Sve sam! tako bogato
TRŽIŠTE
Da, Boqueria To je obavezna znamenitost, ali postoje i druga mjesta gdje možete uživati u onom bezvremenskom užitku kao što je jelo za **šankom tržnice**, to je mjesto gdje je nemoguće da se ikada osjećate sami. Uz Joan Noi na tržnici Llibertat i njegovu tunu s umakom od oraha, posjet obnovljenom ** mercat del Ninot ** _(Mallorca 133) _ je obavezan, gdje su barovi za jesti na licu mjesta (bez napuštanja osim štandova s ribom, mesom i voćem, koji ne žele postati tržnica na kojoj se ne prodaje hrana) traže svoj prostor.
Osim restorana Ninot Cuina (o čemu ćemo govoriti u nastavku), morate posjetiti Perelló 1898, mjesto za hodočašće ako ste dobra osoba i, prema tome, volite bakalar. Mješavina tradicionalnog zaustavljanja i jednostavnog gastronomskog prostora za piće vermut, pivo, predjelo ili meni od dva slijeda , a sa sobom ponesite i slane lungice ili neke konzerve konzervi, one za koje još ne znate koliko će vam biti bitne u životu.
U lokalu kao kod kuće
BAROVI
** Ramen ya Hiro ** (Girona 164). The Japanska "bitka" su idealna mjesta za jesti sami i u ovom apsolutni hit ramena Nitko vas ne štedi u redu, ali ako idete sami puno brže ćete dobiti mini stol ili mjesto za njihovim šankom nego ako idete u paru ili u grupi. A unutra, znate, jelovnik od ramen plus salata ili gyozas za 10,50 a sreća u obliku pijuckanja iz zdjelice.
Canete _(United 17) _. Restoran je uvijek krcat pa je njegov živahni bar savršen kada idete sami i bez rezervacije. Tapas savršenog finoa u svojoj veličini tako da možete naručiti dvije-tri stvari, konobare kako je Bog zamislio i neke odlične slastice (ako uopće imaju pionono!) koje tamo spremaju. Jesti sam nije u suprotnosti s jedenjem kao muškarac.
Bar Canete
Pastrami bar (Rera Palau 4) . Mnoštvo hrli pokraj e raj , speakeasy skriven iza vrata koja izgledaju poput staromodnog hladnjaka, ali ako ostanete u njegovom malom, besprijekorno obloženom prostoru, nećete biti zavidni na redovima kasnonoćnih pacijenata koji će se smjestiti pored vas. Lokalni dio dimljenih dječaka Krovna pušnica Savršen je za snack-večeru na bazi svog zvjezdanog proizvoda. Naručite sendvič s pastramom ili njihovu nevjerojatnu vučenu svinjetinu i znat ćete, smijemo li se šaliti? Da, znat ćete gdje je pravi raj.
Pastrami bar
ZAJEDNIČKI STOLOVI
Ninot Cuina (Casanova 133). Mogao bi biti u svim odjeljcima ovog članka, jer je tržnica (nalazi se u kutu Ninota), ima dugačak i udoban šank, drvene stolove za dijeljenje, a također i pojedinačne za one koji žele više privatnosti u vrlo veliko mjesto i ugodno. Poslužuju tradicionalnu tržišnu hranu s inovativnim detaljima ; obratite pozornost na njihov cochinita pibil ili pecivo od volovskog repa, trend koji se snažno pojavljuje i, s druge strane, na krokete od lignji u njihovoj tinti. Meni dana za 14.50, dobra riža i jamstvo da uvijek odlazite zadovoljni.
Juha (Roc Boronat 114). Ovaj prozračni, svijetli i hladni vegetarijanac s pravom je favorit Poble Noua. Dnevni meni za 9,50 eura, mogućnost doručka subotom, kupnje hrane za ponijeti, mogućnost sjedenja za šankom, za stolom ili za njihovim velikim zajedničkim stolom unutra i svugdje, tone svjetla i vrlo ugodne vibre.
Mir u Soup Barceloni
Kuhinja Santa Caterine _(Francesc Cambo 16) _. Uz optimalnu situaciju na jednom kraju Tržnica Santa Caterina i nadomak katedrale, ovaj suvremeni klasik u susjedstvu s jednakom vještinom miješa mediteranska i japanska jela te kuhanje na drveni ugljen. Uvijek živo, ima bar i kuhinju , no ono što se ovdje ističe su veliki zajednički drveni stolovi, koji su tu još od prije nego što se koncept proširio i jednako su zaštitni znak mjesta kao i police koje mu daju dojam hladnog skladišta.
Kuhinja Santa Caterine
MALI STOLOVI
Neustrašivi iz Gràcije _(Torrent de l'Olla 176) _. Ima male stolove i podignuti zajednički stol koji bi se mogao shvatiti i kao šank; to jest, savršeno ako idete sami u bilo koju od mogućnosti koje ovdje cijenimo. Suvremena jela, meniji za ručak i večer, dobra vina i izvrstan tretman koja sama svijetli i garantira da ćete otići u izvrsnom raspoloženju.
** Taquiza de Coyo ** (Consolat de Mar 23). Autentična meksička taqueria specijalizirana za riblje tacose (iako njena ponuda nije ograničena samo na to) po povoljnoj cijeni, na veselom i suvremenom mjestu bez folklora. Tacosi od 1,80 eura i taquize (pet tacosa i dva pića uključujući odlične margarite -probajte jednu od tamarinde-) za jedan od 14,50 eura. A ako ostanete gladni, u što sumnjamo, tražite vrlo dobro tortilja čips Guanajuato.
Živio Meksiko!
** Mostassa ** _(Majorca 194) _. Lijepa izvana, lijepa iznutra, ima rustikalni štih u uređenju, a brinu o tome da spravljaju zdrave i uravnotežene jelovnike sa sezonskim i lokalnim proizvodima. Imaju dnevni meni, ima vegetarijanskih opcija, ali su ljubitelji kobasica - uvijek s domaćim senfovima - a poslužuju užinu, doručak i kolače za koje možete izgubiti razum . Jednostavnost je učinila savršenstvo.
Mostassa: ni više ni manje