Krajolici i vinogradi: tajni put do O Rosala

Anonim

Quinta Couselo

Na svom putu ćete otkriti vinovu lozu, životinje na slobodi, stoljetna stabla...

U dolinu vode mnogi putovi ili ružin grm (El Rosal), kolijevka nekih od najbolja bijela vina svijeta. Nalazi se na jugu pokrajine ** Pontevedra ** i predstavlja balkon prema ušću rijeke moj br i portugalski susjedi s druge strane 'raije' (granične crte). mi smo odabrali najspektakularniji i najatraktivniji za ljubitelje vožnje na dva i četiri kotača, no, prije nego ga prođemo, reći ćemo vam nešto više o tome naša sudbina.

The Serra do Argallo (Sierra de Argallo) štiti dolinu O Rosal na sjeveru; na zapadu prima vlagu iz Atlantik, a na jugu rijeka Miño. Rezultat je a vrlo blaga mikroklima, s prosječnom godišnjom temperaturom od 15 stupnjeva mnogo sati od sunce, vlaga i netipično tlo u Galiciji, manje porozno od tradicionalnog granita. Kombinacija ovih čimbenika dovodi do povlaštene postavke i a nevjerojatna plodnost, s voćnjacima, šumama, žitnim poljima i mnogo vinograda.

vinogradi Bodega Terras Gauda i žena koja drugom poslužuje vino

Nepovezanost u prirodi i čaša dobrog vina, savršen spoj

Zahvaljujući tome, ova dolina je jedna od podzona Oznaka podrijetla Rías Baixas vina , (zajedno s obalama Ulla, Salnés, Soutomaior i okrugom Tea) . Stanje. to je prilično mlada , nastao je u 80-ih 20. stoljeća, no bile su upravo neke od vinarija iz ili ružin grm što je malo prije počelo činiti kvalitetna vina s autohtonim grožđem: albariño, loureira, treixadura ili caiño. Trenutno se ovdje nalaze neki od onih koji se smatraju najbolja bijela vina na planeti.

PIONIRI

Prvi koji je primijetio tajna plodnosti koja je skrivala dolinu O Rosal, počeli su je iskorištavati i zasadili prvi vinogradi oponašajući francuske opatije, bili su redovnici cisterciti Susjedi Samostan Oía , između Baione i A Guarde.

Zauzeli su ga od 12. do 19. st., kada je Francuska invazija i konfiskacija Mendizabal ih je na kraju izbacio. Neke od sadašnjih vinarija temelje se na njihovim starim imanjima.

Samostan Oia

Samostan Oia: sve je počelo ovdje

Prolazak i pristup dolini O Rosal je vrlo jednostavno s juga Galicije, pa i sa sjevera Portugala. Mostovi preko rijeke Miño Komuniciraju Tui s Valençom i Goian s Vila Nova de Cerveira. Čak i u Vas možete odabrati autocestu ili stari željezni most, koji omogućuje prolaz vozila, pješaci i željeznica. Iako legenda pripisuje njegovo autorstvo Eiffelu, on ju je osmislio riojanski inženjer Pelayo Mancebo y Ágreda , a današnji dan je ključan u prolazu Camino de Santiago portugalski.

KOMUNIKACIJA ISTOK-ZAPAD

Glavna arterija doline je ona koja je presijeca od istoka prema zapadu između dva lokaliteta koja je ograničavaju na jugu: Vas , u unutrašnjosti rijeke Miño; Y Čuvati , na ušću i gleda na Atlantik. Duž ove horizontalne arterije raspoređeni su većina vinarija i mnoge zanimljivosti koje krije Ili Rosal.

No, čak i da bismo to učinili, možemo birati između cesta PO-552 -naša preporuka, budući da prolazi i bliže obali rijeke-, odnosno CG-4.2 , autocesta Bajo Miño, koja povezuje međunarodni most Goian s A Guardom.

