Ambrogio Iacono, vrlo ljubazan barmen u Mezzatorre Hotel & Thermal Spa, na Ischiji.
Ovisno o načinu Ambrogio Iacono Morate razumjeti život Najvažnija stvar u svakom poslu je strast i radost koju ulažete u njega. Za svoje, barmena, također trebate poznavanje ljudi, fleksibilnost i puno psihologije. “Važno je razumjeti što tko voli, kako se osjeća u tom trenutku i znati se prilagoditi ovisno o tome.”
Vaš omiljeni koktel vermut od lileta, svježe cijeđeni sok od grejpa, sirup od ruže, malo šampanjca i bobičastog voća. “Za muškarce, koji preferiraju nešto jače, preporučujemo Mezzatorre Special, s votkom, Camparijem, jagodama, prošekom i daškom limoncella”, objašnjava i priznaje: “Sretan sam kada vidim da moji klijenti uživaju”.
Samo to, služiti sreći, je ono što on radi, ruku pod ruku sa svojim nerazdvojnim Massimom Messinom, u dvije trake Mezzatorre, hotel s termalnim izvorima i nevjerojatnim pogledom.
The toranj bar, u sjeni Kula stražarnica iz 16. stoljeća po kojem je imanje dobilo ime, ima veliku terasu s pogledom; i Visconti bar – redatelj je imao vilu na otoku – silazeći niz stepenice uklesane u stijenu, stolovi uz more.
"Mi smo na litici na jednom kraju otoka i vidimo kompletan put sunca od izlaska do zalaska sunca”, objašnjava Ambrogio. Sunce, galebovi, kormorani i uz malo pažnje čak dupini koji se igraju tragovima čamaca u Napuljskom zaljevu.
***Ovo je izvješće objavljeno u *broju 146 časopisa Condé Nast Traveler (ljeto 2021.) . Pretplatite se na tiskano izdanje (18,00 €, godišnja pretplata, pozivom na 902 53 55 57 ili s naše web stranice). Ljetno izdanje časopisa Condé Nast Traveler dostupno je u digitalnoj verziji za uživanje na vašem omiljenom uređaju