Može li nešto tako jednostavno biti tako uzvišeno? DA
U povijesnoj jezgri – # ministarski , već vam treba dosta vremena da pobjegnete u ovaj grad svjetske baštine kako biste doživjeli svoje posebno putovanje kroz vrijeme–, privilegirano okruženje u kojem je koncentriran veliki dio noćnog života Cáceresa, ističemo sedam mjesta koja su udaljena jedno od drugoga ponudi okus i zabavu. Jedite, pijte i dijelite Cáceres drugačije, a da pritom ne izgubi niti jednu crtu svog karaktera.
Prva stvar koju morate imati na umu kada posjetite Cáceres je da postoje mnogo uličica i stoljetnog kamenja , koji podiže apetit. S ovim osnovnim vodičem pogodit ćete i izbjeći što je više moguće tate turizam , iako ćete teško u potpunosti izbjeći te bučne i duge obiteljske konvoje u potrazi i hvatanju velike plate kobasica. Nemojte paničariti, ništa se loše ne događa u Cáceresu i vrlo vam je ugodno.
Jedite, pijte, šetajte, uživajte u Cáceresu
** MASTROPIERO GASTROBAR **
_(Novi font, 4) _
Može biti ono što želite kada želite. Disco, koncertna dvorana, gin and wine bar ili ugodan vrt. Idealno za posjetiti bilo koji dan i bilo koje vrijeme ; sigurno imati nešto novo za ponuditi. Višenamjenski prostor koji može postati što god poželite: razgovarajte s njegovim osobljem koje će vam, osim što je šarmantno, dati sve moguće informacije i pogodnosti ako želite dobro urediti prostor. Nije za ništa jedna od službenih party stanica tijekom Festivala španjolskog filma solidarnosti u Cáceresu, koji se organizira već više od dvadeset godina. Sa svojim atraktivnim jelovnikom tosta i tapasa povratit ćete snagu da nastavite davati sve od sebe.
Idealno za posjetiti u bilo koje doba dana
** PRIBOR ZA JELO **
_(Orellana, 1) _
Vidjet ćete mnoge muzeje, ali nažalost u njima ne možete popiti pivo. La Cacharrería vas osvaja od trenutka kada prijeđete preko njene šarmantne terase. To je mješavina taperíje, čajane, prirodoslovnog muzeja i antikvarijata. Vrlo posebno okruženje prepuno nevjerojatnih predmeta – na prodaju usput – gdje možete uživati u domaćem vinu dok sjedite u njegovim foteljama. Ako vam se nešto prizalogaji, zatražite stol u salonu, možete probati divno izbor slanih i slatkih dizajnerskih tapasa s neodoljivom prezentacijom.
Koketna, intimna i savršena
** TAPERIJA TETA TULA **
_(Ravna staza, 4) _
Tapasi i tostovi mali su svjetovi koji koncentriraju bit svoje starije braće, punopravnih jela. La Tapería La Tía Tula je jednostavno i intimno mjesto sa samo nekoliko mjeseci života koji pustoši od prvog dana. kapetani ga Michael Zapata , mladog 21-godišnjeg poduzetnika koji je svojim prijedlogom pridonio revitalizaciji tvrtke smeđi kvadrat , enklava koja počinje vraćati interes koji zaslužuje i u kojoj povijesna poduzeća koegzistiraju s drugim onima u nastajanju. Pažljiv tretman i vrhunska kvaliteta sastojaka njegove su velike vrijednosti. Humus na libanonski način salata od naranče i skuše s orasima ili ploča rejos s krumpirom i padrón paprikom Sigurne su oklade.
Tapasi, tostovi i kao kod kuće
** POKLOPNE PEĆNICE 25 **
_(Pećnice, 25) _
Napravite rupu koja ide gore u veličini i količini . La Tapería Hornos 25 ima širok i raznovrstan jelovnik izdašnih carpaccia, tosta i salata u kojima su okusi života potpuno obnovljeni. Osnove: salmorejo s karamelom , hrskava šunka i prepeličja jaja, confit cannelloni od patke s bešamelom od vrganja, carpaccio od crvene tune s vinaigretteom od manga ili confit od bakalara s aiolijem od badema.