Kako doći tamo? Iz Viga, od AP-9 do Tuija, ali od Baione postoje različite alternative: duž obale do Čuvati po cesta PO-552 ; unutra kroz Gondomar i Tomino , autor PO-344 ; ili potražite alternativu između to dvoje, puno poticajnije za one koji vole voziti i odlična zabava autom ili motociklom. To je ono što smo učinili.

tui most u Pontevedri

Most koji će vas odvesti iz Portugala

NAJATRAKTIVNIJA RUTA

Cesta PO-354 vodi od sjevera prema jugu od grada Baiona, na ušću rijeke Vigo i ispred Otok Cies , do ušća Miñoa, prolazeći kroz grad ili ružin grm , a spaja se s cestom koja prolazi dolinom istok na zapad a to će nam omogućiti da posjetimo najvažnije vinarije područja. Za volanom je manje udobno, ali zabavnije, a približit će nam se spektakularna mjesta.

Ruta počinje vrlo blizu ulaza u Baiona Parador , staro tvrđava , o čemu svjedoče njegove spektakularne zidine, koje se nalaze u a mali poluotok koji zatvara zaljev. Ostavljamo, desno, na prvom kružnom toku, idemo prema jugu, slijedeći indikaciju Virxe da Rocha (Djevica od stijene).

Za samo par kilometara nalazimo se s desne strane ovog gorostasa granitna skulptura s čamcem u ruci gledajući prema pučini. čamac je balkon kojoj se može pristupiti kroz unutrašnjost skulpture. Mještani je zovu ironično Kip slobode u Bayonneu.

GLEDIŠTE TRI RIA

Put nas vodi kroz a uzdignuti vijadukt preko autoceste i nastavljamo uspon. Ima izvrsnu čvrstoću i gotovo da nema prometa . U prvom dijelu prati nas i borova i eukaliptusa koji su preživjeli proždrljive požar prošle godine. Kako napredujemo, borovi i paprati postaju široko rasprostranjeni.

Virgin of the Rock Bayonne

Slikovita Djevica od Škrpjela

Za samo 11 kilometara popeti ćemo se od razine mora do vrh Monte da Groba , 648 metara. Je li on najviša točka planinskog lanca istog imena, ravnice koja postaje spektakularan vidikovac ušće Vigo, otoci Cíes, Ons, Monteferro, Cape Home … Za vedrih dana također možete vidjeti ušće Pontevedre pa čak i Vilagracia.

Ovo zaustavljanje je bio kraj etape Biciklistička tura 2013 , a korištena je i drugih godina u testu, pa je vrlo lako naići na ponekog sportaša na dva kotača.

ŽIVOTINJE NA SLOBODI

Samo nekoliko milja prije vrha prelazimo Chan da Lagoa, park šuma gdje divlji konji slobodno šetati, u pratnji smeđe krave, ukrašen spektakularnim rogovima, koze i ovce, svi apsolutno besplatno , bez ograda i kreće se po želji. moraš voziti pažljivo , jer prelaze asfalt do mile volje.

The redovnici iz Oije Oni su bili ti koji su uveli uzgoj konja u slobodi u svojim planinama, aktivnost koja još uvijek vježba u tom području i koji stvara impresivnu predstavu, Za Rapa das Bestas , koji se organizira jednom godišnje, ljeti, na različitim točkama planine.

horda divljih konja u A Rapa das Bestas

Rapa das Bestas, spektakularna svečanost

Radi se u tzv 'curros' , ograde gdje su grupirani konji , označeni su, grive su im ošišane i kupuju i prodaju. Jedan od najpoznatijih currosa, onaj od mougas, je u stranu i vidimo otklon udesno.

Od ove točke počinjemo se spuštati suprotnom padinom prema Torrona, gdje se razmnožavaju polja kukuruza, vrlo tipično za obalna područja Galicije. kukuruz se koristi za nahrani životinje, i jame, da se žeravica gdje ljeti pecite srdele na roštilju.

BUNARCI I VODENICE

Karike vagona krivulje lijevo i desno dok počinjemo imati a dobar panoramski pogled iz doline. Ostavljamo otklon udesno do tomino , još jedan važan grad, te smo ušli u župu Loureza.

