Amsterdamski vodič koji se ne pojavljuje u drugim vodičima
Ovdje nećete naći preporuke za posjet kući Anne Frank ili tržnici cvijeća. Nema turističkih brodova ili trgovina s plavim porculanom. Ovaj članak posvećen je pravim prijateljima i planovima koje volimo raditi zajedno.
Šetnice, kafići, restorani, trgovine i kanali, da, ali s emocijom otkrijte najbolje ramen jelo u gradu, trgovinu donjeg rublja koju ćete voljeti, zimske terase na kojima se Nizozemci sastaju da piju vino i mjesta gdje možete jesti ukusnu, zdravu i organsku hranu.
Ovo je vodič po Amsterdamu koji bi vam dao vaš najbolji prijatelj: onaj koji vas poznaje i onaj koji vas želi iznenaditi. Vodič koji se ne pojavljuje u drugim vodičima.
One adrese koje bismo jako voljeli zadržati u tajnosti - nadajmo se da turisti nikad neće stići! - ali su toliko dobre da ne možemo odoljeti da ih ne kažemo. Vodič kroz planove koje Amsterdamci prave svakog vikenda u svom gradu, najljepšem u Europi.
Amsterdam s prijateljima: savršen plan u savršenom gradu
PETAK: DEVET ULICA I JORDAAN
Ako pitate bilo koga tko živi u Amsterdamu, reći će vam da je devet ulica (Negen Straatjes na nizozemskom) najidealniji su u gradu. Kao što mu ime govori, sastoji se od devet ulica povezanih kanalima i malim mostovima.
Mogli bismo reći da je ovo najfotogeničnije područje Amsterdama, sa svojim nagnutim kućama od crne cigle, svojim idealnim kafićima (ona slaba rasvjeta kojom Nizozemci dominiraju s toliko ukusa, ono nordijsko uređenje, ti domaći kolači), svojim malim trgovinama odjeće (ovdje nećete pronaći Zaras ili velike lance) i svojim malim dragulje koji vas susreću na svakom koraku.
Devet ulica su: Reestraat, Hartenstraat, Gasthuismolensteeg, Berenstraat, Wolvenstraat, Oude Spiegelstraat, Runstraat, Huidenstraat i Wijde Heisteeg. Dobra stvar je što ne morate pamtiti njihova imena.
U Pluku možete pojesti ukusnu zdjelu za pečenje i kupiti dizajnerske komade poput rokovnika, nakita i jastuka
Gdje jesti hipster:
Nešto što će vam se stalno događati ovog vikenda je da ćete se naći pred previše restorana i kafića koje biste htjeli probati. Kako nema vremena za sve, evo tri, uz garanciju autentičnosti.
** BRIX ** (Wolvenstraat 16)
Otvoren je već nekoliko godina i omiljen je među Nizozemcima. Sendviči, jaja i juhe : tri su osnovna (i ukusna) cool mjesta u Amsterdamu.
Jedan detalj koji vas posebno zanima je taj vrijeme ručka se produžava do 16:00 sati. Budite oprezni s ovim: rasporedi nisu španjolski; najčešće je jesti oko 12:30, a smjene večere počinju u 18:00.
pluk (Restraat 19)
Ovdje možete jesti (preporučeno poke zdjela s lososom, avokadom i edamamom ), kupite dizajnerski plan, hipsterski jastuk, keramičke šalice ili minimalistički nakit.
Sendviči, jaja i juhe tri su osnove cool mjesta u Amsterdamu
Gdje kupiti najljepši suvenir na svijetu:
LJUBAVNE PRIČE (Herengracht 298)
Love Stories je brend Nizozemaca Marloes Hoedemann , koja je najprije radila kao modna stilistica i dizajnerica interijera dok nije odlučila pokrenuti vlastitu tvrtku donjeg rublja.
Zaboravite tipične suvenire: svilena pidžama košulja (odvesti niz ulicu, poput Nizozemaca) ili set donjeg rublja tako lijepe bit će puno cool uspomena.
Gdje večerati i zabaviti se kao nikada do sada:
ČIN ČIN KLUB (Rozengracht 133)
Ako ono što želite je iskustvo, ovo je mjesto. Ovdje se klupske linije zamagljuju restoran, (koktel) bar, soba za zabavu s arkadama i privatnim karaokama te noćni klub.
