Koktel bar u Le Café V
Nova vodeća trgovina Louis Vuitton u Osaka , smješten u spektakularnoj zgradi koju je projektirao arh Jun Aoki , ima dva ukusna prostora: Le Café V i Sugalabo V.
Oba će se nalaziti na gornjem katu butika pod nazivom Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , a na čelu će biti japanski kuhar Yusuke Suga , štićenik međunarodno poznatog francuskog chefa Joëla Robuchona.
No iznenađenjima tu nije kraj: unutrašnjost perjanice nosi potpis Petera Marina a osim toga, ima 20 djela suvremene umjetnosti i izbor starih djela iz arhiva kuće.
Le Café V i Sugalabo V: prvi kafić i restoran Louisa Vuittona
SVI U LUKU!
Arhitekt Jun Aoki bio je inspiriran pomorskim nasljeđem grada Osake da stvori ovu zgradu koja oponaša oblik jedara tradicionalnog Higaki-Kaisen teretnog broda.
Nije prvi put da Aoki surađuje s Louis Vuittonom na izgradnji trgovine, budući da potpisuje i zgrade u kojima su smješteni butici tvrtke u Tokio, Hong Kong, Nagoya, Fukuoka i Peta avenija u New Yorku.
Ista inspiracija je ona koja je uzela Petar Marino , još jedan stalni suradnik tvrtke, za dizajn interijera zgrade u Osaki, čiji drveni podovi oponašaju palube broda i Japanski kimanje ne nedostaje, kao što je korištenje washi papira, koji se koristi u tradicionalnoj umjetnosti kao što je origami.
Da biste ušli u Sugalavo V, morat ćete pronaći tajna vrata
U MODI KAO I U UMJETNOSTI
U Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji možemo pronaći, osim kolekcija tvrtke, neke od njegovih simboličnih debla raspoređenih na četiri kata zgrade, kao i dvadeset umjetnine koje je sam Marino odabrao.
Dakle, dijalog mode i umjetnosti opet zahvaljujući Louisu Vuitonu i umjetnicima kao što su Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic i Wilfried Mille te Nicola De Maria.
Kultni komadi iz kolekcije također će biti izloženi Nomadi objekata Louisa Vuittona koji je stvorio japanski dizajner Tokujin Yoshioka.
Za oba prostora zadužen je japanski chef Yosuke Suga
LE COFFEE V I SUGALABO V
Na gornjem katu zgrade nalazimo Le Cafe V , koji iskorištava blizinu neba i ima ukrase u boji na stropu koji reflektiraju i lome sunčeve zrake na teraco podu sličnom moru.
U proljetnom prostoru Le Café V možete uživati u njegovim izvrsnim Turzum i Kagoshima čajevi , sokovi – obratite pažnju na satsuma mandarinu i ružičasto grožđe – ili gin tonic s Earl Greyem.
Sljedeća postaja 'foodie-fashion': Osaka!
Za jelo niste mogli propustiti poznato japansko meso, wagyu; uz gratinirane makarone i rakove, izbor sireva, mille-feuille s esencijom vanilije s Madagaskara ili Fraisier tortu od jagoda od g. Nakaija.
Le Café V ima koktel bar u obliku luka i terasu, otvoren danju i noću tajna vrata kroz koja se pristupa Sugalabu V, ekskluzivan prostor – toliko ekskluzivan da mu se može pristupiti samo uz pozivnicu – za malu grupu od 24 osobe bit će otvoren samo noću.
Za obje kuhinje zadužen je japanski kuhar Yosuke Suga, iz restorana Sugalabo u Tokiju, publikacija La Liste smatra jednom od najboljih na svijetu.
Terasa kojom dominiraju boje oceana
Sugalabo V ima otvorena kuhinja – poput svog tokijskog imenjaka – i s arhitektonskim detaljima iz izvorne zgrade, kao i nautičkim materijalima i elementima koji odražavaju središnju temu dizajna bloka.
Cijena degustacijskog menija je 30.000 jena (oko 250 eura) po večeri i uključuje delicije kao što su Matsubagani rak, crni tartuf i pralina od lješnjaka.
Dragi Yosuke, možeš li nam poslati pozivnicu?
Terasa Le Café V, na vrhu broda