Vodič za iseljenike u Londonu: recite NE čežnji za domom
Procjenjuje se da borave u Ujedinjenom Kraljevstvu oko 200 000 Španjolaca , iako je cifru teško precizirati, jer se mnogi ne prijave u Konzulatu, a mnogi odu samo za vikend... i odluče ostati. Osim podataka, stvarnost govori sama za sebe: hodate engleskim glavnim gradom i neizbježno čujete naglasak koji vam zvuči poznato.
ili vas pohađa Španjolac za šankom. Ili vidite novu objavu za Španjolce koji žive u inozemstvu. Možda ćete ponekad radije stvoriti vlastiti krug prijatelja. Drugi, napast će vas žudnja za šunkom i poslušati nekog sunarodnjaka i nasmijati im se chiquito vicevi koje si mrzio kad ste živjeli u Španjolskoj.
Čujete riječi 'Madrid' ili 'Barcelona' i srce vam se stegne... Prijatelju, za utjehu, evo dobrog popisa mjesta
a) posjećuju ga Španjolci (za kada ste ozbiljno čežnjivi za domom)
b) s nekim drugim španjolskim (za slučaj kada se osjećate 'integriranim' u svoj engleski život, ali ste uzbuđeni slušati nekoga poput vas)
c) gdje jesti na španjolskom (za kad stomak-srce progovori)
d) gdje kupiti španjolski (uvijek imati Cola Cao u smočnici pomiruje se sa životom) .
1) MJESTA KOJA ŠPANJOLCI ČESTO
** SCALA: ** U ovoj koncertnoj dvorani često sviraju španjolske grupe , što ga čini dobrim sastajalištem za sunarodnjake. "Vidio sam planete i svidjelo mi se, bilo je kao da sam u Madridu nekoliko sati ", priča nam Ana, jedan od naših izvora u Londonu. Legenda kaže da se u okolici (područje Kings Crossa) prave velike boce", šapuće tiho.
Scala, za one noći željne Madrida.
** THE ZOO BAR & CLUB :** Smješten u srcu Središnji London (područje Trafalgar Squarea), izgleda kao normalna pivovara, ali posebno nakon večere (i vjerojatno uglavnom zbog Happy Houra), ovdje možete živjeti sve déjà vu i vjerujete da ste u Španjolskoj , budući da je pun Španjolaca. Također posjećuju Talijani , postoji prostor za pub-restoran i još jedan za ples.
BRADLEY'S ŠPANJOLSKI BAR : u cijelosti soho Londonac, to je dobro mjesto za upoznavanje sunarodnjaka i pitati za Estrella Damm . "To je otrcani i centralni pub koji je cool za gledanje nogometnih utakmica, i gdje volite sresti španjolskog konobara (iako to više nije novost)", oduševe nas.
ELRYANCI : Za one dane kada se pojave tvoji niži instinkti i MORAŠ gledati nogomet ili košarka s a (velika) skupina Španjolaca , da slobodno bodrite svoju momčad i nazdravite uz španjolsko pivo, ovo je mjesto. Također možete zaviriti u jedan od njegovih masovnih događaja, gdje je marš marš zagarantiran. Većina se odvija u klubu The Clapham Grand, u Clapham Junctionu.
JETLAG BAR : Slično prethodnom (iako ga nisu organizirali Španjolci), ovo je savršen bar za okupljanje sportski događaji sa sunarodnjacima, sa timskim šalom oko vrata. Ima puno ekrana i možete rezervno mjesto unaprijed. Najviše se preporučuje za piće što jesti
Moraš odmah u Ovalni prostor!
2) VAŽNA MJESTA... S JOŠ JEDNIM ŠPANJOLCEM
** OVALNI PROSTOR ** : Jedan superterasa u istočnom londonu uzeti sunce, kad ga ima. "Nije baš španjolski, ali uvijek se čuje kako se govori španjolski. Ima malo toga držanje , ali mjesto je fantastično, jer odozgo možete vidjeti struktura starog skladišta plina “, popuše nam.
NETIL 360 : Ostalo nezaobilazan krov , iako pokriva cijeli krov, više nego preporučljivo cijeniti znamenitosti iz cijelog Londona . Također je umjetnička galerija, kafić i spektakularan coworking prostor. "Ima dosta pozerstva, i da, poneki mali Španjolac."
Salone struje, pub, klub...
IZLOŽNI SALON ELEKTRIKE: Slijedimo Istočni London , na drugom hladnom mjestu gdje sigurno ćeš čuti španjolski , s dobrim pivama, dobrom hranom, britanskim ukrasima i bradatim i tetoviranim konobarima koji mu daju onaj poseban šarm.
** V&A MUSEUM RESTORAN : "** Vodim sve (kada me posjete) u restoran/kafić V&A Museum, prvi restoran napravljen u muzeju na svijetu "preporučuje Caroline Nunez , španjolski rezident u Londonu i urednik nezaobilaznog Brit Es Magazina. „Unutra, ima tri impresivne dvorane i proteže se na klaustar, dvorište zgrade gdje uvijek ima vanjski stolovi oko fontane. divno jedeš u vrlo posebna stranica za 10 funti ". Dobro zapiši! (i Karolinin časopis, također).
** DONOSTIA SOCIAL CLUB ** : "A idite na baskijski pintxos koji se sele po cijelom Londonu, iako imaju stacionarni kombi na tržnici Brixton", ponovno nam preporučuje Carolina. " Baskijska kuhinja po povoljnim cijenama i da ima puno uspjeha", kaže on. Štand je inspiriran najboljim okusima sjeverne Španjolske i francuske kuhinje, a pripada ** Pop Brixtonu, njegovom stalnom sjedištu **, u Brixtonu, savršen za ručak ili večera (dobra) po povoljnoj cijeni.
