Zanzibar vlastitim tempom

Anonim

Dva mladića počivaju na ribarskim mrežama

Dva mladića počivaju na ribarskim mrežama

Sat na okrnjenoj drvenoj kuli Kuća čudesa marka 07.15 sati. kroz uličice na stari Grad pojaviti se djeca s ruksacima hodajući do medrese. A žena s par kokoši živ uhvaćen za noge, kao da su buket cvijeća, vraća se s tržnice.

Na dnu uličice, čovjek koji čuči slika slike naivnih žirafa i slonova koji će završiti u turističkim trgovinama. Na trgu Jaw's Corner , tri muškarca u tradicionalnom kufiju igraju bao naslanjajući se na čeljusti spielberg bijeli morski pas naslikan na zidu po kojem je trg dobio ime.

Kula sa satom Kuće čuda

Kula sa satom Kuće čuda

U Kameni grad , glavni grad Zanzibar , normalno je pronaći iznenađenje iza svakog ugla i iza svakih vrata. Ponekad je iznenađenje da s druge strane nema ničega. Stara drvena vrata s izrezbarenim odlomcima iz Kur'ana i prekrivena metalnim šiljcima kako bi se spriječilo jurišanje slonova štite prazno mjesto na kojem se nekad nalazila palača.

Vrata su amblem Zanzibara i dati nam tragove prošlosti u kojoj Arapi, Indijci, Portugalci, Britanci i Afrikanci ostavile su svoj trag, više ili manje dubok, kroz stoljeća. Govore nam o tome kada, pod sultanat Omana, otok je postao glavno trgovačko središte istočne Afrike, luka odakle su isplovljavali brodovi natovareni slonovačom, začinima i robovima. Zgrade od koraljnog kamena s drvenim balustradama koje su svjedočile tih '15 minuta' slave.

Kad sunce zađe i sumrak vas iznenadi hodajući u labirint uskih ulica centra, gotovo u mraku, teško je to ovdje povjerovati javna rasvjeta stigla je prije Londona.

Upravo nas taj mrak koji prati ezan u poslijepodnevnim satima sada prenosi u neko drugo vrijeme i na druga mjesta, u muslimanska medina koji bi isto tako mogao pripadati Kairu ili Marakešu da nije radost i boja crne Afrike prožima svaki kutak.

Novi dizajneri u Njiji u Stone Townu

Novi dizajneri u Njiji, u Stone Townu

Upravo je ta opuštenija verzija islama dopustila gradu otresi paučinu i obnovi se rukom mladih otoka.

u buticima Njija i Zivansh , u ulici Gizenga, moda i predmeti domaćih kreatora svjetlosnim su godinama udaljeni od otrcanog 'iz Afrike' ostalih suvenirnica. ono evokativno Toplice Mrembo , kao epizoda iz tisuću i jedne noći sa svojim prigušenim svjetlom i aromom vanilije, poziva vas da probate masaže, tretmani prirodnom kozmetikom pa čak i odvažiti se s tipičnim otočkim tetovažama kanom. Drugi miris, onaj od svježe skuhana kava bježi iz Café Africa, hipstersko mjesto gdje se moda susreće s gurmanom.

Srećom, ovaj dašak svježeg zraka koegzistira s stara mjesta, kao fotografski studio ** Capital Art Studio .** Njegov vlasnik, Rohit Oz a, ruga se turistima koji pokušavaju fotografirati njegov dućan. Uđite u to s zidovi oblijepljeni starim fotografijama, je uroniti u crno-bijeli album.

Njegov otac, Ranchid T. Oza, otvorio je studio 1930. i najprije je bio kroničar života sultanata, a kasnije fotograf revolucije. Danas se Rohit, žudeći za tom slavnom prošlošću, pomirio s tim običnije zadatke poput vjenčanja i rođendana. Njegova gesta otkriva nostalgiju koja kao da prožima cijeli grad.

Rohit Oza vlasnik fotografskog studija Capital Art Studio

Rohit Oza, vlasnik foto studija Capital Art Studio

Diše se i u hotelu emerson začin , stara trgovina začinima s balkonima od ebanovine i vitrajima, kada se sa svoje stražarnice promatra more izbrazdano dhowima s jedrima na vjetru.

Ali nostalgija ima lijeka i to je simbol Mambo Msiige, bivša plemićka rezidencija za vrijeme sultanata i donedavno u ruševinama, jednim je potezom pera istrešena preuređenom u potpuno novi hotel Park Hyatt. Njegov infinity bazen na ogromnoj terasi uzdignut iznad plaže, luksuzan je vidikovac s kojeg možete promatrati život Stone Towna.

OTOK FESTIVALA

Glazba živi u Stone Townu. Taarapska glazba, s arapskim i indijskim melodijama pritisnutim lutnjama ili u ritmu afričkog bubnja. Također, ili barem turisti vjeruju, u kuća u kojoj je rođen Freddie Mercury, mjesto štovanja nakon uspjeha filma Bohemian Rhapsody (Brian Singer, 2018).

