Recite zbogom recepciji, ormarićima i posluzi u sobu
Pohađamo a tiha revolucija : nestaju elementi hotela koji su se činili čvrstim. Ovo je dramatičan naslov. Točnije je reći da oni mutiraju . U čemu? U nečemu što prati sve samostalnije, spretnije i putujuće ljude. Pogledajmo popis klasičnih hotelskih standarda od kojih se već opraštamo i njihove alternative. Svaki oproštaj mora dovesti do dobrodošlice.
RECEPCIJA
Taj veliki vodoravni komad namještaja iza kojeg su ljudi koji nas primaju. Nije više tako velik, tako vodoravan niti zahtijeva toliko ljudi . Oni i dalje postoje i nikada neće prestati, ali svaki hotel koji se pohvali da živi u svom vremenu preispituje protokol i format recepcije. Ponekad su kamuflirani, kao u **Cafe Royalu u Londonu**; drugi na otvorenom, kao na ** poluotoku Andaz Papagayo ** (Kostarika). u Vincci Kovnica , u srcu madridske ulice Gran Vía, recepcija je također bar ili je bar također recepcija. U Mamounia , u Marakešu, mali je pult na kojem ne smijete čekati stojeći; Odmah vas vode u malu prostoriju u kojoj, sjedeći, reproduciraju tradicionalni berberski ritual s devinim mlijekom.
Postoje hoteli koji, izravno, preskoči prijem. The Hotel Boro , u dugi otok , Nema ga. Prijava se obavlja za zajedničkim stolom gdje dok traje hotelska birokracija možete nešto prigristi i popiti. Sve ove vježbe potvrđuju nešto: recepcija nije komad namještaja, to je trenutak i gesta otvaranja ruku. Ako znaš kako to dobro raditi, umjetnost, koga briga gdje se odvija.
Nema recepcije: učinite sami!
ORMAR
The Hotel Ritz u Madridu još uvijek ima jedan. Vraća nas u klasični Hollywood i sviđa nam se ovo prostorno-vrijeme putovanje, ali više se ne koristi. Svaki posjetitelj ili gost čuva svoj kaput ili će se za njega pobrinuti osoblje. Nostalgične duše: žao nam je.
Hotelska garderoba, veliki zaboravljeni
KLJUČ
Nastavit ćemo ulaziti u sobe kroz vrata, mi nismo takvi prijestupnici ili Houdiniji, ali možda ćemo to učiniti s mobitelom. Starwood pionir 2014. s tehnologijom, Starwoodov SPG Keyless , koji je mobitel zamijenio ključem. Danas se proširio na 160 hotela u 30 zemalja. Hilton također pokrenuo sličan projekt tzv digitalni ključ koji je danas prisutan u 275 hotela . U oba slučaja povezani su s njihovim programima vjernosti. Ideja je da gost uđe i, bez prolaska kroz recepciju, dođe do svoje sobe i otvori vrata pomoću aplikacije. Gledano izdaleka to se ne čini kao velika prednost, Zar je tako dosadno otvarati ključem? Ideja je ići dalje i nude mogućnost upravljanja više usluga s vašeg mobitela. Ima vremena za ovo. U međuvremenu, mogli bismo nastaviti gubiti svoje digitalne kartice još nekoliko godina.
ORMARI VELIČINE XL
Nikad nisu imale smisla. Ili možda da, u 19. stoljeću kada se putovalo s kovčezima i na duga razdoblja. Ponekad ljutito gledamo u ormar koji nećemo otvoriti, a zauzima mjesto u kupaonici ili samoj sobi. Sada je upitna veličina, ali i samo njezino postojanje.
Krivica su, kao i izumiranje dinosaura, milenijalci, ta hirovita bića. Ne trebaju im ogromne sobe kao njihovim roditeljima. Traže prijateljske i prijateljske prostore : ne mjere metre prostorije niti broj ladica. **Ni u ALOFT-u ni u MOXY-ju **, oznake hotela usmjerene su na tu publiku, postoje ormarići . Ponegdje (u afričkim ložama ili hostelima) dovoljno je i nekoliko vješalica za istu funkciju. To dokazuju i hoteli, koji nisu ni jedno ni drugo poput ** Rough Luxe u Londonu **. Ovo je dobar hotel pun karizme čije sobe nemaju ormar . U **Virgin in Chicago** ormar je malen, sa zavjesama i dio je toaletnog prostora koji može, ali i ne mora biti spojen s ostatkom sobe. Rezultat je tako ukusan. Nedostaje li nekome ormar s četvero vrata?
