Deia (Majorka)
Lako je razumjeti zašto Mnogi su umjetnici odabrali Deià za svoju rezidenciju kada je turizam na otoku tek počeo. Ovaj gradić strmih uličica i kamenih kuća krije nešto čarobno i čarobno gotovo neopisiv mir.
Američka spisateljica Gertrude Stein bila je jedno od prvih poznatih lica koji je svratio u grad 1920-ih, koji je bio smatrana utjecajnom među kozmopolitskom intelektualnom elitom svog vremena.
Upravo je ona preporučila engleskom piscu Robertu Gravesu da ode na Mallorcu da razvijete svoje ideje. Poslušao ga je i preselio se u Deià, gdje je gradio kuću koju je nazvao Ca N'alluny (daleka kuća, na majorkanskom) u kojoj je dao mašti na volju i ostao do kraja svojih dana.
Posjet kući Graves jedna je od stvari koje treba učiniti u Deià. Kupila ju je Zaklada Robert Graves i pripremljena je za posjete. Otvorena je za javnost od ljeta 2006. godine, a posjet je poput putovanja u prošlost. Pisac je sahranjen u svom gradu, na malom groblju koje se nalazi uz crkvu.
Cala de Deia.
Deià se nalazi u Serra de Tramuntana, kulturnom krajoliku koji je danas UNESCO-ov popis svjetske baštine, gdje su brojne udobne restorane i luksuzan smještaj. Tada je to bio šarmantni udaljeni poljoprivredni gradić, gdje je brale su se masline i išlo se u ribolov.
grad je bio oaza mira i tišine spisateljice koja je kroz vrijeme privlačila poznata lica. Vlasnik popularnog Café Sa Fonda (carrer Arxiduc Luís Salvador, 3), 34, kaže da doslovno odrastao među slavnima, jer je susjedni hotel La Residencia 80-ih bio u rukama Richarda Bransona.
A budući da je tajkun osnivač Virgina , u smještaj su pozvali brojne umjetnike koji su znali završiti tulumariti u baru. Podsjeća da su glazbenik Mike Oldfield, pjevač Liam Gallagher, glumac Tim Robbins i model Kate Moss Proveli su više od jedne živahne noći u Sa Fondi, popularnoj zbog jednostavnosti mjesta i glazbe uživo.
Hotel Belmond La Residencia (Deia).
Ako je Sa Fonda puls Deiàa, hotel La Residencia postao je srce društvenog života, gdje se organiziraju događaji i odakle se podržavaju lokalni umjetnici.
Ovako to opisuje Tara, Njujorčanka koja je živjela u Washingtonu i posjećivala grad već tri desetljeća i onu koju sada zove domom. Zajedno s Josephom, još jednim portugalskim susjedom, Tara producira podcast Deià Unpacked za upoznati stanovnike ovog multikulturalnog planinskog mjesta. Projekt podržavaju i 'La Resi', kako zovu konačište u gradu.
Luksuz privatnosti dio je onoga što je Bransona privuklo u ovo područje potaknuvši ga da kupi La Residencia. Hotel danas pripada lancu Belmond te je renoviran i proširen u postao profinjenog smještaja u stilu Mallorce kakav je danas. Priča se da je Branson požalio što je prodao hotel u koji i dalje često dolazi kao gost s prijateljima.
Većina radnika u La Resi živi u obližnjem Sólleru, što se lako može zaključiti po njihovom naglasku. U hotelu se uvijek naginje lokalnim proizvodima, poput kolica za sladoled iz Sóllera pored bazena i ensaimadas za doručak. **Imovina također proizvodi infuziju cvijeta masline i vlastito ulje. **
Café Miró, u hotelu Belmond La Residencia, Deià.
Poslijepodneva u La Residencia oživljavaju uz koktel u ruci na terasi kafića Miró u društvu koncerta klavira ili gitare. Nazvan je u čast velikog španjolskog umjetnika Joana Miróa, koji je živio na Mallorci, i nudi posebno dobar pogled na zalazak sunca. Unutra je velika zbirka originalnih radova umjetnika.
Smještaj ima restoran visoke kuhinje: el Olivo. Nalazi se na terasi s pogledom na grad, gdje možete uživati u gastronomskoj večeri uz sljubljivanje vina uz svjetlost treptavih svijeća. Dvije hotelske zgrade su iz 16. stoljeća. Imaju spektakularan pogled okružena amfiteatrom dubokih zelenih planina i kuća boje meda. Najsretnije sobe imaju šarmantan privatni bazen, gdje mir simulira da svijet staje.
Sa Pedrissa (Mallorca): predanost lokalnim proizvodima.
Dalje od grada nalazi se hotel Sa Pedrissa, prekrasan smještaj koji Zauzima preuređenu ladanjsku kuću iz 17. stoljeća, u kojoj su sačuvani mnogi izvorni i luksuzni elementi. Ovo je mjesto bilo Mallorcan dom nadvojvode Luisa Salvadora od Austrije i objekti su renovirani i uključuju bazen s prekrasnim pogledom duž sjeverne obale.
Glamping je nedavno otvoren na tom području, na cesti koja vodi u grad Valldemossa. Oni nisu u fizičkom prostoru, već su nomadi, ali imaju bazu, gdje se odvija većina njihovih događaja i iskustava, jer Ima kupaonice, toplu i hladnu vodu i struju.
Za njih je luksuz priroda. Oni stvaraju jedinstvena i personalizirana iskustva, s javnim i privatnim događajima, joga povlačenjima i drugim temama. Njegov kulinarski prijedlog temelji se na lokalni, organski i sezonski proizvodi, gdje prevladava povrće i plodove.
The Glamping, Mallorca.
gastronomije i ponuda dobrih i atraktivnih restorana druga su obilježja Deiàe. Najpoznatiji od svih je Ca's Patró March, tim više što je scena filma The Night Manager, u kojem glumi Tom Hiddleston.
Riječ je o rustikalnom restoranu koji se nalazi u Cala Deià, gdje Ne možemo ne probati škampe koji se love u susjednom gradu, Port de Sóller. Rezervacija stola je uvijek malo teška, jer je pomalo skriveno i imaju problema s pokrivenošću, koje pokušavaju riješiti nudeći online rezervacije. Najbolji savjet je da se pojavite u prostorijama u 13:00 ili 15:00 sati. između prve i zadnje usluge, u slučaju da je bilo otkazivanja.
Ca's Patró March, Deià.
Mogućnosti svježe morske hrane su nevjerojatne u Deià, no restoran Nama, s modernom azijskom kuhinjom, postao je jedno od najomiljenijih mjesta u gradu, posebno zbog bajkovitih pogleda planinama i pažljivom uređenju svoje terase s elegantnim istočnjačkim detaljima.
Smješten u stoljetnoj zgradi je također mitski restoran Xellini, fokusiran na španjolske tapase i u kombinaciji s mnogim detaljima nadahnutim Majorkom. Iza ovog mjesta stoje Adrina i Pedro, poznati kao "Kralj tapasa". Zajedno su već više od 25 godina i nude jelovnik s više od šezdeset opcija odabrati uživanje na njegovoj prekrasnoj terasi.