Tropea, u Kalabriji
Može biti Kalabrija ne hvale se monumentalnošću Toskana niti imati wow efekt od Amalfijska obala . Možda nema onaj glamur Jezero Garda koji tjera mnoge poznate osobe da ga pretvore u svoju drugu rezidenciju, a činjenica je da još nije doživio svoj trenutak sjaja kao Puglia , mondeno odredište (u vrijeme prije covida). Ali vrh talijanske čizme ima poseban šarm l, onih zabačenih, malo utabanih i autentičnih mjesta koja pružaju neviđeno i maloljudno lice zemlje o kojoj kao da već sve znamo.
Pizzo, jedno od najljepših sela u Kalabriji.
POVIJEST, PLAŽE 4 SEZONE I PEPERONCINO
Nadalje, Kalabrija je krcata a drevna povijest (tu je osnovana Magna Grecia) i ukrašen od nevjerojatni krajolici , netaknuta sela, planine, dobre plaže i osigurano sunce gotovo tijekom cijele godine, a ne beznačajna prednost mogućnosti plivati u dva mora u istom danu.
O njegovoj gastronomiji da i ne govorimo, a kuhinja jednostavnih proizvoda , bogati okusi i duboke arome, gdje je posso pepperoncino i maslinovo ulje su gotovo uvijek prisutni, poput maslina, sirove šunke, patlidžana i uz lokalne proizvode poput poznate nduja , vrsta ukusne začinjene sobrassade, ili poznate Cipolla rossa di Tropea (crveni luk Tropea).
Poput posuđa, Frittuli i Curcuci (ambis na bazi pržene svinjetine), Lagane i Cicciari (tjestenina sa slanutkom) ili sardella ili ružarina , vrsta paštete od sardina poznata kao "pašteta za sirotinju". Sve bez škrtarenja, falilo bi još.
Kalabrijska gastronomija: došli smo se igrati
HODAJUĆI ŠTA JE GERUND
Učiniti regiju poznatom, pozivajući putnike da to otkriju Italija "strana B", a kako bi to učinio na najodrživiji i najsigurniji način, odnosno hodanjem, Kalabria Treking, neprofitni kolektiv, stvorio je KCTC, Kalabria Coast to Coast, planinarsku rutu koja prolazi kroz 55 kilometara odvaja Jonsko od Tirenskog u najužem dijelu prevlake uz pratnju lokalnih vodiča i uz podršku volontera na svakoj od destinacija.
KCTC dio Suveren , jedno od glavnih turističkih središta Hrvatske Costa degli Aranci , u Zaljev Squillace Jonskog mora, poznatog po svom živahnom životu, ugodnoj klimi čak i zimi i dobrim pješčanim plažama, a završava u prekrasnom Pizza , jedan od najslikovitijih gradića na obali, na obroncima rta koji se uzdiže prema Tirenu, rodnom mjestu ukusnog čokoladnog tartufa.
PJEŠICE ILI BICIKLOM
Staza je podijeljena u tri etape, između 15 i 23 kilometra, srednje težine, osim pojedinih dionica koje su visoke, s izraženim nagibima i pješice ili biciklom . Presijeca krajolike s bukovim šumama, vinovom lozom, poljima stoljetnih maslina i opuncija te prolazi slikovitim selima poput Petrizz, monterosso, San Vito sullo Ionio, polia ili Kapistran.
Suveren, Kalabrija
Kako bi obilazak bio pristupačniji, cijelom dužinom označena putokazom s crvenim i bijelim prugama svakih nekoliko metara. Također je stvoren a putovnica za planinara , koji ćete morati ovjeriti na svakom od stajališta, a koji će vam omogućiti pristup pogodnostima i popustima tijekom putovanja, poput putničkog jelovnika ili posebne stope u smještajima.
S obzirom na klimu ovog kraja, izlasci se održavaju tijekom cijele godine (iako je najbolje vrijeme, prema riječima organizatora, od travnja do lipnja te od rujna do studenog), a datumi su objavljeni na njihovoj web stranici, iako je i to moguće. zatražiti prilagođene grupe od osam osoba . Mislim, sedam i ti.