Vrutal, ovo su veganski hamburgeri o kojima ćete sanjati.
Ono što je veganska hrana salata, točka, morate prijeći preko toga. To je povijest, vau. A još više ako govorimo o jednom od novih gastronomskih trendova u veganskoj prehrani: hamburgerima. Napravljen od biljaka i većinom proteina graška, neki čine da nikada ne povjerujete da u tom ukusnom i slasnom burgeru nema ničeg životinjskog. i ne postoji , sve je savršena kombinacija prirodnih sastojaka zbog kojih sanjate da ih uvijek iznova isprobavate.
A to će se dogoditi (potvrđujemo) kada probate Vrutalove hamburgere bez mesa, otvoren je novi veganski restoran na Rambla de Poblenou.
U svojim prostorima, s modernim i industrijskim ozračjem, hoćete li ponovno dati priliku veganskoj prehrani ili ćete im svakako pasti pred noge . Osim toga, nalazi se u blizini mora, pa je savršeno mjesto za marendu vikendom ili se počastite bilo koji dan u tjednu po vrlo povoljnoj cijeni.
Vaše pismo je jednostavno, ali vrlo zanimljivo . Prvo su tu njihove startasice, imaju ih šest i vrlo su izdašne pa su idealne za dijeljenje. Ističemo Chili pomfrit sa sirom , plata krumpirića s pikantnim bezmesnim čilijem, jalapenosom i umakom od sira; također oni pečeni batat s domaćim umakom , the pohana krilca cvjetače i poslužuje se sa sriracha majonezom ili klasični tortilja čips s domaćim bešamelom , pico de gallo i guacamole.
JEDITE KAO DA VAS NIKO NE GLEDA
Ovako treba jesti Vrutal hamburgere. Ideja je da svakoga od njih popratite koktelom , imaju vrlo kompletan jelovnik, ali svaki njihov hamburger već je osmišljen s posebnim. Ukupno se priprema šest burgera. Bit će vam teško odabrati, ali uvijek se možete vratiti i vratiti.
The Spoj na slijepo (na glavnoj fotografiji ovog članka) stvoren je za skeptike, ima toliko okusa da ćete ga teško razlikovati od mesnog. Tajna je poznata pokretni planinski burger , Mikeov tajni umak, kiseli krastavci, rajčice, crveni luk, karamelizirani luk i cheddar sir. Rubin , koktel s blagom gorkom notom, najbolje ga prati.
Meksikanac je Tex Mex burger, set sastojaka koji će vas natjerati da otputujete u Meksiko s prvim zalogajem. Brigh & Stormy , a završit će ga koktel mezcala, aperola, piva od đumbira, limuna i agave. I nadahnuti Istokom koje su stvorili daje jeruzalem , burger sa začinjenim slanutkom i gljivama, umakom od patlidžana, ružičastim tahini umakom, ukiseljenim crvenim lukom, sirom, rikulom i rajčicom. Kao prilog osmislili su koktel Zeleni gutljaj suho i s okusom citrusa.
A ako stvarno želite zamijeniti mesne okuse, imate dvije mogućnosti: Chick'n Burger , napravljen od cajun “pržene piletine”, salate od kupusa, kiselih krastavaca i majoneze; val Roštilj izvučene gljive , kombinacija gljiva i roštilj umaka kojom se postiže zaista nevjerojatan okus. Koktel fidel mojito prati drugu i ** Manzanilla **, osvježavajuću i meku, prvoj.
Konačno, korejski sendvič . Specijalitet ništa manje ukusan od prethodnih od tofua sa žara, satay umaka od kikirikija i domaćeg kimchija. Uz koktel nastaje savršeno sjedinjenje Seulska mazga , s pikantnim dodirima.
Što ako ne želite hamburgere? Nema problema jer obično imaju veganske zdjelice . Na primjer, Salata od pečene mrkve od rujma , bogata mješavina sastojaka u kojoj je protagonist pečena mrkva s kus-kusom od cjelovitog zrna; the bibimpap , hrskavi pirjani tofu s tamari umakom i rižom, uz mnoge druge sastojke; Y meksički , kuhana riža sa začinjenim crnim grahom, guacamoleom i cilantrom.
S novim vremenom i tek nekoliko mjeseci života morali su se prilagoditi svemu. **Imaju opcije za ponijeti i uživati u svojim veganskim hamburgerima kod kuće. **
Adresa: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Vidi kartu
Telefon: 934 914 806
Raspored: Od ponedjeljka do petka od 13:00 do 21:30 sati. Subota i nedjelja od 12:00 do 21:30.