Integrirana u restoran Boca Grande, Boca Chica će vas iznenaditi svojim miksologijama
The šejker karta od Barcelona okuplja klasična mjesta koja su znala održati na životu plamen divne miksološke alkemije više od 70 godina i vrhunski opremljeni barovi, u kojima blistaju mladi barmeni koji unose domišljatost i dinamiku u sve bogatiju i raznovrsniju scenu.
Suhi Martini _(Aribau 162-166) _
Javier de las Muelas Osnovao je neke od najboljih barova u Barceloni 80-ih i 90-ih prije nego što je preuzeo vodstvo ovog legendarnog restorana. U njemu žive mixology recept classics – počevši od zvjezdanog suhog martinija – s futurističke alkemije izmislio njegov nemirni vlasnik. Redovito u Top 50 najboljih koktel barova na svijetu.
Bobby gin _(Francisco Giner 47) _
Alberto Pizarro upravlja jednim od najcjenjenijih barova u Barceloni, koji svake večeri okuplja šaroliku legiju sofisticiranih vjernika čaroliji ovog osjetljivog čarobnjaka koktela s potpisom. U domaćoj ponudi nalazi se i solidan dio s ukusnim zalogajima.
Savršen koktel bar _(Aribau, 89) _
Ovo je još jedan od velikih mitova o barcelonskim koktelima, koji je osnovao 1931 Antonio Gotarda, a sada je kapetan njegov unuk José María . Zadržava izvorno uređenje prostorija, sa šarolikim engleskim stilom, crvenim tapeciranim sjedalima i drvenim namještajem. Za piće, klasične kombinacije.
vjenčanja _(Radionice, 1) _
Osnovao ju je 1933. Kubanac Miguel Boadas , kroz ovaj mali i simpatični koktel bar prošlo je nekoliko generacija umjetnika, boema, novinara i književnika koji su ga obožavali kao oazu ugodnog hedonizma. Nalazi se na korak od užurbane ulice Ramblas.
Bankarski bar _(Hotel Mandarin Oriental; Paseo de Gracia, 38-40) _
Ova istaknuta reduta u vrlo luksuznom hotelu pogodna je za dobro piće i ležeran razgovor, ukrašena sefovima naslijeđenim iz stara banka koja je nekada zauzimala ovaj isti prostor (otuda i naziv mjesta).
Bankers Bar
Negroni _(Joaquin Costa, 46) _
susjed od Muzej suvremene umjetnosti i Centar za suvremenu kulturu, Riječ je o koktel baru s klasičnom žestinom koju vodi dobar poznavatelj zanata, Daniel Gómez.
klasični duh
gorak _(Viladomat, 17) _
u četvrt Sant Antoni, Kombinira poštovanje prema korijenima ortodoksnih koktela s kreativnim naglascima koje pružaju njegovi menadžeri, u izvrsnoj mirnoj atmosferi.
mala usta _(Prolaz Začeća, 12) _
Integriran u Boca Grande , to-see-and-seen restoran koji objedinjuje ono što je potrebno da se uspostavi kao jedno od modernih mjesta noćnog života u Barceloni: ekstravagantnu estetiku, s pečat Lázaro Rosa Violán, i koktele s potpisom uvijek solventnog miksologa Serge Padilla.
*Gastronomski i vinski vodič 2018. možete pronaći u digitalnoj verziji za svoje uređaje na adresi Manzana , Zinijum Y google play .