Apsolutna koncentracija na Harrisona
“Buenos Aires je vrlo dinamičan grad u kojem se stvari stalno događaju, obnavlja se i nudi nešto drugačije. Ono što posljednjih godina doživljava najveću dinamiku je gastronomija. Malo izlazimo iz percepcije da postoji samo meso ili vino , koje je naravno i dalje najbolje meso na svijetu i argentinsko vino postaje sve bolje i bolje, ali imamo i veću raznovrsnost latinoameričke gastronomije”, objašnjava Gonzalo Robredo, izvršni direktor Turističke zajednice Grada Buenos Aires, iskoristio je svoj posjet FITUR-u.
U Buenos Airesu možete jesti Latinsku Ameriku na zalogaje . "Imamo izvrsnu peruansku, čileansku ili kolumbijsku gastronomiju u Buenos Airesu" - naglašava Robredo - "osim toga postoji osam restorana u Buenos Airesu koji su među popisima najboljih 50 najboljih Latinoamerikanaca . Postoji vrlo dobar spektar popularne gastronomije i visoke kuhinje s inovacijama, to je nešto relativno novo i već je jako vidljivo”.
Crudo de llama - Quinoas u El Baqueanu (na 13. mjestu od 50 najboljih Latinske Amerike)
VILLA CRESPO: SUSJEDSTVO U NASTANJU
Dok šetate avenijom Corrientes i njezinom okolicom, doći ćete do Ville Crespo, gdje ćete pronaći tradicionalne kafiće, stoljetne barove ili košer pizzerije. U ovoj četvrti iz 1880. osjećate puls židovske i sirijsko-libanonske zajednice. Za Gonzala Robreda, to je područje koje "posjetitelji počinju otkrivati kao jedan od novih prijedloga u pogledu gastronomske i kulturne ponude, budući da postoji nekoliko umjetničkih galerija koje su se preselile u Villu Crespo, koja grade vlastiti identitet četvrti koju vrijedi posjetiti ”.
Ne propustite: ** Galeriju Nora Fisch ** _(Av. Córdoba 5222) _, primjer konceptualne snage i predanosti suvremenim autorima; konsolidirana ** Ruth Benzacar Art Gallery ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287.) _, osnovana 1965.; Y HACHE , na uglu Loyole broj 32, svijetlog bijelog prostora koji je napravio svoj skok u susjedstvo 19. travnja 2016., predvođen svojim trima direktorima: Melisom Jenik, Hermindom Lahitte i Silvinom Pirragliom.
HACHE: izazov tvoj pogled
PALERMO: DIZAJN S ARGENTINSKIM PEČATOM
Ako svaki put kad putujete u Pariz prođete kroz trgovine šeširima i butike u Le Marais i ne možete razumjeti New York ako ne pregledate dućane sagrađene od cigle pakiranje mesa , ne možete promašiti susjedstvo Palermo Hollywood Y Stari Palermo . “Nešto zanimljivo što se događa kao rezultat odlaska nekoliko međunarodnih luksuznih tvrtki je da je stvorio dizajnersku i modnu ponudu koju doista vrijedi istražiti. To su mjesta gdje se vidi potpuno drugačija ponuda, jer veliki brendovi se nalaze po cijelom svijetu, ali ovo nalazi se sam hodajući i otkrivajući “, ističe Gonzalo Robredo.
Divine Bolivia design u Kostariki 4670 (Palermo Soho)
To je savršen plan da provedete poslijepodne puno iznenađenja (u trgovinama ćete pronaći karte s najistaknutijim mjestima) i zaokružite dan bogatom gastronomskom ponudom . Vrijedno je otići u Borges 1975 _(Jorge Luis Borges 1975) _, knjižaru, jazz klub, bar i kutak kako biste održali svoj prvi sat tanga (gdje ćete ne samo moći usavršiti svoju tehniku nego i otkriti nešto od kulturnog kodovi koji definiraju noćni život Buenos Airesa, prva lekcija: zagrljaj ) .
Borges 1975: mnogo više od knjižare
KOKTEL KAPITAL I IZNENAĐENJE
“ Postoje iznimno talentirani barmeni koje vrijedi slijediti jer ponekad se mijenjaju kao Seba García koji vodi školu inovacija u Buenos Airesu”, preporučuje Robredo. Gdje započeti? Uđite u mikro kozmopolitski svijet Nick Harrison _(Malabia 1764) _, skriveni bar iza restorana: Nicky NY Sushi . Antikviteti i klasični kokteli u najčišćem stilu Sjedinjenih Država iz 1920-ih. Morat ćete ga istražiti da biste otkrili njegove tajne.
Nazdravljamo li?
Još jedna lažnija opcija je Florería Atlántico _(Arroyo 872) _. Ali gdje se to ovdje nudi? Potražite vrata hladnjaka i saznat ćete... (Napomena: pripremite se za jelovnik s pićima kao što su Cynar Foam, Warsaw Bison, White Polish, Ap Ap Tonic… poželjet ćete ih probati sve!) . “Buenos Aires se u svijetu ističe po svojim koktelima i mislim da je njegova noć, pored rijeke, i u Luka Madero kao u riva , gdje također postoji vrlo dobra gastronomija, savršeni su za otići uživati u drugačijem pogledu na grad ”, preporučuje Gonzalo Robredo.
Ali nije li ovo bio koktel bar? Dobro, nastavi tražiti. Vruće vruće...
LGBTI DESTINACIJA
Lagano izvija leđa dok mu se gležanj prilagođava pokretu koji označava njegova partnerica, u ovom slučaju žena. Vidimo to ona usmjerava . U drugim slučajevima jesu dvije žene ili dva muškarca (povratak suštini, jer je tango nastao kao ples između muškaraca krajem 19. stoljeća na ulicama i pred bordelima). Nalazimo se u jednoj od Queer milonge organiziran u Buenos Airesu. Čisti (i blagoslovljeni) dinamit za tradicionalne uloge povezane s određenim spolom. Dobro mjesto je Buenos Ayres Club _(Perú 571, San Telmo; radno vrijeme: utorak od 22:00 do 2:00 ujutro) _.
Argentinska prijestolnica ističe svoja prsa kako bi potvrdila svoj otvoreni karakter i daleko od predrasuda. “To je jedno od omiljenih odredišta gay zajednice i istina je da ovo vrlo dobro govori o Buenos Airesu, govori o grad poštovanja i koji ima otvoren um. To je mlad, svjež grad koji ne samo da poštuje, već i uključuje. I mislim da to ima utjecaja, ne samo na zajednicu nego i na sve putnike”, kaže Robredo.
Do sljedećeg puta...
Slijedite @merinoticias