'Termopol' otkriven u Pompejima
U starom Rimu, kao i danas, bilo je normalno jesti vani , pogotovo ako, kao što je to bio slučaj kod najsiromašnijih, u kući nije bilo kuhinje. U tom slučaju uobičajeno je bilo otići u thermopolio, ustanovu analognu našim restoranima brze hrane, jer je hrana bila spremljena u staklenke, spremna za posluživanje.
Onaj koji je upravo otkriven u Pompejima, kršten kao Termopol Regija V , nije jedini: u arheološkom području ima ih oko 80, sačuvanih kroz stoljeća zahvaljujući erupciji Vezuva. ali da, jedan je jedan od najstarijih i najbolje očuvanih , budući da ga je bilo moguće iskopati u cijelosti, au njemu se čak nalaze i ostaci hrane.
Prvo što skreće pozornost na stari prostor, karakteriziran šankom u koji su ugrađene spomenute staklenke, jesu dekoracije za pult . Uključuju sliku Nereide (nimfe s repom ribe i tijelom žene) koja jaše na morskom konjicu na dužoj strani, dok se na kraćoj strani vidi ilustracija koja je vjerojatno iz radnje u Da, svojevrsni logo . Naime, tijekom iskapanja pronađene su i amfore s istim crtežom, prema izvješćima Arheološkog parka Pompeji.
Za dekoraciju pločnika ustanove, pak, korištena je cocciopesto , vodonepropusni premaz od fragmenata terakote u koji su na nekoliko mjesta umetnuti komadi polikromnog mramora (alabaster, portasanta, green gap i bardiglio).
PAZI SE PSA
Posljednji dio pulta koji je otkriven otkrio je druge izvrsne scene mrtve prirode, sa prikazi životinja koje su vjerojatno zaklane i prodane u trgovini . I oni su otkriveni fragmenti kostiju istih životinja unutar ugrađenih spremnika na pultu, kao u slučaju dvije patke patke prikazane naopako, spremne za kuhanje i jelo; pijetao i a pas na uzici , a ovo posljednje služi gotovo kao upozorenje, u maniri slavnog Cave Canema ("Čuvaj se psa").
I nisu mislili na pečenog psa: u trgovini je pronađen i kompletan kostur drugog psa , između dvoja vrata Termopolija . "Nije to bio veliki, mišićavi pas kao što je prikazan na pultu, već iznimno mali primjerak, visok oko 20-25 cm u ramenu iako je bio odrastao pas. Iako nisu bili baš česti, psi tako male veličine Veličina ukazuje na to da se u rimsko doba radila umjetna selekcija rasa kako bi se dobio takav rezultat", objašnjavaju arheolozi zaduženi za iskopavanje.
A kad smo već kod pasa: na spomenutom crtežu bara, na okviru koji okružuje sliku, pronađen je grafit, podrugljiv natpis s riječima NICIA CINAEDE CACATOR - doslovno "Nicias (vjerojatno, oslobođenik iz Grčke), nitkov govno!". “Vjerojatno ga je ostavio šaljivdžija koji se pokušao našaliti s vlasnikom ili netko tko je radio u Termopoliju”, objašnjavaju stručnjaci.
"Pazi se psa"
LJUDSKI OSTATCI
"Još jedno zapažanje vrijedno pažnje je otkriće ljudske kosti , iako su nažalost raštrkani kao posljedica tunela koje su u 17. stoljeću iskopali ilegalni kopači u potrazi za dragocjenostima", nastavljaju iz Pompeja.
Nekoliko pripada osobi staroj najmanje 50 godina, koja je u vrijeme dolaska piroklastične struje vjerojatno bio u nekakvom krevetu , o čemu svjedoči prostor rezerviran za odlaganje kreveta i niz čavala i ostataka drva pronađenih ispod tijela. Ostale kosti, koje još nisu istražene, pripadaju drugom pojedincu, a pronađene su unutar velikog dolija - vrča, gdje su ih vjerojatno smjestili prvi kopači.
Sada, svi ovi nalazi će biti odneseni u laboratorije s različitih sveučilišta, gdje se očekuje otkrivanje novih podataka o ovom termopolu posebno i općenito o navikama starog Rima.