Alberto Mateos i Joel Serra u SOBI U DŽUNGLI
Njegovi kreatori Alberto Mateos i Joel Serra definiraju ga kao " mjesto gdje se stvari događaju ” (mjesto gdje se stvari događaju) . i to je tako otvoreno prvi višekonceptualni prostor u Barceloni gdje su umjetnost, igre i dobra hrana pomiješani kako bi ponudili a rogobatno, provokativno i ukusno iskustvo Ne događa se to svaki dan. Pažnja…
Uključenje u uspješnu ugostiteljsku grupu FOODCLUB, sljedeći dan 8. ožujka 2019 , održat će se službena inauguracija CLUBHAUS-a _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, smještenog u impresivnoj zgradi iz 19. stoljeća (prvi kat i podrum) i u srce povijesne četvrti Born u Barceloni.
Što ćemo naći na ta dva kata? Restorani, tri bara, karaoke soba, prostor za igre, detalji rasvjete – neke od njih sponzorirao je časopis VICE –, mini golf u nekom od WC-a i a polutajna soba samo za članove , koji osim što će biti ekskluzivan za prijatelje i kreativne duše, predstavit će sve vrste aktivnosti, DJ-e, živu glazbu i originalna događanja, rekreirajući zabavnu atmosferu za poticati sukreaciju.
ClubHaus stol za stolni tenis
ŠTO TI NIKAD PRIJE NISI REKAO
Nakon što smo nekoliko puta obišli cijeli lokalitet – prije i poslije izgradnje – intervjuirali smo jednog od glavnih krivaca za njegov nastanak, Alberto Mateos , meksički glazbenik, bivši rock pjevač i strastven ljubitelj umjetnosti:
“Za nas je CLUBHAUS mjesto ujedinjenja koje tražimo izraz zadovoljstva u svoj njegovoj raskoši . U biti, željeli smo da ovdje bude sve što nas može zavesti: hrana, umjetnost, glazba... a sve zajedno i izmiješano za stimuliraju osjetila i pobrinite se da se ljudi dobro zabavljaju”.
„Koncept naše kuće inspiriran je, na primjer, članskim i džentlmenskim klubovima Londona, koji su nekad predstavljali mjesta i zajednice pune ljudi s Uobičajene stvari i da su u biti htjeli dijeliti vrijeme zajedno," dodaje Mateos.
“CLUBHAUS je podijeljen na tri stupa koji su HRANA, UMJETNOST i IGRA a također je podijeljena na tri prostorije koje su IZLOŽBENI PROSTOR, SOBA U DŽUNGLI Y SOBA GALAXY . Zbog ili zahvaljujući ova tri elementa koja nalazimo na različitim mjestima, vidimo trokut u mnogim područjima projekta, oglašavanja i logotipa koje smo sami željeli dizajnirati, jer dok smo stvarali ideju stalno smo nalazili broj tri ”.
JUNGLE ROOM u ClubHausu
NIKAD VIŠE NE DOĐEŠ KUĆI JESTI
Osim toga, uspjeli smo razgovarati sa Joel Serra , kuhar koji otkako je stigao u Španjolsku ne prestaje kršiti pravila unutar i izvan kuhinje. Krivac i suosnivač ovog projekta bit će onaj s rukama u tijestu (doslovno):
“Moj život bio je spoj kultura, iskustava i okusa. Kao šef kuhinje u CLUBHAUS-u, ono što sada namjeravam učiniti je, umjesto repliciranja jela koja sam kušao diljem svijeta, spojite ta sjećanja i stvorite novi i iznenađujući jelovnik jakih okusa . Taj smo gastronomski koncept nazvali prava jebena hrana . Volimo Street Food i zato je SHOWROOM jelovnik inspiriran ulice, miješajući azijski i meksički utjecaj u uravnoteženim, ali i eksplozivnim jelima”.
Što ćemo pronaći u pismu? „Iako je riječ o jelima koja vrlo brzo izađu iz kuhinje, iza njih je puno rada i svi elaborati se rade u kući : temeljci, umaci, mlijeko, sirupi... Sve radimo kod kuće. Na kraju, napomenimo da su gotovo sva jela na ovom prvom meniju bez glutena (bez glutena) i surađuje s Giuseppe , operativni chef CLUBHAUS-a koji je celijakija , uspjeli smo da slovo konačno postane 100% bez glutena ”.
