Fotografija Diego Puerta
Polako Hoteli u Madridu ponovno se otvaraju širom otvorila svoja vrata kako bi se prilagodila ovom neobičnom ljetu. Ako smo prije nekoliko mjeseci otkrili premise o tome kakve će biti strategije za hotele da se suoče sa situacijom nakon što zatvorenost nestane, sada možemo početi izvještavati o ponovnom otvaranju mnogih od njih.
Ako do jučer kapacitet u zajedničkim prostorijama nije mogao biti veći od 60% ukupnog kapaciteta, danas, 6. srpnja, dozvoljeno je doseći do 75% . Faktor koji se hotelima sviđa Totem , na Zlatnoj milji – koja je otvorena 1. srpnja – ili Riu Plaza u Španjolskoj koja također upravlja svojom terasom od 360º koja se nalazi na 26. katu hotela. Još jedan od onih koji se vraćaju u bitku je Only You Atocha, sa strateškim položajem ispred željezničke stanice i spreman se suočiti sa situacijom, pojačavajući procese čišćenja i dezinfekcije, digitalizirajući prijavu, također digitalno upravljajući rezervacijama i održavajući potreban razmak između stolova svojih restorana i zajedničkih prostorija.
“Od otvaranja Only YOU Hotel Atocha 2016. postali smo ključno mjesto susreta za grad Madrid , mjesto susreta putnika i mještana. Želimo da tako i dalje bude, pa ćemo se prilagoditi svim vrstama mjera, ali bez gubitka našeg duha dobrodošlice”, kaže Miguel Ángel Doblado, direktor smještaja. Osim toga, hotel će ponuditi besplatno osiguranje medicinske pomoći koje će pokriti sve nepredviđene slučajeve izravno povezane s Covid-19 koji mogu nastati tijekom boravka u hotelu.
Ponovno će se otvoriti i njihov restoran Trotamundos, posvećen putujućoj kuhinji i pod paskom chefa Javiera Mora; kao i egzotična Sép7ima, na krovu, te brijačnica Malditos Bastardos. No, iako je njegovo ponovno otvaranje dovoljan poticaj i turistima i domaćima da se ovog ljeta vrate, rujan je taj koji donosi nova i neobična obećanja, poput pokrenuti vlastitu pekaru , iz ruku prestižnog španjolskog slastičara – što će se tek otkriti – i mogućnost iznajmljivanja dijela prostora satima za održavanje sastanaka ili rad na daljinu iz svoje unutarnje terase.
Ništa više nije kao što je bilo u svemiru hotela, ali kreativnost mnogih služi kako bi "novo normalno" značilo nove načine ponovnog otkrivanja sebe. Nije tako loše.