Calatañazor (Soria)
Ringgggg!! Telefon kod kuće zvoni. To je paket na naše ime a njegovo pakiranje ne dolazi iz golemog skladišta niti nosi logotip Amazona. Dolazi iz Sorije!
Od neodoljivog torrezna do poznatog maslaca, kroz svježe ubrane gljive i tartufe: platforma 'Buy in Soria', koju čini više od 100 tvrtki i malih poduzeća u pokrajini, prenosi proizvode iz tog područja na bilo koju točku poluotoka, Kanarskih i Balearskih otoka.
Također poznat kao "sorska Amazonka" , ovu tržnicu ruralne Španjolske, stvorio je Savez trgovačkih poduzetnika Sorije (FECSoria) , uz suradnju FOES-a i Junte de Castilla y León.
A ovaj projekt "kolektivnog poduzetništva" ne živi samo na torrezima i gljivama: u 'Kupuj u Soriji' nalazimo do više od 2000 proizvoda jednim klikom i uz besplatnu dostavu. Cilj? “modernizirati i dati vidljivost gospodarstvu i malim i srednjim poduzećima u ovom području Prazne Španjolske”.
Marširanje svežnja svježe ubranih gljiva!
PROJEKT SE POJAVIO ZA VRIJEME PANDEMIJE
“Ideja o 'Kupuj u Sorii' rodila se u proljeće 2020. godine, kao rezultat prve stroge zabrane koja je proglašena. U to vrijeme, kao što se dogodilo mnogim drugim tvrtkama, primijetili smo da je jedini kanal koji je otvoren za pristup, u mnogim slučajevima, klijent online trgovina ", račun Adolfo Sainz, glasnogovornik FEC Sorije (Savez trgovačkih društava Sorije), za Traveler.es
I nastavlja: “Zbog svih okolnosti koje su nas okruživale, ono što se prije smatralo alternativom fizičkoj prodaji praktički je postalo nužnost. To je bio veliki okidač zbog kojeg smo se upustili u ovo - za pokrajinu kao što je Soria-, mala, ali uzbudljiva avantura”.
Tako je u punoj zatvorenosti rođena ova internetska trgovina koja donosi proizvod i dobar rad pokrajine Soria u sve dijelove Španjolske.
Danas „nipošto nismo multinacionalna kompanija, jer imamo vrlo ograničene ljudske resurse – objašnjava Adolfo Sainz –; dobro kao i mnogi naši proizvodi, u 'Compra en Soria', da tako kažem, upravljamo na zanatski način”.
Oni nemaju "superstručnjake" specijalizirane za određene discipline, već svi rade od svega pomalo: “Razgovaramo s krajnjim kupcem kao što razgovaramo s prijevoznikom da saznamo status pošiljke, riješimo nedoumicu kod nekog od prodavača...”.
“Osim toga, imamo podršku i suradnju koju nam pruža FOES – izvršni direktor Sorije – kada se radi o uslugama Komunikacijskog ureda ili Financijskog odjela”, nastavlja Adolfo.
No, govoreći opipljivim brojkama, da bi se predložak kao takav numerirao, previše je prstiju na ruci... "Voljeli bismo da tim može rasti jer bi to bio fantastičan znak", dodaje.
'Tržnica' koja donosi Soriano proizvode u cijelu Španjolsku
VRLO RAZNOLIK KLIJENT
Trenutno 'Buy in Soria' ima više od 2000 proizvoda i artikala za prodaju na platformi. Kao što Adolf ističe, "Najtraženiji proizvodi odgovaraju prehrambenom sektoru, a unutar toga i oni po kojima ljudi identificiraju Soriju".
“Kada ljudi slušaju Soriju, vrlo je vjerojatno da će prva stvar koja im padne na pamet 'torreznos', 'maslac', 'gljive', 'mikologija'..." Adolfo komentira kada govori o tom klijentu koji nije iz provincije i koji dolazi na web u potrazi za tipičnim proizvodima.
Tu je i profil klijentice koja živi u inozemstvu, ali je iz bilo kojeg razloga u vezi sa Sorijom: "Ovi su već skloni proizvode koje obično kupuju kada dođu u Soriju, a koje sada ne mogu imati: razne kobasice, slastice, tjestenine, vina, sirevi... Dobili smo mnogo znakova zahvalnosti od ljudi koji Zbog zatočeništva nisu mogli putovati u Soriju i na taj su način mogli kupiti chorizo ili sir koji toliko vole.” Adolfo Sainz kaže za Traveler.es
Tu su i kupci koji žive u samoj pokrajini za koje 'Kupuj u Sorii' znači mogućnost kupovine tjedna: "Kupujte svježe proizvode svih vrsta, punite hladnjak, uz pogodnost dostave na kućnu adresu, bilo da se radi o malom gradu ili samom gradu Soria", zaključuje Adolfo.
