park i unaprijed organizirati posjet.
Ulaz u Nacionalni park nalazi se u Sveta Ruža od Kabale , mjesto s dva kompleksa termalnih izvora: Santa Rosa de Caba i San Vicente Thermal Reserve; Y živahan noćni život tijekom vikenda. Ovdje možete iskoristiti priliku i kušati poznato jelo Santarosano chorizo.
Kao što smo više puta učinili, ponekad je potrebno proširiti horizont , i usmjeriti naše avantura u "nepoznato" područje, koje će osvojiti paralelni svemir, sastavljen od ekstravagantne prirodne krajolike , tragovi kolonijalne prošlosti i neosporna ljubaznost kolumbijski narod.
Panoramski pogled na Manizales u Caldasu