Chin Chin Club mjesto je gdje zadnje piće nikada nije posljednje. Restoran poslužuje jela kineske kuhinje (s vrlo osobnim dodirom) i iako se preporučuju rezervacije, rezerviraju nekoliko stolova za one spontane koji dođu ranije.
Gdje plesati do zore:
** MAD FOX ** (Spuistraat 175 B)
Ovo je najmoderniji klub u Amsterdamu. Mogli bismo ga definirati kao hipermodernog, pomalo mračnog i sofisticiranog izgleda. U hotelu W nalazi se ono što u Amsterdamu nazivaju kolibom. Dakle, ako ste noćne životinje, ovo je mjesto.
Chin Chin Club, gdje posljednje piće nikada nije posljednje
SUBOTA: PIJP
Omiljeni kvart svih onih koji žive u gradu. Ovdje nećete pronaći neupućene turiste, već pravu bit Amsterdama: mladi ljudi, mnoge terase, beskrajni barovi i restorani, dizajnerske trgovine i boemska atmosfera.
Šetnja da ništa ne propustite:
Možete početi od park Sarpathi. Puno manji od poznatog Vondelparka... i puno autentičniji.
Ako je dobro vidjet ćeš fenomen amsterdamera na suncu: svi izlaze na piknik, roštilj, igraju se loptom ili piju vino. To je jednostavno iskustvo, ali savršeno opisuje bit grada.
Odatle možete prošetati do ulice Gerard Doustraat: najbolji plan je lutati uokolo i otkrivati. Subotom ujutro je a tržište Prilično velik na Albert Cuypstraat i smiješno je prošetati.
Tamo su zanatski sirevi, tipična nizozemska ulična hrana, rabljena odjeća, voće i povrće, kruh od kiselog tijesta i, ukratko, sve što vam padne na pamet.
Gdje popiti pivo:
Kompleks Gerarda Doupleina pun je terasa (s dekama i grijačima, na sve se mislilo) za popiti pivo: omiljeno je mash-bar , a također je dobar plan za sjedenje Brut de Mer i kombinirajte čašu vina s malo kamenica (što je, usput rečeno, vrlo nizozemski plan).
U okolici postoji bezbroj mogućnosti: još jedan favorit je escobar , sa španjolskom esencijom, uz vrlo dobru atmosferu u kasnim poslijepodnevnim satima.
Netipični planovi Amsterdama i tvoji prijatelji, možeš li poželjeti više?
Gdje jesti:
** SLA ** (Utrechtsestraat 10HS)
To je organski salatni bar a otvoren 2013. godine pod konceptom „osviještene hrane“. Jop, Nina i Ida, njezini osnivači, vjeruju u hranu gotovo kao lijek za zdravlje: „Sla je naš način stvaranja okruženja srcem koje nadahnjuje i potiče zdrave navike“.
Ovdje ćete pronaći sve organske, neprerađene sastojke lokalnih dobavljača. I super je.
Gdje obaviti kupovinu:
** PAMUČNA TORTA ** (1e van der Helststraat 76-hs)
Ovdje ćete se zaljubiti nekoliko puta. Od marki s tim nordijski boemski duh kao što su Monocrafft, Sessun, Polder, Samsoe & Samsoe, Hartford, Selected, Daphny Raes i By1oak, od mali dragulji, poklon artikala. Možete i vi popijte cappuccino i domaću granolu , ili tost s avokadom.
**HUTSPOT** (Van Woustraat 4)
Nick van Aalst, Reinier Bernaert i Pieter Jongens, tri prijatelja iz djetinjstva, osnovali su Hutspot u ljeto 2012. Ono što je započelo kao mali pop-up dućan za odjeću, dizajnersku robu i dodatke, danas Ima trgovine u Amsterdamu, Eindhovenu, Rotterdamu i Utrechtu.
hutspot pretraživanja nove i uzbudljive marke, dizajneri, umjetnici i poduzetnici, nudeći im mogućnost izlaganja proizvoda u vlastitom prostoru unutar trgovina.
Evo ga jedan frizer-brijnica i događaje kao što su tečajevi kuhanja za djecu i roštiljanje u proljeće. Među brendovima odjeće nalazimo sve one skandinavske brendove koji su danas u trendu, kao što su Samsoe & Samsoe i Second Female.