Zbogom ormaru (a i ne mora)
POSLOVNI CENTAR
Njegov pad je bio ogroman. Od bitnog mjesta postala je relikvija. Svatko putuje sa svojim ultra-povezanim gadgetom . Radi u sobama i zajedničkim prostorima, a ne u onim prostorijama gdje se uvijek činilo da hakiramo FBI. Ako trebamo nešto isprintati (ne sažetak NOOS-a), to će učiniti umjesto nas na recepciji. Ako vam treba prijenosno računalo, zatražite ga . U (dobrim) hotelima stvari su tako jednostavne.
SOBE ZA SASTANKE
Neka praktični rukovoditelji ne budu uznemireni: će i dalje postojati, ali je hitno potrebno preispitati format stolica, paravana i platforme . Ako se mijenjaju oblici rada (transnacionalni, individualni, fleksibilni, s nepravilnim radnim vremenom) moraju se mijenjati i prostori. The AS izgledaju kao coworking prostori, a ne kao hoteli. Predvorje ima zajedničke stolove i puno prostora i priključka za male sastanke i radne sastanke . Ući u onaj u Londonu, u Shoreditchu, bez laptopa ili dogovorenog termina čak je i neugodno. Predvorje je nova soba za sastanke.
The N-H lanac predanost tehnologiji kako bi se predložio novi način rada . U šest svojih hotela koristi holograme. Ponovno pročitajte rečenicu i zaustavite se na riječi hologrami . Primjer kako upotrijebiti ovako nešto: Hugh Jackman i redatelj Neill Blomkamp bili su u Berlinu promovirajući svoj film dečko . Nisu mogli otputovati u Madrid na susret sa španjolskim novinarima. Rješenje: mediji su pozvani u NHCollection Eurobuilding , projiciran im je hologram te su uspjeli održati konferenciju za novinare. Bolje je (uzbuna, laka šala) vidjeti Jackmana uživo, ali hologram je uvijek bolji od odsutnosti . Postoji osam hotela NH Collection seals u nhow imaju holograme među gostima.
Hologram, novo "osobno"
MALE POGODNOSTI
The soho-kuća doslovno napuniti vaše kozmetičke kupaonice . To je fantastično. Ali još više, njihove su veličine goleme. Postoji samo jedan uvjet: **sve možete koristiti dok ne potrošite, ali nikako ne iznositi iz sobe**. ** hotel 7 Islas **, u Madridu, također je promijenio izgled mikro pogodnosti u veličinama od 236 ml fantastične New York kozmetike. To ima veze s opuštenom i velikodušnom filozofijom brenda, ali i s dnevni red koji uključuje potrebu poštivanja okoliša . Korištenje i bacanje stotina plastičnih boca dnevno nije. Tražeći održivost i mogućnost recikliranja, sve više hotela nudi velike toaletne potrepštine. Cosmothieves: Žao nam je. Kod kuće već imate više bočica šampona od 25 ml nego što možete potrošiti u životu.
SVAKODNEVNE PROMJENE RUČNIKA I PLAHTE
Ova točka je povezana s prethodnom. Ovo je jedan od hotelskih kodova koji su se lakše usvojili. Također jedan od najpopularnijih. Nitko ne očekuje čiste posteljine svaki dan. Osim u velikim hotelima koji pitanje održivosti shvaćaju vrlo ozbiljno. Osim ako niste Dexter, možete proći nekoliko dana bez traženja novih ručnika i posteljine.