Ne propustite njihov carpaccio od crvene tune s vinaigretteom od manga
DUŠA OKUSA
_(Plaza de las Vanetas, 4) _
Vrijeme je da sjednemo za stol da vidimo i kušamo. Duša okusa, nalazi se u jednom od kutaka koji zrači najvećom magijom monumentalnog kompleksa. Duša je bit a okus tradicija. Specijalizirani za žanr igre, nalazimo klasični jelovnik na kojem ne nedostaje časnih pringása, juhe od rajčice, iberijske tajne ili testa nezapaljive svinjetine. Ima uvijek dostupan ukusan meni, mudar izbor za svaku priliku . Mjesto koje plijeni svojom aurom; ako idete u vrijeme večere, zavarat će vas jedinstvena atmosfera koja poziva da se izgubite.
specijaliziran za lov
TROJSTVO
_(Ulica Pizarro, 21) _
Naš trenutak razmišljanja i prisjećanja čeka nas u mitskoj ulici veseljaka Pizarro, gdje je posjet Centru za vizualne umjetnosti, koji vodi Zaklada Helga de Alvear, obavezan. Na broju 21 nalazimo Trinidad, vjerojatno najrevolucionarniji restoran, u kojem možete prevrnuti očima i prekrižiti se mnogo puta i to vrlo jako – zapravo, ima svoju fontanu za svetu vodu u predvorju za to. Osjećat ćete se poput preslatkog malog Marcelina okruženog katekizmima, svijećama, svetim slikama s i projekcije filmova, među ostalim izvrsnim i duhovnim filmašima, C. T. Dreyera. Kako nema ekstaze bez strasti i ovo je sveti dom prepušten užicima, osoblje – briljantno odjeveno u strogo crno s ovratnicima, suknjama i čarapama kojima nedostaju uredni brkovi i brade, ima stvari s kojima se ne šali – pozivat će nas da postignemo vrlinu pismom isporučenim iberskom idealu.
Upamtite da smo napravljeni od grešnog mesa . Probajte iberijske vafle, poput vafla s kremom od krumpira; vrećice crnog pudinga, jabuke i japanskog pesta ili krumpire punjene lignjama s crnim aliolom. Nakon mesa slijedi krv: savjetujte se o ponudi brodeta i piva, u neprekidnoj obnovi i revoluciji. Za mučenike tu je i veganska varijanta u kojoj se ističu divlje šparoge s romesco umakom i srž cvjetače. Masu završite sočnom crnom pivskom tortom, bestselerom s kojim su osvojili raj. Osim toga, imate Mastropiero nekoliko metara dalje za opuštanje i odluči misliš li ići u raj ili pakao.
A što ćeš izabrati, raj ili pakao?
** TUŽBE EXTREMADURA **
_(Trg Začeća, 10) _
Proklamirali su Karr pa Lampedusa, kažu oni koji se vole i vole: Da bi sve ostalo isto (kao dobro) sve se mora promijeniti. Odnesite ljubav u novu dimenziju. Kreatori potpuno novog Quereles de Extremadura su jasni: njegova je ljubav; žele te voljeti i da ti voliš njih . Iz tog su razloga stvorili drugačiji, praktičan i gostoljubiv kulturni prostor koji služi kao mjesto susreta za one koji žele dopustiti da budu voljeni. Forum malih proizvođača iz regije i izvan nje za ponudu najboljih organskih sirovina s kojima će chef Javier Montero napraviti čaroliju.
Ispunite se maženjem uz suhu hobotnicu s aliolijem od naranče, slasnim falafelom – jedna od zvijezda kuće – ili impresivni extremaduran juneći burger. Budući da jelovnik živi, mijenja se s godišnjim dobima, ne propustite priliku kušati sezonska jela od riže ili iznenađenja koja vas očekuju izvan jelovnika. Prostor je također živ, a svodovi iz 18. stoljeća koji ga krune upravo su dočekali terasu koja će dati puno igre. Ako ipak osjećate da vam nešto nedostaje, zapamtite da ljubav nema cijenu, ali u Querelesu su mislili na sve i imaju svoju trgovinu : kod nas možete kupiti ekskluzivne delikatese – Picota džem, paštetu od smokava ili La Vera papriku– dok vi ne žurite uz dobro vino.
Slijedite @DanielMarinCano
Quereles hobotnica
O, grešnici tijela