"Gledajući što imamo blizu, sigurno ćemo ići dalje"
PUNO VIŠE OD TORREZNOSA
Osim toga Maslac s oznakom podrijetla, ukusni medovi i prirodni napitci, bogata mikologija i poznate kobasice iz Sorije kao što je Torrezno de Soria , na ovom online tržištu koje podržava lokalne tvrtke, možete kupiti odjeća, mali kućanski aparati, pokloni, tehnika... pa čak i nove i rabljene automobile, stanove ili parcele.
Portfelj proizvoda 'Buy in Soria' nastavlja rasti iz dana u dan i otvoren za svaku tvrtku u pokrajini koja želi sudjelovati.
“Trenutno imamo oko 120 tvrtki koje prodaju svoje proizvode putem platforme. Mnogima je ovo prvo iskustvo online trgovine”, kaže Adolfo.
Danas su standardizirali mogućnost slanja narudžbi prema Poluotoku i otocima unutar 24/48 sati. “Proučavamo proširenje pokrivenosti na Europu, jer smo dobili upite zainteresiranih iz zemalja poput Švicarske, Portugala... ali ovo je još uvijek projekt, srednjoročno, jer uključuje sve veću papirologiju i birokraciju”, dodaje. Adolfo.
Proizvodi su već poslani u sve autonomne zajednice i prema geografskoj podjeli, Madrid, sa 20% od ukupnog broja, i Barcelona, sa 15%, vodeće su pokrajine ističe se poredak kupnje na tržnici Soria.
U svim tim prodajama proizvoda nema posrednika, 100% zarade je za trgovca, to jest, nema nikakve provizije kao što se događa na drugim platformama i trgovačka federacija preuzima troškove upravljanja 'Buy in Soria'.
Torreznos: od Sorije do vrata vaše kuće
KAKO RADI?
'Buy in Soria' je internetska tržnica, odnosno virtualna tržnica hrane. “Kao da svaki prodavač ima štand unutar ove tržnice, gdje može staviti na prodaju sve proizvode koje želi”, objašnjava Adolfo Sainz.
Prodavatelj je onaj koji posluje nakon slanja proizvoda koje je kupac kupio. 'Kupuj u Soriji' funkcionira na način "velikog supermarketa koji, Kao velika prednost i za kupca i za prodavatelja nudi mogućnost elektroničkog plaćanja kupnje i odabira odredišta na koje će se kupovina poslati. Mi smo taj posrednik” , nastavi govoriti.
Trenutno, a uskoro će proslaviti svoju prvu godinu, usredotočuju se na poboljšanje korisničkog iskustva kako bi skratili vrijeme isporuke i implementirali sustav komisioniranja. koji će omogućiti da se kupnja kupca koji je, primjerice, kupio proizvode od više različitih dobavljača, objedini u jednoj pošiljci.
Uz bogat sorijski tartuf!
“ŽELITE RAZMIŠLJATI NA VELIKO, RAZUMNO JE MISLITI NA MALO”
Kada pitamo Adolfa što bi rekao potrošačima kako bi ih uvjerio u važnost podrške lokalnim tvrtkama, on nam otvoreno odgovara: “Neka budu, pod navodnicima, “sebični”. Da, ova se izjava može činiti čudnom, ali ako razmislite o tome koja radnja vam najviše koristi, otkrit ćete da kada kupujete u trgovinama u vašem susjedstvu ili u vašem gradu, dobivate povrat uloženog, možda ga ne primate izravno, materijalno i opipljivo. Ali dolazi k tebi."
Zašto i kako dolazi do tog povratka? “Kada uvedete tu injekciju u krug svog kvarta, svog grada, svog malog grada, počinje kružiti iznos te kupovine od deset eura. I ona novčanica od deset eura koju si dao zelenašu, pa ide u ribarnicu, pa na šank, a onda vlasnik lokala treba kupiti stan jer je konačno uštedio i ispada da je taj stan onaj koji sam bio stavljen na prodaju”, razvija Adolfo Sainz.
Soriano "Amazonka"
I to je, kako potvrđuje glasnogovornik FEC Soria, “Da bismo uštedjeli dva eura na proizvodu, kupujemo od prodavača na drugom kraju planeta i ne shvaćamo da gubimo postotak te kupnje koju smo obavili. Mislimo da se ništa ne događa i da, doslovno gubimo novac.”
„Iz tog razloga, bilo da kupujete ulaskom u trgovinu ili daljinski putem rute kao što je „Kupujte u Soriji“, ako želite razmišljati na veliko, razumno je razmišljati na malo”, kaže Adolfo.
Gore navedeno je otkriveno i potvrđeno tijekom ovih mjeseci: “Također vidimo koliko je zadovoljstvo uspostaviti kontakt s ljudima, tako da, na primjer, ukusni kolači koje pekara u gradu proizvodi – a za koje znaju samo stanovnici grada i povremeni turisti – Može ih otkriti i cijeniti nepoznati kupac ili onaj turist koji je jednog dana prošao gradom, kupio onu vrećicu slatkiša i zavolio ga. Za to, ovo vrijedi. Gledajući što imamo u blizini, sigurno ćemo ići dalje”, zaključuje.