Kako naručiti poslugu u sobu kao profesionalac

Anonim

pogled na stopala na hotelskom krevetu u New Yorku

Neka vas nitko ne digne iz kreveta

Ima li luksuza većeg od doručkovati u krevetu ? Da: da ga učitaju izravno u vašu sobu, bez da se morate pomicati. Pitajte Posluga u sobu to je jedan od velikih užitaka (ili pogodnosti, ovisno o razlogu putovanja i putnikovim potrebama) boravka u hotelu. Zapravo, sam koncept posluge u sobu je čisti hedonizam , da, ali postoje načini da se iskustvo podigne do maksimuma. Saznajte kako.

1. NARUDŽBA IZVRŠITE TELEFONOM

Danas vam mnogi hoteli omogućuju naručivanje usluge u sobu digitalnom obliku ili telematika, putem web stranice ili vlasničkog sustava (kao što je tablet pored kreveta) . No, za najbolje rezultate vratite se tradicionalnim metodama i javi se na telefon

Hoteli radije naručuju poslugu u sobu na ovaj način jer im to omogućuje da vas pitaju imate li je ograničenje , dati preporuke ili vas obavijestiti koliko dugo možete čekati na narudžbu. Vama, gost, to vam daje priliku da učinite preinake ako je potrebno i o tome treba odmah biti obaviješten kad će stići hrana

žena doručkuje u krevetu

Doručak u krevetu: najbolji

dva. NARUČITE UNAPRIJED

Pogotovo ako namjeravate naručiti hranu u špica Učinite sebi (i osoblju) uslugu pozivom nekoliko sati prije. Pomoći ćete kuhinji da se organizira i moći ćete uživati u svojoj narudžbi u vrijeme koje želite, bez čekanja u zadnji čas.

Isti savjet vrijedi i ako ste odlučili jesti u svojoj sobi jer jest pasji dan Zamislite da će mnogi ljudi imati istu ideju.

3. ZAMOLITE IH DA PRENOSE JELA JEDNO PO JEDNO

Ako ćete naručiti kompletan meni (dva slijeda, desert, vino) pitajte mogu li uploadajte ih malo po malo umjesto odjednom, kako bi ih jeli tople (ili hladne, ako je desert sladoled). Iako zvuči čudno, mnogi hoteli mogu ti ispuniti hir , pogotovo ako naručujete izvan špice.

žena zove poslugu u sobu

bolje unaprijed

četiri. HOĆEŠ LI VINO? ZATRAŽITE TELEFONSKO SAVJETOVANJE SA SOMMELIEROM

Ako uz hranu mislite popratiti dobro vino, ne morate glumiti stručnjaka za sparivanje. Mnogi će vas hoteli izravno uputiti sommelieru ako pitate tko može vas savjetovati bolje od bilo koga.

5. AKO STE NA VIŠEM KATU, BOLJE SE ODLUČITE ZA NEŠTO HLADNO

To je čista fizika: što je vaša soba dalje, to vam treba više vremena da stignete do nje. Dakle, imat će više vremena da se ohladi. "Razmisli o tome mnoge hotelske kuhinje nalaze se u prizemlju ili čak u podrumu “, objasni Martyn Neill , kuhar u **Claridge's Hotelu** u Londonu, u svojoj knjizi Claridge's: Kuharica. “Hrani može trebati i do deset minuta da stigne u sobu.”

djevojka u hotelskoj sobi gleda u Eiffelov toranj

Neka oni odaberu vino za vas

6. NARUČITE MESO MANJE PEČENO NEGO ŠTO BISTE ŽELJELI

S druge strane medalje imamo upravo suprotan slučaj: određena pripremljena hrana bit će napravljena više u minutama potrebnim da prijeđe kat od kuhinje do vaše sobe. Takav je slučaj s mesom, prije svega pečenice i druge dobre krojeve. Rješenje? Tražite malo manje kuhano nego što želite, tip “do točke manje” ako želite do točke. Stupanj kuhanja koji mu nedostaje postići ćete usput u kolicima, unutar posude koja ga održava toplim.

7.**NEMOJTE TRAŽITI LUK (STVARNO, NEMOJTE...)**

Riječ: miris . Koliko god otvarali prozor, provjetravali i trošili kolonjsku vodu posipajući je po prostoriji, soba će i dalje mirisati na luk sve do sljedećeg dana kad se ne očisti. Isto se može reći i za Češnjak , the curry i jake sireve roquefort (ma koliko dobri bili...) . Učinite sebi uslugu i izbjegavajte ih.

kuhar koji kuha meso

Meso, rijetko

8. … NI PEŠTO NI AVOKADO

Savjet iz utrobe kuhinje: ako jelo ima pesto ili avokado, bolje ga nemojte naručivati. “Nije poznato Koliko će trajati na šalteru? i dok je još jestiv, neće izgledati najbolje”, kaže bivši kuhar hotela Hyatt. Isto se može reći i za ribe i školjke, zapravo. Najsigurniji? “Nešto što se često naručuje i stalno izlazi iz kuhinje, poput sendviča”, objašnjava.

9. AKO NARUČUJETE KAVU, BUDITE SVJESNI DA SE IZLAŽETE NA RIZIK

Šalica koja će vam biti poslužena vjerojatno dolazi iz termosice (stil koji koriste za doručak) u kojoj se kava pije satima. Bolje izvlači aparat za kavu u sobi.

10. NE OTVARAJ VRATA NAPOLU ODJEVEN

Mislimo da je sjajno što se osjećate udobno dok ste u sobi; na kraju krajeva, to je tvoja kuća ovih dana. Ali pomalo poštovanje hotelskom osoblju također je naredba dana: barem obucite kućni ogrtač. Jer da, postoje ljudi koji čak ni to ne radi Kao što konobarica u hotelu s pet zvjezdica u New Yorku kaže: "Donošenje doručka ljudima koji su samo napola odjeveni, ili još gore, nije savršen način za početak dana." Bez obzira koliko ste gladni, vrijeme je da obučem hlače uvijek ih ima.

Čitaj više