Hotel Baja Club, u La Pazu
The meksički dizajn ima svoj trenutak slave i novi hoteli ta snaga izvire na zanimljivim lokacijama, dajući nam još više razloga da istražimo beskrajnu ponudu prekrasnih lokacija u tako raznolikoj zemlji. Što nas dovodi do poluotoka Baja California, točnije obale, blizu relativno novih autocesta koje vode od Rt do Todos Santosa i usmjeriti na Mir.
Nalazimo se u Hotel niski klub , novi hotel s 32 sobe u Malecon iz La Paza , tik uz ono što je Jacques Cousteau jednom nazvao “svjetskim akvarijem”. Istočna obala Kalifornijskog zaljeva ("Cortezovo more") je neuredna. Poput sirove i divlje varijante općenito razvijenijeg južnog dijela rta, što otvaranje Baja Cluba čini još atraktivnijim, smještenog u Palača 20. stoljeća i kao dio portfelja vizionarske hotelske grupe Habita, koja je krenula u oblikovanje meksičkog avangardnog dizajna.
Nakon dvosatne noćne vožnje kroz mrak, dočekuje nas bijela fasada uokvirena cvjetovima fuksije i zelenim palmama, dramatičan učinak koji nas podsjeća da više nismo... gdje god smo nekad bili. The veličanstven ulaz samo je uvod u ono što se krije iza: recepcija i terasa mediteranski stil , viri s plavo-bijelim prugastim sklopivim stolcima i a osvijetljena pergola koja koketira s lišćem koje ga ukrašava. Tako se odjednom osjećamo kao da smo sletjeli u uzvišeno šumska fantazija zelenih pločica.
hotelska fasada
unos od Visoki stropovi okružen je formalnim dnevnim boravkom, a kada prođete predvorjem u restoran, izložene grede su u kontrastu s bijelim zidovima, dok svjetlost pronalazi put kroz lučne prozore na podove s crvenim pločicama.
Postoji osjećaj pripadnosti ovakvom mjestu, a stoljetna palača u kojoj su sada zajednički prostori i kuhinja. Iza restoran i prolazeći bar , otkriva se hotel popraćen zvučnim zapisom koji podsjeća na onaj iz francuske kavane s bossa novom.
Dnevna soba
Danas ostajemo u Apartman s terasom , nalazi se na drugom katu. Ovdje sobe savršeno iskorištavaju prostor, obrubljene drvenim vratima i skrivaju se iza ormarića, WC-a, minibara, tuša i umivaonika. Kada je zatvorena, soba je a japanska minka što je u skladu sa stilom tipičnog meksička koliba . Krevet, velik i udoban, nalazi se u udubljenju, a pogled seže do otoka Sveti Duh , zaštićeni prirodni rezervat. The terasa proteže se izvan jedne strane, zasjenjena gredom gornje terase i opremljena stolom i stolicama, kao i raznim biljkama i ratanom.
Rezultat je a oaza mira daleko od pješčane obale. Lako bi se moglo ostati u apartmanu bez napuštanja da nije bilo zajedničke zone tako su privlačni. Tamo gdje se dva dijela novoizgrađenog hotela susreću pod kutom od 90 stupnjeva, a četverokatna otvorena spirala koji mjeri visinu zgrade od dvorišta do bara na terasi. U njegovoj osnovi nalazi se uzvišeno bazen umotan u crveni i narančasti zid od opeke, povremeno isprekidan jarko zelenilom iguane.
Prije zalaska sunca, najmoderniji La Paz okupljaju se na krovu kluba Baja kako bi (gotovo obučeni) uživali u panoramskom pogledu na područje.
Soba
Sve što se događa u La Pazu usredotočeno je na priroda i prirodne ljepote , s poluotokom koji se pruža prema sjeveroistoku s lagunama i najljepšim plažama u Meksiku. Što sova , veliko otvorenje od bijelog pijeska okruženo restoranima i ležaljkama, kao i živahnim mjestima. Pijesak je sitan i pogledi prema Espiritu Santu su neprekinuti, unatoč povremenim preprekama domaći obrtnici i bimini vrhove nekih čamaca.
Dragulj La Paza (i cijelog Meksika) je Plaža Balandra . Zaštićena uvala koja prima samo 120 posjetitelja dnevno i na plaži s Težak pristup . Svi će vam preporučiti da dođete u 5 ujutro kako biste mogli ući, ali to tijekom godišnjeg odmora bez veze ne zvuči kao najbolji plan. Alternativa je doći npr. u 9 ujutro i riskirati sve da pitate čuvare hoće li vas pustiti u to vrijeme. U našem slučaju, imali smo sreće.
Restoran
Sloop je čaroban. Nalazi se unutar dva brda, a iza je plaža čisti bijeli pijesak , s nijansama plave u rasponu od safirne do kraljevsko plave i tirkizne, koja blijedi do svjetlije od cijan. možete prošetati otočić bez da vas voda prekriva iznad struka i, zahvaljujući malo posjetitelja imate dan, posjet postaje raj.
A dalje, more...
Također možete otići na sedmosatnu ronilačku odiseju u Otok Svetog Duha , a zaštićeno prirodno svetište i dom kolonije morskih lavova i praznih plaža skrojenih po mjeri Wilsona ili Gilligana. Voda je potpuno prozirna i biološka raznolikost je širok, dok morski lavovi Ispuštaju zvukove koji vam mogu izmamiti osmijeh. Nakon ukusnog cevichea i malog odmora bez ljudi, odlučili smo se vratiti u La Paz.
Stigli smo u vrijeme večere i otkrili da je jelovnik u Baja Clubu sastavljen od prijedloga egejska kuhinja , što i ne čudi s toliko okruženja u okolici da podsjeća na Grčku. The hrana je lagana i vrlo u skladu s klimom, s jelima poput mezzes poput humusa, tzatzikija i ktipitija.
The pileći suvlaki Pamti se i Baja Club burger čini svoje uz svaki zalogaj. Za desert, baklava je izbor. Iako ako slučajno želite otići iz hotela na večeru, postoje mjesta poput Origena. Tu je kuhar Hector Palacios pripremati jela kao neki janjeći tacosi , krokete od škampi i chistorra, shake hobotnicu ili janjetinu u presu s kokicama koja je pravo otkriće. Ili Hambrusia, pokraj hotela koji se ističe po tome što daje štih tacosi tradicionalno i s izborom mezkala.
Zatim se uputite u La Miserable, blok udaljen od Malecona, na pivo ili mezcal na terasi.
PRETPLATITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve novosti od Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler