Ayamonte, na granici s Portugalom
Priznajem da Ayamonte nije bio na mom popisu bitnih destinacija prije nego što sam odrastao. Stjecajem životnih okolnosti, na kraju sam ga upoznao prije nekoliko godina. Osim nezaboravnih trenutaka, ova općina Huelva pokazala se svojevrsnim spremnikom ljetnih radosti i strateška točka za preseljenje u obližnje zaštićene prirodne prostore, poput našeg Nacionalni park Doñana ili portugalska Ria Formosa, registriran u omiljenom odredištu Britanaca s resursima: Algarve.
Dobar način da probijete led u Ayamonteu je uzeti a jutarnja šetnja zapadnim krajem plaže Isla Canela. Prije nekoliko godina bio je to gotovo negostoljubiv kutak. Danas je još uvijek 9 sati ujutro, omiljeno vrijeme trkača, sa psom ili bez, i nesuđenih ljudi koji ljeti rano ustaju. Kako sati odmiču, Isla Canela i susjedna Isla Cristina naseljene su anglosaksonskim župljanima, igračima golfa, obiteljima iz Ayamonta i, općenito, onima koji se prijave za bombardiranje ultraljubičastim zrakama, riba na žaru, hodanje po pijesku i groznica kokvina, Huelvinih školjkaša s više sljedbenika.
Međunarodni most Guadiana povezuje jug Španjolske i Portugal
Da guštaju neke prave, one iz gostionice čokolada (Av. Villa Real de San Antonio, 9, pored Mercado de Abastos) koja je osim trbušinom od tune, povjerenje mještana zaslužila i porcijama kokine. Još jedna referenca u mekušcima i tuni, Kuća Vincent (San Cristobal Colon, 12) stimulira nepce sa više od deset načina pripreme tune na većoj terasi od lokala. Obavezno probajte luk i na žaru, uz dio bijelih škampa iz Huelve i spektakularni salmorejo.
Tvornica, iz Cacela Velhe
Od Portugala nas dijeli jedva kilometar. Prije prelaska međunarodnog mosta Guadiana, treći najduži u zemlji, tri savjeta: pomaknite sat jedan sat unatrag, uzmite europske vozne redove i budite oprezni i strpljivi za volanom. Uz rizik da bude optužen za otkrivanje vrijednih tajni Algarvea, i potaknuti znatiželju hordi turista, evo naših tragova:
Dopunite gorivo na visini. Jedna od prvih plaža u Parku prirode Ria Formosa je Praia Verde, u blizini općine Altura, i ima milja mekog bijelog pijeska. Plaža je u redu, ali još bolji je svježi sok od naranče sa štanda odmah na ulazu, red će vam reći što je to. Moguće je da si je neki drugi gastronomski kritičar dao hir prije odlaska u najbolji restoran u Alturi. Na šetalištu punom vrtova, chalet iz sedamdesetih godina ** Chaminé poslužuje pažljivo pripremljene tradicionalne recepte od 1981.** Izazivamo vas da dovršite svoju cataplanu (velikodušni složenac od riže u temeljcu s ribom ili školjkama), jednu od razlozi zašto Chaminé (Av 24. lipnja) figure na popisu Bib Gourmands Michelinova vodiča. Uz njegovo biljno vrhnje (creme de legumes) plakat ćete od radosti. Na zidu slavnih posjeta naći ćete sliku zadovoljni Cristiano Ronaldo.
Tvornička plaža, u Cacela Velhi
Sanjarenje u Cacela Velhi. Najšarmantnije selo u istočnom Algarveu čuva buket bijele kuće završene indigom oko crkve (igreja), čiji popločani trg svake večeri, od lipnja do rujna, okuplja najpametnije putnike: na terasi skromni restoran Casa da Igreja u kojem možete kušati najbolje od ovoga kraja. Ovdje je dobro jesti pravilo; učinite to brzo, iznimka. Ali kome se žuri kada vam aroma choriza na žaru i škampa na žaru monopolizira vašu pažnju? Vaše kratko pismo vas tjera da pokušate kamenice prikupljene na oko 800 metara.
Ali kapitalno blago Cacela Velha je pronađeno na kraju kamene staze, namjerno slabo označene. Maleno sidrište s pogledom na estuarij, koje čuva restoran Costa, čija ukusna riža s lingueiraos (školjke za britvu) okuplja šarolik niz engleskih, portugalskih i španjolskih parova u podne ljeti. Najbolja stvar kod Fábrice je prelazak estuarija –manje od 5 min– na malim privatnim brodovima (€1-€2 u oba smjera) . A čeka te s druge strane maleni bijeli pješčani otok gdje atlantski valovi umiru bez prevelike žestine. Ako ćete odspavati, pažljivo odaberite mjesto podalje od obale. Brzina kojom se plima diže je nevjerojatna. Upozoravamo vas: opskrbite se svim vrstama, ako ćete provesti cijeli dan. Na ovom djevičanskom mjestu za nemanje nema ni sjene. Stvari iz raja.
Tavira, tipična razglednica Algarvea
Recite zbogom u Taviri. Ovaj romantični i pomalo dekadentni obalni grad ima sve elemente da postane tipična razglednica Algarvea: popločani povijesni centar, izlozi svježom ribom po cijenama iz prošlog stoljeća, portugalske pločice, nordijski parovi koji rade kućne majstore uz pivo i posjetitelji voljni s vama podijeliti domaće blago. Kao na primjer Avenue (Av Dr Teixeira Azevedo), jednostavan restoran iz susjedstva s mnogo desetljeća posvećenosti drugima. Bez buke i s osmijehom, dočekuju rodbinu i strance da iznenade svojim jelima od riže, ribljim paprikašima i juhe koje Portugalci tako dobro pripremaju. Za piće je najbolje započeti s lokalnim pivom (Sagres ili Super Bock) i završiti s jednim od regionalnih vina (manje od 10 €).
Ako volite svečane dolaske, voljet ćete se iskrcati na plaži Isla de Tavira na brodu iz šezdesetih –Iskustvo je isto kao u Fábrici, ali punom brzinom–. U Parku prirode Ria Formosa, ovaj otok je 11 kilometara dugačak jezik pijeska. Ovdje je navedena kao jedna od najljepših plaža u Europi egzotične vrste poput flaminga, orao okruglih krila, civilizirani turisti i ulični prodavači koji viču Boooolinhas! (bolinhas), nešto slično obrtnička krafna bez rupice dobro ispunjena kremom. Slatkiš koji se naizgled ne slaže sa zahtjevima plaže, ali budi strasti kod naših susjeda Portugalaca.
Do zalaska sunca ima još nekoliko sati. Peti dio Sagresa počinje trčati u barovima na plaži u Malibuu. Stižu miomirisi prve pošiljke pečenih srdela i poneka glazbena nota. Sada da: Živite na rubu i pustite posljednji brod dana. Zalazak sunca na Isla de Taviri zaslužuje barem muito obrigado, Portugal.
Svjetionik Tavira