Impresivan kafić muzeja V&A.
3) RESTORANI ŠPANJOLSKE HRANE
** TRANGALLAN :** Pa zapravo ovaj galicijski restoran u Newington Greenu ispunjava sve gore navedene uvjete, budući da jedete galicijski i slušate španjolski. "To je vrlo zanimljivo mjesto gdje odlaze mnogi umjetnici i profesionalci. Jelovnik je raznolik i sami sebe definiraju kao mjesto gastro-kulturološki . vlasnik je iz Ourensea “, priča nam Carolina. Tu je jelo dana i porcije (paella, jaja s chorizom, hobotnica na galicijski, omlet...) razumne cijene . I, iako su Galičani, s vremena na vrijeme naprave noć flamenka.
GALICIJSKI CENTAR LONDONA : Bili mi Galičani ili ne, kad smo daleko, sanjarenje o njihovoj hrani čini nam se kao raj. Tamo nas ova tradicionalna (i omiljena) gostionica vodi gdje god ih ima, o kojima Španjolci na dvoru Izabele II. Hobotnica, gljive, padrón paprika, galicijski oslić, riža s jastogom, lignje, bravas krumpir, chorizo u vinu, domaći kroketi ...želiš li stvarno da nastavimo?
TASCA: A Španjolski lanac tapasa , čiji vlasnici zapravo nisu Španjolci i koji su je krstili kao španjolsku revoluciju. organizirati dan paelle , možeš naći Šunka, inćuni u octu i gabardina kozice , među ostalim delicijama onih za kojima žudite. “Ima ih po cijelom Londonu, jedan od najzgodnijih je onaj u Docklands , s terase imate spektakularan pogled na mol usred nebodera", komentira urednik Brit Es Magazina.
Trangallán, kul Galicijanac u Londonu.
ibis : Istok malen, skroman, ali neophodan tapas bar koji se probija među londonske kritike (The Times ga smatra jednom od 50 najboljih) ponuda okusi ne samo španjolski, već i iz Magreba . ako voliš Cadiz čvarci, tortilja ili tabule, tuna, inćuni, kobasice!, španjolski sirevi ili vina , To je mjesto. Oh, i ne biste trebali propustiti njegove događaje, uključujući festival Calçotada.
BRAĆA EYRE : Za dan kada želite počastiti sebe ili izvesti svoju britansku svekrvu na večeru i impresionirati je, ovaj (skupi, ali uzvišeni) restoran u Shoreditch , trendi hipsterska četvrt vodi do engleske prijestolnice Kantabrijski i mediteranski okusi. katalonski crni puding, mlade lignje, galicijska hobotnica, iberijska tajna, tuna s lukom ... neka su od jela kojima će se više oduševiti.
Koliko ti nedostaje OVO.
ŠPANJOLSKA : Na isti način kao i prethodni (to jest, po mogućnosti s engleskim restoranima, zahtjevna nepca i iznad svega hvaliti se ), Hispania je jedan od najnovije (velike) ponude španjolske kuhinje u Londonu . Gotovo tisuću četvornih metara, u financijskoj četvrti engleske prijestolnice, s jelovnikom koji je osmislila skupina željnih mladih kuhara ( Javier Fernández Hidalgo, Iván Ortiz i Neftalí Ispunjeno među njima), s jelovnikom na kojem im možda nedostaje a revolcona krumpir s hobotnicom, tunom s escalivadom, volovskim repom ili asturijskim cachopoom . Tu je i degustacija fabade i torrijasa za desert. jeftino nije , ali iskustvo se isplati. Mjesto je impresivno.
POLAGANJE ČETIRI : Pripada grupi Cambio de Tercio (s pet lokacija u Londonu), a posebnost joj je tapas i paella, a također i potonji uživati veliko prihvaćanje (nešto teško u glavnom gradu Engleske) . Prilično središnje (na Old Brompton Roadu), jest udobno , njegova pažnja je na dobrom glasu i pored toga predvidljivi izbornik s najčešćim opcijama (šunka ili paella), nudi i modernije tapase (tataki tuna, cikla, čips od patlidžana...).
U Hispaniji kuhamo s najboljim iz naše smočnice.
4) GDJE KUPITI ŠPANJOLSKE PROIZVODE
GARCIA & SINOVI : Ako dobijete Tuna morriña, pržena rajčica, Cola Cao, masline, ulje, vino ... Ili ako morate kuhati nacionalnu kuhinju i želite dobro izgledati, u Portobellu ćete pronaći ovo Referentni španjolski supermarket , s gotovo šest desetljeća u glavnom gradu Engleske. Također prodavati online , pa ako ste previše lijeni da idete tamo (ili živite na drugoj strani, London je tako velik), to je dobra opcija.
** ZDRAVICA ** : Bez dostizanja moći Garcíe, u Borough Marketu i u Brixtonu upoznat ćeš brindisa trgovine , gdje ćete pronaći jako dobar proizvod. Također ima svoje tapas restorane, pa svježina je zajamčena . Što vas tjera, a nemate vremena za zbližavanje? Online kupovina: chorizo, sir, masline, tuna, inćuni ili čak bakalar na vratima kuće.
** SPANDELI: Iberijska šunka, Gallo cannelloni, Bomba riža** i one sitnice koje rasplaču kad ste odsutni možete pronaći u uvijek uzbudljivom području Hackney (istočno od Londona), u autentičnom domoljubnom delikatesu, gdje vino je prvoklasno i pažnja, za pamćenje. Usput: Peku kruh svaki dan.
Cola Cao koja ne nedostaje.
Nazdravite: jedite, kupujte, pijte... i volite.
Neka nam nikada ne nedostaju kruha i šunke.