Meko otvaranje ClubHausa
“Na drugom katu imamo THE JUNGLE ROOM. U ovoj sobi/restoranu ponudit ćemo prljaviji jelovnik plus Rock & Roll gdje se uglavnom nalazi Burgeri, kobasice, pileća krilca i autentična američka hrana ali visoke kvalitete; i uvijek na temelju organsko meso i s lokalne farme . Također smo uložili puno pažnje i ljubavi u pronalaženje savršenog kruha za naše hamburgere i sendviče , priloge i domaće umake kao što su Jack Daniels ketchup, Wasabi majoneza (…) među mnogim drugim iznenađenjima", nastavlja Joel.
“I na kraju nismo htjeli zaboraviti dodati veganske opcije za osobe koje ne jedu meso , ali se ne žele odreći dobrog hamburgera. Zato ćemo imati poznate Osim hamburgera (100% hamburger na biljnoj bazi od biljnih proteina), koji oponaša meso bojom, teksturom i iako se čini nevjerojatnim, okusom", zaključuje kuhar.
CLUBHAUS, SOBA PO SOBA
Smješten na prvom katu, SHOWROOM je prostor u kojem će se najviše eksploatirati HRANA i UMJETNOST, jer osim uživanja u hrani koju ćemo pronaći galerija, izložbe i umjetnička djela koja neprestano dočekuju posjetitelje , kao što je slučaj s cepelinom koji visi sa stropa.
Ovaj je inspiriran naslovnom fotografijom albuma mitskog rock benda Led Zeppelin . S druge strane, bend je bio inspiriran imidžom njemačkog cepelina LZ 129 Hindenburg uništen u požaru prilikom slijetanja u New Jersey 6. svibnja 1937., što je uzrokovalo smrt 36 ljudi.
Na području od doručak , među ostalim ćete pronaći tribine koje će funkcionirati kao co-working prostor i besplatni Wi-Fi za rad umjetničkih detalja koje ostavljamo vama da otkrijete kada odete.
Clubhouse vas čeka
Ali, očito, neće sve biti posao: naći ćete bilijar za igrati - što zauzvrat postaje stol dijeliti-. I da, ovdje umjetnost ne prestaje: stalno će biti radova domaći umjetnici onima koji će pomoći u prodaji svoje umjetnosti (dajući 80% onoga što se stvori umjetniku, a preostalih 20%, donirajući to Oceanic Initiatives, za pomoć u čišćenju plaža Barcelone i svijeta).
Osim toga, CLUBHAUS radi s predznakom promocije niske plastike (mala plastika), i za to uklonili su plastiku s gotovo svih struktura koje su , dodao je zdravom pismu koje nam je Joel prethodno objasnio.
Produžimo li do prizemlja, dolazimo do dnevne sobe SOBA U DŽUNGLI gdje počinje neograničena zabava. Otvoreno od 19:00 sati. , ovo područje podiže tradicionalnu igraonicu na novu razinu. Ovdje ćemo uživati od a mini golf u kupaonicama, karaoke soba, stolni tenis, arkadne igre (arkadni strojevi) fliper i puno toga glazba, muzika.
Konačno dolazimo k sebi SOBA GALAXY , ova je soba namijenjena samo članovima i jest najekskluzivnije područje gdje će za ulazak biti potrebno postati član. Obećavaju da će se svašta tamo dogoditi, umjetnost svih vrsta, puno glazbe i mnogi posebni događaji (majstorski tečajevi, radionice i afterworks, filmske večeri i prikaz novih izvedbenih umjetnosti), koji će se dijeliti samo sa zajednicom članova.
ClubHaus Drink Bar
SAVJET ZA BUDUĆE ČLANOVE GALAXYA
Kako biste postali član i imali pristup ekskluzivnim područjima GALAXY ROOM-a, od otvaranja i na ograničeno vrijeme, morat ćete ući u aplikaciju CLUBHAUS, postati prijatelj i na taj način ćete dobiti člansku karticu do ** internetska pošta za članove) **.
Nakon tog početnog razdoblja možete postati samo član ili ulaziti u rezervirane prostore na poziv nekoga tko je već član, ili također za ustrajnost i bliskost s konceptom.
Da, trenutno članstva ih daju besplatno , iako postoji mala donacija – koja također ide Oceanic Initiatives –.
Uživati, stimulirati, osjećati, uživati, doživjeti… To su glagoli koji nam neprestano odzvanjaju u glavi kada pomislimo na CLUBHAUS nakon posjeta i razgovora s kreatorima ovog novog, prekrasnog, odvažnog i ambicioznog projekta u Barceloni.
Dolaziš li?