Mir u srcu Malage
"Putanja kojom smo putovali bila je u svoje vrijeme poznata kao engleski put" , kažu neke stare pločice u vidikovac s pogledom na Gaucín u kojoj smo neminovno upravo stali. Jer, uostalom, radiš put automobilom kroz Bajo Genal to znači: svakoj stvari posvetiti vrijeme koje zaslužuje. A ovi pogledi to zaslužuju.
Zato nas ne čudi, kako tekst dalje bilježi, put koji je prošao od Gibraltara do Ronde, često posjećivali stranci koji su došli na jug odlučni da se izgube u njemu zemlje bivše Kraljevine Granade. „Ovi putnici započeli su svoje putovanje s mješavinom oscilirajućeg morbidnog straha između terora bandita i želje da naletim na njega” , zaključuje.
Gaucin, nezaboravno
Zatim gledamo oko sebe i da: uklanjajući neke znakove modernosti, poput rasvjetnih stupova i asfaltiranih cesta, mogli bismo zamisliti bujne planine na ovoj strani svijeta kao idealno skrovište za te razbojnike koji je vrebao područjem. Koja vremena...
Danas tim zločincima nema traga, a umjesto njih nema traga iznad naših glava leti nekoliko orlova u čizmama koje su, prema drugoj informativnoj ploči, jedne od najčešćih domaćih ptica ovih krajeva. U suštini: Okružuje nas najeksplozivnija priroda utrobe Malage.
Odlučili smo da je vrijeme da tome pristupimo gradić bijelih kuća koja nas već dugo mami. Gaucín je jedan od osam gradova koji čine južna polovica doline Genal, isti onaj koji se proteže duž gotovo 500 kvadratnih kilometara zaštićen prirodnim parkovima Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema i Los Alcornocales. **
nekoliko 30 kilometara od obale Malage , ali već uronjeni u gusti krajolik stabala kestena i badema koji u jesen poprima bakrenu boju, naš cilj stoji na stijena kojom vlada dvorac: onaj od Orla.
Uska ulica u Gaucínu
Nakon prijelaza stigli smo do najvišeg područja zakrivljene uličice poput Arrabalete, najstarije, koji zadržava svoje maursko ime. Kada se popnete na kat, uđite šarene posude i neobične umjetničke figure koji ukrašavaju neke fasade, na koje nailazimo Pepa, susjeda svih trsova a, koji nam govori koliko malo Gaucín danas ima veze s onim kojeg čuvaju u svojim sjećanjima: nastavlja se živi u istoj kući u kojoj je rođen podno dvorca , cesta toliko uska da joj se može pristupiti samo pješice i nakon što se prođe nekoliko nizova stepenica i padina. Mir koji se tu diše , uvjerava dok sjedi u modnoj stolici pokraj vrata svog doma, ona je najbolje društvo.
Penjemo se svojevrsnim stepenicama savladanim grmljem sve do dvorac, izgrađen u rimsko doba , i razmišljamo o golemosti krajolika Malage pred našim nogama: tamo je Guzmán el Bueno preminuo je 17. rujna 1309. godine. borbe protiv muslimana.
Oni koji vole voziti - a mi to volimo - uživaju u vožnji vijugavim cestama Bajo Genala u kojoj se krivulje izmjenjuju s lijeva na desno kao u tihom plesu koji nikad ne prestaje.
Benarraba
S druge strane prozora, šumski krajolik povremeno je izmijenjen kraškim vrhovima jedinstvenog oblika. Također za sićušni gradovi koji se pojavljuju, poput mrlja bijele prašine , ugrađen u neizmjernost prirode. Uvijek, da, sa neki toranj koji se diže do neba usred svojih zaselaka.
