Katedrala u Cataniji
S pogleda od 360 stupnjeva s krovne terase, na krovu hotela Una Palace u Cataniji, lako se nazire dihotomija mjesta. S jedne strane izgled lica sigurnost mora , uvijek vjeran i umirujući. S druge strane postoji neizvjesnost, ona o Etni, najvećem vulkanu u Europi koji se s vremena na vrijeme primjećuje izvan svoje impozantne prisutnosti. No Sicilijanci znaju reagirati na svako "iznenađenje" susjeda i već su pokazali da se ne daju prestrašiti. Žive u ne-bjesomučnom hedonizmu. Talijanski know-how u svom najboljem izdanju.
Grad, drugi po veličini na otoku i dio svjetske baštine od 2002. Poznat je kao "Milano juga" , ali ne smijemo zaboraviti da su u istočnom dijelu Sicilije oni ponešto posebni: oni su jonski Mediteran, zbog mora koje kupa njihove obale.
Stoljećima je Etna pustošila u Cataniji, iako je grad uspio prilagoditi svoj izgled tim neuspjesima i zadržao dio svog baroknog stila. Zvijezda je katedrala smještena na Piazza del Duomo, gdje se također nalazi još jedna njena ikona, fontana slonova . Svjesni opasnih posljedica zapaljive prirode Etne, u Cataniji se primjenjuju na "carpe diem" s parsimonom . To je jedno od onih mjesta gdje drijemanje nije osobni izbor . To je opća mjera. Gotovo da nijedna trgovina ne radi između jedan i četiri popodne, a čak i ulice drijemaju.
Znati živjeti talijanski u podnožju Etne
Aktivnost je koncentrirana u ranim satima dana, s gastronomskim tržnicama te na terasama i vinskim kućama u sumrak . Ujutro, idući ulicom Via Garibaldi od Piazza del Duomo, trgovine mješovitom robom koje zauzimaju susjedne uličice izlaze sa svojim štandovima s hranom. Ističe se svježa riba, posebno na Piazzi Alonzo di Benedetto. Morske vrste koje vjerojatno nikad prije nisu viđene i zanimljivosti kao što je spatola. To je varijanta sabljarke (pesce sciabola) koja se zove i kuha drugačije od ostatka Italije. "To je kao cazzo, koji mi ovdje zovemo minga", objašnjava trgovac, genij i lik, u pravom sicilijanskom stilu. Šetnja tržnicom savršena je prilika za grickanje kamenica.
Zalazak sunca s krova je iznenađujuće miran. Vaš pogled na krovove iz ovog stana na sedmom katu na Via Etnea uključuje tihu prijetnju vulkana, koji dominira panoramom mjesta. Kad nebo postane crveno od lave, slika je za pamćenje . U svom pismu pribjegavaju sve raširenijoj formuli aperitivo: za deset eura možete popiti koktel popraćen švedskim stolom uz "must" talijanske gastronomije : pommodori secci, izbor sireva i salama.
grad catania
Odatle se vidi blizina Villa Bellini , zanimljiv park između Via Sant Euplio i Via San Tomaselli. I u uličicama koje se križaju s Etnom vinarije se razmnožavaju . Tipično za ovo područje je jesti arancino, kuglicu riže u tijestu, prženu i punjenu piletinom, sirom ili špinatom. Crespella su mekane krafne punjene inćunima. Za one najznatiželjnije, Spritz je lokalno bezalkoholno piće koje također pokušava postati popularno u ovom dijelu zemlje. Sastoji se od dodavanja sirupa s najrazličitijim okusima u gaziranu vodu, poput crvene mandarine. Teško se može mjeriti s dobrim vinom ili pivom.
Za one koji se ne zadovoljavaju divljenjem vulkanu izdaleka, tu su dnevni izleti, a za one koji se odluče za plažu, također postoje oprečne opcije. Na istočnom kraju Corso Italia, gdje su raštrkani neki od velikih modnih butika, dolazite do Piazze Europa. Za nekoliko minuta hoda možete doći San Giovanni, užurbana javna plaža od crne lave, s ogromnim kamenjem koliko i fluorescentnim spidoima . Konvencionalnije su, zbog pijeska i kupaćih kostima, plaže koje okružuju svjetionik koji se nalazi na južnom dijelu obale.
Tržnice u Cataniji su nezaobilazne