Povratak u Empordà, bijeg kakav zaslužujete ovog ljeta

Anonim

Hotel Emporda Golf

Hotel Emporda Golf

Vrati se na Empordà ili nikad ne otići. To je pitanje. Između rižinih polja, zabačenih i skrivenih uvala Costa Brave i opušteno u onim poslije jelima koja traju do zalaska sunca. Želimo Empordà ovog ljeta, a razloga je mnogo . Jedan od njih je novi otvor u vašem zelenom srcu.

Između Palsa i Begura nalazi se Hotel Empordà Golf, utočište mira za opuštanje ljeti ili za bijeg nakon odmora. Njegove kardinalne točke zaslužuju poseban spomen: na sjeveru ima pogled na Montgrí masiv i njegov nepogrešivi dvorac (koji je poslužio kao inspiracija za stvaranje hotela); na istok, Medski otoci , Park prirode i bitna točka za ljubitelje ronjenja; na jugu pogled na trasu Golf teren Empordà Links , sa svojim jezerima i bunkerima od bijelog pijeska; a na zapadu, Sierra del Canigou.

A more? Samo 10 minuta udaljenosti pronaći ćete plaža općine Pals ili divno uvale Begur ili l'Estartit . Ti biraš!

Vaš bazen.

Vaš bazen.

**EMPURDANSKI DIZAJN**

Hotel s četiri zvjezdice sagradio je 2005. godine arhitekt Carles Ferrer, ali je gotovo u potpunosti renoviran tijekom 2020. godine . Arhitektonski studio Farma Bio je zadužen za opremanje Empordà Golfa mladenačkim i minimalističkim linijama, uz davanje Empordà dodira s elementima kao što su prepone, košara i keramika.

Kao što naziv govori, golf mu je glavna rekreacija ali (napomena u korist) mnogi njegovi klijenti dolaze zbog pogleda i mira koji odiše mjestom. Ima dva golf terena Šuma Empordà Y Empordà veze Dizajnirao ih je Robert Von Hagge, jedan od najpoznatijih svjetskih arhitekata u ovom sportu.

Staza Forest inspirirana je Mediteranom dok prolazi kroz borovu šumu, dok je Links inspirirana škotskim krajolikom s jezerima s autohtonom faunom i bunkerima od bijelog pijeska. Ukupno 18 rupa u kojima možete eksperimentirati bez obzira jeste li stručnjak u tom području . Ako ste zainteresirani, trebali biste otići u njihovu golf akademiju, koju ćete pronaći na klupska kuća , kompleks od 200 m2 nadomak hotela.

Njegovi golf tereni inspirirani su škotskim.

Njegovi golf tereni inspirirani su škotskim.

IZNAD GOLFA

Ako golf nije vaša stvar, ne brinite,** ima mnogo drugih planova za raditi u hotelu**. Preporučamo cijeli dan u njegovom vrtu kako biste napunili baterije. Restoran s pogledom na golf terene Terafonda i njegov bazen, koji simulira malo jezero s kristalno čistom vodom u kojoj možete roniti.

Sportske aktivnosti na otvorenom vrlo su raznolike: od joge ili pilatesa do izleta električnim biciklom i tečajeva ultralakog letenja, ronjenja s maskom i kajakom u Medesu.

također kulturni, ovo ljeto 2021. nude kino projekcije na otvorenom svakog ponedjeljka u kolovozu, kao i koncerti i svirke uživo na terasi hotela. Što se tiče gastronomskih događanja, nude zanimljive degustacije s tipičnim proizvodima ovog kraja.

A ako ono što želite je odmor,** njegovih 86 soba, od kojih je 8 apartmana, bit će vaše savršeno utočište** s dobrim pogledom da pročitate neke od preporuka koje nude (uvijek će biti knjiga na vašem noćnom ormariću ) i sa zabavnim ilustracijama Emiliana Ponzija i Ricarda Jorgea. Hotel je prihvatljiv za kućne ljubimce pa će i vaš pas biti dobrodošao u njegove sobe.

GASTRONOMIJA EMPORDÀ

Bilo da ste hotelski gost** ili ne, morate znati za njegove dvije gastronomske ponude**. Reći ćemo vam zašto.

U Club Houseu ćete pronaći Terraverda , smješten između dina golf terena i idealan za onaj podnevni obrok nakon dana sporta ili plaže, ili za romantičnu večeru u Empordà. Za preuređenje prostora koji ima veliku terasu, visoke stropove i ugodan kamin za zimske dane zadužena je Sandra Tarruella.

Jelovnik je specijaliziran za meso s roštilja i Empordà proizvodi poput** jela od riže iz Pals** ili Inćuni iz l'Escale , ali i druge domaće kao što su Cerdanya teletina ili Fermio sir.

Što ne smijete propustiti? Njegovi hamburgeri, poznati Club Sandwich i klasični desert Empordà, the Xuixo na žaru iz Parlavà s Ratafijom iz l'Empordà , ukusan chucho s vrhnjem na žaru.

Terraverda.

Terraverda.

U međuvremenu, nova oklada hotela je restoran Terafonda temelji se na kuhinji “Flexi-vegan” (da, postoje jaja i mliječni proizvodi). U sklopu ovog novog scenarija, koji se nalazi u istom hotelu, predstavljen je novi zdravi jelovnik bez mesa i ribe.

Ovdje ćete pronaći, na primjer, prijedloge kao što su tartar od cikle s kiselom jabukom , celer, senf i wasabi, avokado timbale s pečenom rajčicom i kimchijem , pečena jaja s krumpirom i ljetnim tartufima ili hummus kaneloni omotani patlidžanom premazanim agdom. Ne zaboravite probati rižoto, krokete od špinata i sira Idiazábal i **tortu od sira od fondanta**. Spektakularan je!

Ne smijete propustiti ni njihov doručak : ukusan hrskavi kruh, lokalne kobasice, svježe rezano voće i domaći kolači.

Adresa: Cesta od Palafrugella do Torroella de Montgrí (C-31, km 345) 17257 Gualta, Girona Vidi kartu

Telefon: +34 972 782 030

Čitaj više