Dok ulaziš unutra, sljedeći grad koji će se pojaviti je Benarrabá . U ovom gradiću Andaluzijska ostavština još uvijek ostaje u obliku bunari, česme i jarci , iako postoji još jedna atrakcija koja navodi mnoge ljubitelje pustolovnih sportova da tamo stanu: u obližnjem kanjonu dubokom gotovo 100 metara penjači nalaze svoj vlastiti raj.
natrag u grad, prošetali smo ulicama Saucal, Baja ili Estación promatrati njihov stilski Građevine iz 18. stoljeća s ogromnim prozorima i velikim balustradama od kovanog željeza. u Trg gradske vijećnice pažnja ide na znatiželjna kuća Lola : ono što se ovdje najviše ističe su detalji predstavljeni na njezinoj fasadi, uključujući a Lauburu, simbol keltske tradicije.
naletjeli smo Algatocín točno na raskrižju dviju cesta. Ovaj grad, podignut na poleđini planinskog lanca koji razdvaja rijeke Genal i Guadiaro, ima samo 800 stanovnika te je u potpunosti prilagođena strmom nagibu terena. Zaljubljujemo se u njegov arapski raspored, koji je u velikoj mjeri sačuvan, i **pogled na dolinu s Mirador del General. **
Algatocín, najtradicionalnija andaluzijska razglednica
Prije nego što nastavite prema Jubriqueu, zaustavite se na Pineapple Bakery, skrivena u malom dvorištu bez izlaza, ključno je: kratak razgovor sa Juan Manuel, koji je oborio Guinnessov rekord u izradi nekih od najekscentričnijih kruhova na svijetu, kao najveća ili najskuplja - od raži, slada, jestivog zlata i srebra - najzanimljivija je. u svojim kreacijama sve je ekološko, sve je prirodno i sve je zdravo.
I sada dolazimo k sebi Jubrique : nakon dobrih šačica zavoja koji presijecaju gustu šumu, ali stigli smo. Y dočekuje nas veličanstvenim trgom Andalucía s još veličanstvenijim crkva, ona San Francisco de Asís , podignuta između** 16. i 17. stoljeća** na staroj džamiji.
Ovdje, kao i u svemu mali gradovi u unutrašnjosti Malage, morate hodati da otkrijete njegovu ljepotu. Dakle, prolazimo padine, lukovi i vrata s, skrećemo za uglove koji nas odvode u male ulice i nalazimo se, ne očekujući to, s koketni kvadrati prepuni saksija i cvijeća: Jasno je da smo u Andaluziji.
Jubrique
Jubriqueova prošlost proizvodnje aguardientea otkriva nam se na posjetite Muzej popularne umjetnosti i Aguardiente , gdje nam javljaju da ovaj gradić koji jedva doseže 550 stanovnika U osamnaestom stoljeću broji se do 70 tvornica ovog pića. Aha.
Vrlo blizu Jubriquea čeka nas jedan od najljepših i najiznenađujućih gradova u Bajo Genalu: Do Genalguacila se lako može doći šetnjom pješačkom stazom Matagallar -važno je ponijeti dobre čizme sa sobom, ne zaboravi to-, bilo biciklom ili autom poništavajući dio puta i uzimajući alternativnu varijantu. **Za 30 minuta smo tamo. **
Nakon pića koje nam daje energiju terasa Cabry bara - njen pogled na dolinu jedan je od najboljih u gradu-, Bit će potrebno savjesno započeti upad u labirint ulica i padina koje čine Genalguacil: ne vrijedi imati plan. Ne isplati se vući kartu. Ne vrijedi ni pitati susjede: ovdje jedino vrijedi otpustiti i, usput, lijepo se provedi.
Jer to će se dogoditi, to je neizbježno. I ne samo zato što se čini da je svaki kutak, svaki ugao, svaki zakutak ovog gradića u Malagi pomno proučavan kako bi izgledao poput razglednice; Ne. niti zato bugenvilije ovdje blistaju kao nigdje drugdje na svijetu ; niti zato što se bjelilo njihovih kuća toliko sjaji da moramo nositi sunčane naočale.
To je da, osim toga, Od 1994. godine u gradu se održava umjetnički bijenale u kojem su umjetnici iz cijelog svijeta pozvani u Genalguacil da budu inspirirani, stvaraju, i konačno ostaviti svoj rad izložen u gradu zauvijek . Rezultat? Nalazimo se u autentičnom muzeju na otvorenom i prolazimo njime u potrazi za svojim više od 200 radova To je zabavan izazov. Čista plastična poezija.
Ali vrijeme je da se vratimo na rutu na koju nas vodi strpljivo se vrati do A-369 da nastavimo put do Benalauríje, još jednog od tih gradova okrečene fasade gdje je sve mirno i spokojno.