No, ono što mu je stvarno u prvi plan jest tijekom **Sauti za Busara** festivala – sljedeće godine, od 17. do 20. veljače –, kada Stone Town postaje zvučna ploča gdje pogledajte i slušajte najbolje bendove na kontinentu.

Plakat Jahazi festivala u kafiću Livingstone

Plakat Jahazi festivala u kafiću Livingstone

Tri dana u kojima grad zaboravlja svoje obveze prema proroku i predaje se rapu, soulu, jazzu i elektronskoj glazbi koje čine ostatak Afrike vibrirajućim.

Tada je, a također i tijekom Filmski festival, ZIFF (u srpnju) i Jahazi Literary & Jazz Festival (u kolovozu), kada stari kameni grad otvori vrata i prozore i pusti zrak da struji svojim uličicama. Ljetne noći koje su ispunjene improvizirane jazz note u baru Livingstone i književne večeri u kojem pjesnici i pisci pričaju priče i natječu se u poetry slam bitkama.

Iako da biste uživali u dnevnoj predstavi u Stone Townu, ne morate čekati festivale. Svako poslijepodne, u Forodhani park znatiželjnici koji dolaze vidjeti nemoguće piruete odvažnih mladih ljudi koji skaču u more.

Na obližnjoj plaži formiraju se grupe više djece ljudske kule dostojne cirkuske predstave. Akrobacije, skokovi, impresivni prikazi snage i ravnoteže koji prestaju tek kada se u sumrak upale plinske svjetiljke i roštilji na desecima štandova s hranom koji pretvaraju park u veliku blagovaonicu na otvorenom.

Vratolomije u parku Forodhani

Vratolomije u parku Forodhani

PREMA MORU

Tipično odredište za medeni mjesec i odmor nakon safarija u Ngorongoru i Serengetiju, Zanzibar je toliko spektakularan da mu ne trebaju sakramenti ni životinje kao izgovor. The prekrasni zalasci sunca u Nungwiju , na sjeveru otoka, i njegova bijele pješčane plaže postaju sve uži kako se spuštate niz istočnu obalu, duž koralnog grebena. Za vrijeme oseke voda se povlači, skidajući se grebena i formiranja koraljnih laguna.

U bwejuu Neki od najboljih hotela, **od maurske raskoši Baraze do romantičnog Zawadija**, nalaze se na vrhu litice.

Nešto sjevernije, u plaža pingwe, jutra iz prostorija Matlay oni su tirkizni Luksuz je redefiniran u ovom hotelu: stropovi s preponama, drveni kreveti sa starih brodova i bakrene kade.

Kad se plima povuče, dogodit će se dnevna šetnja žena odjevenih u obojene kange koje love hobotnice oboružan udicom i svježim mamcem. Unatoč privilegiranoj enklavi, područje je uspjelo ostati gotovo kao što je bilo prije deset godina.

Žena nosi vreću algi za izradu kozmetike

Žena nosi vreću algi za izradu kozmetike

Restoran stijena , na vrhu otočića do kojeg se može doći brodom (ili pješice za vrijeme oseke), je pozadina svih selfija. Ali nekoliko metara dalje, u ribarskom selu s kućama od valovitog lima i cementa, život ostaje isti. Niti se ništa promijenilo Plava laguna , gdje ribe dijele morsko dno crvena, žuta i zelena morska zvijezda.

Odavde proizlazi još jedno opipljivo bogatstvo: u Na plaži Paje nalaze se farme algi, drugi gospodarski motor otoka, nakon začina. Skupine 'mama' skupljaju bukete koji, zavezani za štapiće, rastu pod vodom koja prekriva plažu za vrijeme oseke.

Ono što je počelo kao obiteljska aktivnost danas zapošljava 25.000 ljudi, većinom žena. Centar za morske alge jedan je od pionira. U njihovom obrtnički objekti, alge se miješaju s kokosovim uljem, pčelinjim voskom, začinima i prirodnim aromama te pretvaraju u organsku kozmetiku koja će završiti u inozemnim trgovinama i luksuznim hotelima na otoku.

najnoviji je Zuri , na Plaža Kendwa. Ukrašena je zavjesama od recikliranog papira i lampama izrađenim od boca spašenih iz mora. “Više se ne isplati dolaziti u zemlju kako bi iskoristili njenu ljepotu, a da ništa ne date zauzvrat. Pomoć zajednici je ključna." David Fernández, upravitelj hotela, kaže mi. Jedan od projekata koji financiraju je **Chako**, lokalna tvrtka koja pretvara otpad u te dizajnerske objekte.

Pjesnička pravda: turisti plaćaju za svoj otpad pretvoren u dragocjenosti.

***** _Ovo izvješće objavljeno je u **broju 133 časopisa Condé Nast Traveler (studeni)**. Pretplatite se na tiskano izdanje (11 tiskanih brojeva i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili s naše web stranice). Izdanje časopisa Condé Nast Traveler za studeni dostupno je u digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju. _

Plaža Kendwa pored hotela Zuri

Plaža Kendwa, pored hotela Zuri

Čitaj više