podrumska fasada
Potražimo razloge da budemo Pepeo i dijamanti , jedna od najzanimljivijih vinarija na vinskoj cesti dolina Napa, a mi ćemo se vratiti u kasne 50-e, kada je film pepeo i dijamanti otkriveno je kao remek-djelo Andrzeja Wajde.
“Ime smo odabrali zbog scene u kojoj dvoje ljubavnika nailazi na jedan od odlomaka iz istoimene pjesme Cyprian Norwid u grafitu , alegorija o tome zašto morate slijediti ono što vam srce nalaže, čak i kada ste u opasnosti od otuđenja svog identiteta”, objašnjava. Lauren Feldman, voditeljica vinarije.
lauren feldman
Vlasnik skladišta, Kashy Khaledi, napravila je kvalitativni skok od materijalizma solidne karijere u svijetu glazbe – bila je kreativna direktorica u Paramount Recordsu – do vitalnosti vinograda. "Ponekad je toliko realnosti neodoljivo, ali utješno je doći odakle dolazim", kaže on Putnik.es.
U svakom slučaju, glazba nastavlja snažno prodirati u njegov svijet od Pepeo i dijamanti to je vjerojatno jedina vinarija u regiji u kojoj ćete bez ijedne zamjerke čuti MF Doom a zatim Leonarda Cohena.
bijelo vino
U Ashes & Diamonds sve počinje i završava s vinima, napravili vinari Diana Snowden, Steve Matthiasson i Andrew Brooks. Klasično i nadahnuto starim vinima iz vinograda Beaulieu Andréa Tchelistcheffa ili Mayacamama iz doba Boba Traversa. S niskim sadržajem alkohola, ali punog okusa i elegancije.
Unatoč tome, okoliš također igra važnu ulogu u prenošenju osjećaja otvorenosti prema svijetu koji je pojačan dizajnom zgrade u kojoj se nalazi i ThePark, zelena i travnata šetnica koju nadopunjuju zeleni pogledi na vinograde. “Vrlo slično onome što biste vidjeli u krajoliku arhitekta Garrett Eckbo , suvremenik Albert Frey te Charles i Ray Eames , dva druga utjecaja u dizajnu našeg podruma”, kaže Feldman.
Dokaz tome je i njegova kušaonica, živa slika dnevnog boravka u kući iz sredine 20. stoljeća, bez veze s predvidljivim gradnjama ostalih "konkurenata" u Dolina Napa. “Volim misliti da smo tipična razglednica kalifornijskog sna, kao na fotografiji Slima Aaronsa”, kaže Lauren s humorom.
Diana Snowden
Tip klijenta koji dolazi OGLAS je onaj koji obično dijeli usluge kao što su Lyft, unajmite stari automobil da se pokažete putem, pa čak i balone na vrući zrak da zaokružite doživljaj. Eklektična su prijevozna sredstva s kojima posjetitelji dolaze , kao i kulinarski prijedlog koji promoviraju u ovom vinskom raju gdje se obožavaju domaći proizvodi i domaća poslastica.
“To nije ono što se obično nudi na ovom području i to nam se sviđa. Volimo se zabavljati i uživati, zato naše klijente primamo sa zalogajima poput čips od lotosa i miso umak od luka , začinjeni slanutak ili domaći maslac s kruhom od dizanog tijesta. To je mala početna ponuda, ali to je gesta koja se proteže na način na koji volimo piti vino: uz dobru hranu i dobre ljude”.
bijelo vino
Adresa: 4130 Howard Ln, Napa, CA 94558, SAD Prikaži kartu