Podrijetlo njegove konfiguracije potječe iz** berberske kolonizacije, u 8. stoljeću.** Od tada je i dobio ime: od potomci Banu-I-Hawariya. Zalazimo u njegovu srž kao netko tko se divi pravom blagu: posvećujući posebnu pažnju detaljima, osjećajući brigu s kojom se njegovi susjedi brinu da cijeli grad izgleda kako zaslužuje.
Imaju li svi tečaj vrtlarstva u Genalguacilu...?
U svom Trg gradske vijećnice pregršt nadstrešnica zaslužno je za čuvanje u sjeni onoga koje je provelo cijeli život biće mjesto susreta susjeda: kad padne poslijepodne i temperature to dopuste, njegove klupe pune se starijim ljudima željnim razgovora. i iako Benalauría je u različitim fazama pretrpjela ovu depopulaciju toliko rašireno u ruralnom svijetu, još uvijek možete vidjeti malu skupinu djeca koja se igraju loptom između smijeha i vriske. Tako su ljetne večeri podnošljivije.
Odmah kraj crkve zadnja stanica: 28 kvadratnih metara, prekrasan projekt grupe prijatelja koji se može pohvaliti kao zanatska vinarija -koji je ujedno i vinski ured- najmanji u cijeloj pokrajini Malaga . Da: to je naša stranica. U njegovih 28 četvornih metara naslagane su bačve u kojima je 2019. zaživjela njegova prva proizvodnja: 1.200 boca suhog Moscatela. Degustacija uz dobar razgovor je naravno obavezna.
Znamo da je ruta Bajo Genal bliži se kraju kada stignemo do Benaladida , koji ima vrlo znatiželjan Dvorac iz 17. stoljeća s posebnošću: unutar njega je seosko groblje.
Posjetiti ga je jednostavno kao otvoriti njegovu ogromnu bravu i ući u njega, iako ćete nakon toga morati nastaviti istraživati grad. spuštajući se bilo kojom od njegovih strmih ulica, bila to Zumaque ili Almendro , kojoj ne nedostaje niti jedan detalj za pridjev šarmantna: uska, pješačka i prepuna cvijeća , vode nas do mjesta gdje se nalazi župna crkva San Isidoro, gradska vijećnica i mali ruralni hotel, Finca Almejí , koja zauzima stari mlin.
Koketne ulice u Benalauriji.
Nakon zadnjeg putovanja automobilom, sada zadnja stanica: Atajate, grad s najmanje stanovnika u pokrajini Malaga , čini da umiremo od ljubavi od samog trenutka kada stavimo jednom nogom u njegovim -rijetkim- ulicama. Razlog? Zato što je započeti razgovor s bilo kojim od njegovih - rijetkih - 100 stanovnika jednostavno kao i srdačno ih pozdraviti; jer najautentičniji otisci ponavljaju se na svakom koraku - uže za rublje s četiri kvačice u boji; pelargonije koje vise iz lonaca na balkonima, stara fontana-praonica na ulazu u grad- i zato što je jednostavno poseban.
Dankanje oko Atajate znači naići na kuću “María la Bizca”, “Rosario la de Pepa” ili “Vicenta la del Cartero”: svi susjedi imaju keramički ukras sa svojim imenom na vratima.
To također znači sastanak stara tvornica ulja napuštena čija zelena kapija poziva na fotografiranje iz svih mogućih okvira, ili naletjeti na obitelj mačaka koje mirno spavaju na suncu u bilo kojoj ulici. Jer u Atajateu nema prometne buke, niti tipične gradske vreve. **Atajate je mir koji je stvorio narod. **
Naravno, stvari se jako mijenjaju svakog studenog, kada se slavi njegova poznata Fiesta del Mosto , koji privlači tisuće ljudi iz cijele regije. U međuvremenu, možda je najživlje mjesto Audalázar, neočekivani restoran koji je, zanimljivo, našao svoje mjesto u ovom gradu Malagi: oklada dva brata za podizanje ovog hrama na korijenska gastronomija , ali i onom od više inovativnih dodira , pokazao se uspješnim.
odsjeci se
Nismo mogli zamisliti bolji završetak iskustva: ovdje smo upravo potvrdili našu ljubav prema ruralnom svijetu. Onaj koji živi u General Bass . Ili, što je isto: **onaj koji živi u srcu Malage. **