Među stablima oraha i kestena prvi vinove loze . Cesta graniči s rijekom Loureza, suženja na mostovima a na nekim dionicama nema tvrdog ramena. Nakon crtanja krivulje 180 stupnjeva na mostu preko rijeke nalazimo veću bankinu na kojoj se može parkirati vidjeti vodopade i bazene što radi rijeka Bazeni Loureza.

vinogradi Bodega Terras Gauda

160 hektara za najbolje vino

INOVATIVNA VINARIJA

Sljedeća faza vodi nas do Vinarija Terras Gauda , jedan od naj važno i vrhunsko od O Rosal. Relativno je Mladić , rođen je krajem 1980-ih, a prva berba bila je 37.000 boca . Ove godine je pokrenut 1.5 milijun , i eksplodirati 160 hektara , 18 oko skladišta, koje se nalazi u ul km 55 autoceste PO-552 . Unutar vrta još uvijek čuvaju rupu koja je bila unutra starom cestom kada su počeli raditi.

Ova vinarija, koja surađuje s CSIC , bio je jedan od prvih koji je zamijeniti tradicionalnu lozu s kojima se vinova loza stoljećima uzgaja u Galiciji za rešetkasti sustav.

Osim toga, odabrao je pet najboljih sorti Albariño , koje trenutno sadi, nakon što je analizirao više od 100, i ima a vlastiti kvasac, koji je patentirao kod CSIC-a. Ovaj kvasac je prirodno u kožica grožđa, te uspijeva homogenizirati sve usjeve. Izvoz 30% svoje proizvodnje, a preostalih 70%, 40%, troši se u Galicija, pa su bili proroci u svojoj zemlji.

TRADICIONALNA VINARIJA

Sljedeća faza vodi nas do Quinta Couselo , jedno od skladišta Starije od O Rosal, s onom od Santiaga Ruiza. Njegovi počeci datiraju iz XII stoljeće, kada je bilo mjesto redovnici počivaju iz susjednog samostana Oia.

Quinta Couselo

Quinta Couselo, mala i tradicionalna vinarija

Nakon što je prošao kroz različite ruke, 2013. ga je preuzeo a Galicijska vinska grupa koja je tradicionalne sadržaje proširila novom vinarijom. Ali održava povijesni logo povezujući vino Quinta Couslo s njegovom prošlošću, koju simboliziraju dvije kameni borovi Mediteran - jedan od njih, s više od 350 godina-. Njegove su pinjole koristili fratri za izradu deserti , kako nam kažu u podrumu.

Quinta Couselo godišnje proizvede nešto 150.000 boca, a cilj joj je i dalje biti vinarija mali uz vrlo pažljivu izradu i upućen stručnjacima . Izvozi 20% svoje proizvodnje i jedna je od rijetkih koja je za to ovlaštena destilirati žestoka pića. Ali u O Rosalu postoji više vinarija, kao što su ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona ili Valmiñor .** Većina se može posjetiti, ali sve uvijek s ugovoreni sastanak.

SPAVAJ I JEDI

Jedite dobro u Rías Baixasu osiguran je u gotovo svakom konoba ili restoran , no kao posebnu preporuku predlažemo **pečenu ribu iz La Mar Salade**, u luci Panxón, te plodove mora iz Rocamar, u Baioni.

Za boravak, područje nudi dvije izvrsne mogućnosti: Paradori Tuija Y Bayonne , oboje na vodi, ali s različitim pozivom. Prvi pogledaj Miña i Valençu, u Portugalu; mjesto drugog mogao zapamtiti pramac broda koji je usmjeren prema Amerika.

još jedna opcija pristupačan i bucolic među seoskim kućama koje naseljavaju ovaj kraj je Casa do Marques , na plaži Ladeira, u Sabaris , koji opravdava svoje ime. Doručkuj u koketi stražnje dvorište To je trenutak maksimalnog opuštanja.

ZA ČITANJE IZMEĐU SMIJEHA

Putovanje u ovo područje može biti dobra prilika za ponovno čitanje 20 000 liga pod morem , Julesa Vernea, i zapamtite da je kapetan nemo bio opskrbljen zlatom u ušće Viga , u Randeu.

Trenutnija alternativa je Plaža utopljenika , Dominga Villara iz Viga, zabavni 'mornarski' triler koji se odvija na ovim plažama.

Također možete odabrati Stolarska olovka , Manola Rivasa, koji obnavlja tužnu priču o Otok San Simon u ušću rijeke Vigo, koja je za vrijeme Francova režima služila kao krvavi zatvor. Danas se na tom otoku nalazi skulptura u čast Julio Verne.

Čitaj više