Cuenca i León, dva kandidata za španjolsku prijestolnicu gastronomije 2018

Anonim

Španjolska prijestolnica gastronomije 2018. odlučuje se između Cuence i Leóna

Cuenca ili León: izabrani će naslijediti Huelvu

Ova titula koju dodjeljuju FEHR (Španjolska ugostiteljska federacija) i FEPET (Španjolska federacija turističkih novinara i pisaca), prepoznaje turističke destinacije opredijeljene za promicanje gastronomskog turizma, tradicionalne kuhinje i domaćih prehrambenih proizvoda.

Bit će objavljena odluka žirija s imenom grada koji će preuzeti Huelvu, sadašnju španjolsku prijestolnicu gastronomije. sljedećeg 17. listopada u 13:00 sati.

Ističući potencijal oba kandidata, predsjednik Capital Gastronómica, Mariano Palacín, je “vrlo pozitivno ocijenio Cuencinu odluku da ponovi kandidaturu. To pokazuje njihovu čvrstu volju da osvoje nagradu i entuzijazam ugostiteljske industrije."

Također se osvrnuo na León, "s čvrstom obvezom da grad u sjeverozapadnoj Španjolskoj postane glavni grad. Njihova društvena potpora je impresivna i cijenimo što projekt pokriva cijelu pokrajinu i njihovu predanost obrani gastro-prehrambenog proizvoda zemlje.”.

Žiri je sastavljen od profesionalaca iz svijeta turizma (Turespaña, FITUR, Španjolska konfederacija putničkih agencija, Španjolska konfederacija hotela, Institut za španjolsku turističku kvalitetu, National Paradores), ugostiteljstva (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), komunikacije (turistički novinari FEPET-a) te institucionalni predstavnici Ministarstva poljoprivrede.

Čitaj više