Nema više pogodnosti i mikro pogodnosti: dijelite, reciklirajte, budite održivi
TELEVIZIJA
Televiziju gledamo sve više, a televiziju sve manje. Ako se želimo baciti u naručje Netflix Y HBO koristit ćemo laptop ili mobitel. Ili ćemo čekati povratak. Televizija se još uvijek koristi za vijesti i lutanje nepoznatim kanalima tijekom vremena koje je potrebno napuniti kadu ili nam skuhati čaj . Hoteli s filozofijom povlačenja ili odmora to u principu nemaju. Dan pun joge, meditacije i masaže ne može završiti gledanjem Save Me Deluxe. Neki se hoteli ponose time što ga nemaju. U ** Istražite Rapa Nui Uskršnji otok ** vole ponavljati: "Zašto će vam televizija ako imate taj prozor?" . Kroz prozor vidite smak svijeta ili divlje konje. Hoćete li upaliti TV da pustite dokumentarac o divljim konjima na kraju svijeta?
Prozori hotela Explora Rapa Nui
FLEKSIBILNA ODJAVA
U idealnom svijetu voljeli bismo da možemo probudite se, doručkujte i mirno napustite hotel , kada želimo, kada smo na putovanju. Tiranija vremena prijave i odjave je neophodna, ali nije nepromjenjiva. Postoje načini za upravljanje prijavama i odjavama bez da izludite hotel. The Zbirka NH kladiti se na lijene nedjelje , u kojem gost može boraviti u svojoj sobi do 15:00 sati. i doručkujte do 12 svake nedjelje i praznika. Najbolji: trošak je nula ; Mnogi hoteli nude mogućnost ostanka još nekoliko sati uz nadoplatu. Novost je uključiti ga kao osnovnu uslugu. Zamislite čudo kada možete doručkovati, a zatim se vratiti i kratko odspavati, a da vas ne izbace. Zamislimo se.
POSLUGA U SOBU
Posluga u sobu, poput romana, ubijena je mnogo godina. Rođen je 30-ih godina prošlog stoljeća u Waldorf Astoria New York i imao je (i ima) sretan život. Nijedan dobar hotel neće prestati hraniti svoje goste kada im to zatreba. . Da, tradicionalni format se preispituje. Odnosno: biramo jelovnik koji je netko ostavio na stolu, zovemo telefonom i gladni čekamo da nam netko pokuca na vrata da ga donese. Meni više nije uvijek na stolu, već na iPadu. Jela se mijenjaju: club sendvič nas je spasio više od jednog jutra, ali smo već dovoljno pojeli. Pladanj nije jedini način: ponekad se hrana isporučuje na tanjurima i priboru za jelo koji se mogu reciklirati.
Još jedan primjer mutacija posluge u sobu su kolica za koktele. ** The Hospital ** je hotel + privatni klub koji se nalazi u Londonu, na području Covent Garden . Svaki dan, sredinom poslijepodneva, kolica prolaze kroz sve sobe nudeći, besplatno, koktel dana. Potvrđujemo da je to izvrsna ideja. Još promjena: u hotelu ALOFT u Kaliforniji poslugu u sobu služi… robot. Njegovo ime je "Botlr" i on je vaš batler. I ovo nas dovodi do sljedeće točke.
Bolnička koktel kolica
NAROD
Ovo je najapokaliptičnije poglavlje. Rasprava o tome hoće li roboti zamijeniti ljude vrt je u koji nemamo snage ući. U Japanu ne gube vrijeme na raspravu, već puštaju robote u rad. U hotelu Henn-na iz Nagasakija Oni su dio osoblja. Neki čak poprimaju oblik dinosaura. U **YOTEL-u, New York** postoji robot koji radi na prtljagi, odlično mjesto za upoznavanje sa životom hotela. Obraćajte mu se sa YOBOT, to mu je ime.
U Kaliforniji ih radije obučavaju za konobare i batlere: koriste ih za poslugu u sobu, kao što smo vidjeli. The Crown Plaza Silicijska dolina ima ove likove među svojim osobljem. Postoji samo jedan problem: prihvaćaš li napojnice? A ako ih prihvate: kako ćemo im ih dati? Još uvijek ne upravljamo protokolom davanja napojnica s ljudima i moramo naučiti to raditi s robotima...
Slijedite @anabelvazquez