** SCOTCCH I SODA ** (Gerard Doustraat 71)
je moguće najpoznatiji nizozemski high street brend u modi, sa svojim beskrajnim printevima. Rođen je u srcu Amsterdama, u malom studiju pored kanala, a danas već imaju više od 150 vlastitih trgovina diljem svijeta. Vrijedno je posjetiti.
Cotton Cake, trgovina nordijskog boemskog duha iz koje ćete poželjeti uzeti sve
Gdje popiti najcool kavu na svijetu:
**SKANDINAVSKA VELEPOSLANSTVO** (Sarphatipark 34)
Ovo je mali kafić u kojem možete jesti zdravi doručci i ručkovi , uz ukusnu vježbu u skandinavskom dizajnu interijera.
Kuhinja je organska i inspirirana tipičnim nordijskim jelima, kuhaju vlastito pivo, sve je održivo, a dobavljači su im mali, mijenjaju se s godišnjim dobima i vrlo su nišni. Osim toga, izložene su i konceptualne modne kolekcije.
CT KAVA I KOKOS (Ceintuurban 282-284)
U staro kino iz 1920-ih (bivše kazalište Ceintuur), sada je tu CT Coffee & Coconuts: zabavno, opušteno mjesto gdje se osjećate kao da ste otišli na odmor blizu plaže.
Tri kata puna svjetla, obijeljeni zidovi koji su u interakciji s industrijskim elementima od crvene opeke i cijevi, rustikalni drveni namještaj, udobni platneni jastuci, dugi zajednički stolovi i zelene biljke. Lako i prirodno. Svoju kuhinju nazivaju "zdravom i sretnom", jelovnik je uglavnom organski i lokalnog porijekla.
Lako i prirodno, ovo je kuhinja CT Coffee & Coconuts
Gdje ručati najbolje rezance u gradu:
PHO 91 (Albert Cuypstraat 91HS)
Jedna od najboljih stvari u vezi Amsterdama je ta što možete proputovati svijet kroz hranu. Ima restorana iz Surinama, a posebno azijskih: vijetnamskih, tajlandskih, indonezijskih, filipinskih... Pho 91 je vijetnamski restoran s opuštenom, neformalnom i gostoljubivom atmosferom.
Kažu da je pho (a zdjela juhe s dugim rižinim rezancima, poslužen u zdjelici u goveđoj juhi s komadićima mesa i povrća) grije dušu. Ozbiljno, stvarno je dobro.
Gdje Nizozemci plešu:
RAJ (Weteringschans 6-8)
Ova koncertna dvorana je stara crkva iz 19. stoljeća koja je do 1965. godine služila za vjerska događanja. S tim praktičnim mentalitetom iz sjeverne Europe, danas je postao jedno od najposebnijih mjesta u gradu gdje možete slušati živa glazba.
Obično elektronički i indie, ako želite iskustvo, možete pogledati njihov program na internetu prije putovanja.
Paradiso, nekadašnja crkva iz 19. stoljeća pretvorena u koncertnu dvoranu
NEDJELJA: PLAN RUČKA PRIJE ZRAČNE LUKE
Gdje na ručak:
PEKARI I PEČIONARI (Eerste Jacob van Campenstraat 54 i Kadijksplein 16)
Ideja o Novozelanđanin i Brazilac Sudeći po popularnosti njihovih marendi, idu u zlato.
Otvorili su ovo mjesto spojivši sve ono što im je nedostajalo u domovini: kuhanje svojih majki, omiljenu uličnu hranu i najukusniju kavu. Organska jaja, kobasice, grah, avokado… nećete biti gladni do kasno u noć.
DIGNITÀ HOFTUIN (Nieuwe Herengracht 18a)
Druga opcija je Dignità Hoftuin, koja je otvorila svoju drugu lokaciju na privilegiranoj i skrivenoj lokaciji u središtu Amsterdama: u dvorištu pokraj Zavičajnog muzeja.
Zaustavite se prvo i fotografirajte se na Instagramu na **jednom od najljepših mostova u gradu (Magere Brug)**, a zatim proslavite fritaja s poširanim jajima, na primjer.