Ljetni zalazak sunca u MariaTrifulci, novom žarištu Seville.
Blagdani su, između ostalog, sinonim za život bar na plaži . Kome ne nedostaje hladno pivo s nogama u pijesku?
Za nas je to postalo nužnost i izvan sezone i, kako uvijek idemo dalje, želimo vam reći nekoliko mjesta u kojem to možete učiniti u Španjolskoj čak i ako više nemate pogled na more.
LA MOVIDA CHIRINGUITO, EXTREMEOV SIBIR
Na obalama najvećeg rezervoara u Španjolskoj (La Serena) i u srcu La Siberia regije Extremadura (u Esparragosa de Lares, Badajoz), Gabri Calderón prije sedam godina zamislio je bar na plaži (onaj u Los Llanosu) i pretvorio ga u stvarnost.
Na taj je način želio oživjeti svoj grad, izoliran i malo poznat, koji danas prima putnike s pola svijeta. La Movida je započela kao skroman prijenosni bar na plaži i sada je oaza usred stepe Extremadure, s visećim mrežama, tuševima i iznajmljivanjem pedalina, gdje su mojiti i ražnjići s tortiljama njegove majke hit. Otvoreno od lipnja do rujna.
KRUŠKA LIMUN, VALLADOLID
U zadnje vrijeme Valladolid daje puno za razgovor. Nikad bolje rečeno. Pera Limonera treća je lokacija grupe Bla Bla Bla, nakon La Cotorra i La Cacatúa, dvaju najotmjenijih restorana u gradu.
Njegovi tvorci, tri nemirna tridesetogodišnjaka, svakim svojim projektom žele pokazati da je ledenjak Valladolid mit. U kruški limun, bar na plaži na rijeci, onaj Las Moreras, materijalizirali su ideje koje su im padale na pamet dok su putovali.
Oni su definirani kao a tropski kolonijalni restoran ali njegova inspiracija bila je Kalifornija, sa svojim kozmopolitskim duhom, tonovima zalaska sunca, mješavinom printova i tekstura i svojim neonskim natpisima.
Možete popiti vermut, popodnevni koktel ili piće nakon deserta, ali i doručkovati, ručati ili večerati. Sjednite na njegovu terasu i, iskorištavajući prednosti Pisuerga prolazi kroz Valladolid (i ispred Pera Limonera), naručite Ruedu. Otvoreni su svaki dan u godini, jer će se njihova terasa aklimatizirati za hladnu zimu Pucelano.
** LA MARTUKA, MADRID **
u Madridu Močvara San Juan , nova je senzacija za nedjeljne ljude: ovaj bar na plaži smješten metar od vode, na jedinoj plaži u Madridu s plavom zastavom, specijaliziran za paelle i meso pečeno na drva. Osim toga, imaju tvrtku za vodene aktivnosti. Otvoreno svaki dan od ožujka do sredine listopada. Od tada samo od petka do nedjelje.
CAFE DEL RIO, MADRID
Nastavljamo u Madridu, iako urbanijeg koncepta, na obalama Manzanaresa. Sa svoje terase za gledanje možete promatrati Kraljevsku palaču i katedralu La Almudena.
Ovdje ne možete ići bosi, ali se možete prisjetiti svojih omiljenih ljetnih noći dok pijete njihov koktel Madrid Río i njihove krokete od lignji u tinti. Također imaju mnogo opcija za celijakiju.
Café del Río, u Madridu, s pogledom na Kraljevsku palaču i katedralu Almudena.
MARIATRIFULCA, SEVILLE
U seviljskom naselju Triana , okupan Guadalquivirom, nalazimo još jedan od onih 'plažnih barova s visokom petom'. Ostavite japanke kod kuće i obucite svoju najbolju odjeću.
MariaTrifulca odaje počast, svojim imenom, plaži koju je grad Sevilla imao u 20. stoljeću. Dok vam ne daju svoj stol na krovu, naslonite se na njihov šank i naručite bilo koji njihov tapas. Večera uz promatranje zalaska sunca i završava poznatim briocheom Torrija s beze mliječnim sladoledom i mascarponeom.
Naš dosadašnji vodič kroz barove na plaži i zamjene za boriti se s, doduše prolaznom, postblagdanskom depresijom. Za sada, a do iduće godine, dobro su rješenje za privremeno ublažavanje želje za životom u vječnom ljetu.