Palača Jose Maria de Fonseca
Možda zato što se u isto vrijeme osjećamo na stranom mjestu i pokušavamo govoriti drugim jezikom, ali u osnovi ugodno kao u fotelji kod kuće. Uz trio osnove ( Lisabon , Luka Y Algarve ), naši susjedi još uvijek imaju mnogo mjesta za iznenađenje. Na sreću (i iznenađujuće), oni čuvaju spektakularna mjesta i bez umješnosti , gdje turizam nije opustošio, gdje vidjeti lijepe stvari. Jedan od njih je Azeitao , Iznad “cascais” i “estoriles” . da, što ima pločice, i kolači i sirevi i plaže i vina … i nalazi se pola sata od Lisabona: ovi i drugi razlozi su zašto Azeitão vrijedi posjetiti.
PO SVOM POLOŽAJU
Samo pola sata od Lisabona, kao što smo već rekli, u nevjerojatno Park prirode Serra da Arrabida : 35 kilometara planina između Sesimbra i Setubal a već, u podnožju, Atlantski ocean. Volite li se voziti, penjati se, hodati ili plivati, cijenit ćete krajolik, jedan od najjedinstvenijih u zemlji.
Park prirode Serra da Arrabida
ZA VAŠ SIR
Sa svojim imenom: Azeitao sir , čiji zaštićeni DO također pokriva one proizvedene u drugim gradovima Sierre ( Palmela, Sesimbra i Setubal ) . To je sir sirove ovce , cilindrični i spljošteni, slični onima iz Serra da Estrela, koji se radi s različitim drvetom (svježi sir, intenzivan ili meki sir) . I širi se. Da, širi se. U onim divnim rustikalnim kruhovima koji se prodaju u Portugalu!
Sir Azeitão maže se na one divne portugalske kruhove
ZA QUINTA DA BACALHÔA
Cijeli je kraj prije nekoliko stoljeća bio magnet za bogate obitelji koje su ovdje gradile svoje ljetnikovce. Ali nitko nije tako spektakularan Quinta da Bacalhoa (16. st.), koja je pripadala portugalskoj kraljevskoj obitelji i istinita je istaknuti nacionalni. Svakog dana (osim nedjelje) organiziraju vođene ture u njegovu unutrašnjost s umjetničkim djelima, vrtove, jezero, vinograde i labirintski vrt. Par kilometara dalje imaju i vinariju gdje proizvode svoja renomirana vina.
Quinta da Bacalhoa
Podrumi puni pločica Quinta da Bacalhôa
UZ PLAŽU PORTINHO ARRÁBIDA
Sva ova obala je pravo otkriće što se plaža tiče ( Coelhos, Galapos, Galapinhos… ) . Kako bismo ostali s jednim, odabrali smo ovo zbirka zaljeva čiste vode (i hladno) gdje more i planine koegzistiraju na istom prostoru. Ispred nje je Otočić Pedra da Anixa , gdje morate pristupiti s ronilačkim naočalama. Pripazite jer na ovom području ima puno toga golfinho (tj. delfin na španjolskom)
Portinho Arrabida
ZA VAŠ KOLAČ
Nastavljamo s hranom, au ovom slučaju sa slatkišima napravljenim u cijelom vijeću Setúbala; jedan cilindričnog oblika napravljen od jaja i limuna i posut cimetom. Prodaje se u dvije slastičarne na gradskom trgu.
KROZ PLOČICE
Nisu mogli nedostajati u ponovnom brojanju, a upravo ovdje, u palači Bacalhôa, originalne pločice iz 16. i 17. stoljeća , jedan od prvih renesansnih uzoraka u zemlji. Pored njega je a obrtnička tvornica pločica koji nastavlja koristiti tehnike predaka za svoju proizvodnju i reproducirati stare modele (ne samo tipične portugalske plave i bijele nego i one hispano-maurskog stila). Otvoren je za (besplatne) posjete kako bi se upoznali s cjelokupnim procesom proizvodnje.
Tradicionalni proces proizvodnje pločica
ZA PRŽENI ČOKO
Područje poluotoka Setúbal poznato je po čitavom Portugalu ribe i školjke , ali posebno za sardine pečeni (postoji im čak i skulptura posvećena u gradu Setúbalu) i zbog vrlo slavljenog pržene sipe , ukusno i nježno, poslužuje se s prženim batacima.
ZA SVOJ MUŠKAT
Muscat od Setúbala To je još jedan proizvod s oznakom podrijetla s tog područja (i opet manje poznat od porta ili madeire). Prekrasna zgrada u središtu Azeitãoa, gdje se nalazi tvrtka Jose Maria de Fonseca , postao je a zanimljiv muzej to objašnjava cijelu povijest ovog pića na ovim prostorima. Prvi dio je izlaganje o plakata, fotografija i strojeva , au drugom se vide sami podrumi u kojima se proizvodi muškat: bijeli i ružičasti (potonji rjeđi i visoko cijenjen od strane stručnjaka). Ova tvrtka je također prva punila stolna vina, poznata pirikita.
Moscatel Jose Maria de Fonseca
ZA SVOJU NEDJELJNU TRŽNICU
Na istom gradskom trgu nedjeljom a lijepo tržište , raj za one koji uživaju u shoppingu buvljacima (ali po povoljnoj cijeni, ne London ili Pariz). Prodaju prekrasne ručno izrađene pletene košare, starinski namještaj od punog drva, rimske vage, sve vrste keramike, pa čak i cijele kolekcije vinila (0,50 po vinilu). Rečeno je da morate doći.