Dva tržišta koja će dominirati Malasañom: Barceló i San Ildefonso
- Dolazim jer je to doživotno, ovaj čovjek je išao u školu s mojom djecom... Nekad se naljutim na njih, ali treba ih malo istrpiti (smijeh) kao i oni nas (smijeh). Vrećica galicijskih krumpira (znaš kako ih hoću, neću da su predebeli), špinat, nemaš li vlasca? Kakvi su kesteni? Hala, nisam više puna.
Nalazimo se ispred jednog od najstarijih štandova na tržnici Barceló, zelene trgovine Alberta Mate Blanca, “ izbili su mi zubi u piljari , počeo je moj djed, pa otac i sada ga pratim ja”.
Od 30. rujna sudjeluje stotinu trgovaca projektirana višenamjenska zgrada Nieto i Sobejano s 8.345 četvornih metara. Bijela kocka, u kojoj nekima nedostaju prozori, gdje su mesnice, cvjećare ili ribarnice koje osvajaju male udaljenosti.
Pustili smo se napasti Trgovina Barceló Delicatessen (Pozicija 211) : jestivo cvijeće kristalizirano sa šećerom , kvinoja, la perla lagoon riža, Boñar nicanores...
Tržnica dizajna, rukotvorina i gastronomije na otoku Barceló
na gornjem katu Mi smo Malasana organizira događanja u prostoru Isla Barceló. Od 14. do 16. studenog održat će se drugo izdanje Malasaña Marke na kojem će stvaratelji i umjetnici izlagati svoje radove u 55 izlagača (svaka kupnja ima nagradu, besplatno pivo ) .
Ta bijela kanta čuva proizvode za tvoju smočnicu, malasañero
Ostavili smo iza sebe Barceló s njegovim kolicima i vrećicama da to otkrijemo raj svakog instagramera je u San Ildefonsu. Štandovi koji su preplavili ulicu u 18. stoljeću ustupili su mjesto prvoj natkrivenoj tržnici u Madridu (srušena 1970.). Tako se ulica San Ildefonso, za manje od šest mjeseci, vraća svojim ishodištima uličnom tržnicom u najčišćem londonskom, meksičkom ili njujorškom stilu. Iskušenje na svakom koraku.
Ulaz u tržnicu u ulici Fuencarral
Nakon što pređemo prag ove ulične tržnice, zovu nas korneti od šunke iz **Artura Sáncheza** (2,59 eura), tostovi iz **Cheese Tavern (Poncelet)** za dva eura ili hamburgeri od teletine, svježe foie gras, crni tartuf i umak od brusnice za devet eura iz **Hook and direct Gourmet Burgers**.
Bar del Mercado, za vrlo hladno pivo
Tržnica ima 18 štandova koji će zadovoljiti gurmane željne povoljne cijene: krokete u Cabralesu u ** La Croqueterie **, ražnjiće od grdobine u ** La Brochette ** ili gurmanske tapase Davida Delgada u Dp Caps . U sljedećih nekoliko dana otvara se i posljednji štand na tržnici Streep krumpir , kušati pečeni krumpir s različitim umacima.
S pogledom na ** Cultura Café 13 ** (kakve palačinke, brate), gastronomski direktor tržnice San Ildefonso, David Delgado , zadovoljan je „Htjeli smo napraviti tržište dostupno i pristupačno za susjedstvo , u kojem bi ljudi mogli biti dva-tri puta tjedno". Čini se da su uspjeli, skoro svako popodne je puno.
*** Možda će vas također zanimati...**
- Zbogom tržnici Fuencarral
- Mercado de San Miguel i Mercado de San Antón: dobro uređeni i izloženi
- Tržišta s najsvježijim proizvodima na svijetu
- Dnevnik prilagodbe Malasañi
- Ruta povijesnih taverni Malasaña
- Kako se ponašati u Malasañi
- Vodič kroz Madrid
- 100 stvari o Madridu koje biste trebali znati
- 13 najboljih brančeva u Madridu
- Užina u Madridu
- Madrid s 20 godina vs. Madrid s 30
- 15 najboljih restorana s hamburgerima u Madridu - Svi članci Maríe Crespo
Terasa tržnice San Ildefonso