Toliko: peruanska formula Gastóna Acuria u Barceloni
TAJLANĐANI: IMA ŽIVOTA I IZVAN TAJLANDSKIH VRTOVA
Mali Bangkok: Jedan od onih malih tajlandskih favorita u gradu. Preselili su se u veće mjesto i, začudo, s uređenjem (praktički nepostojećim na prethodnoj lokaciji), ali hrana je i dalje onaj ukusni domaći curry, wok, mirisna riža i kiflice punjene svježom metvicom. Uvijek zadovolji.
Bangkok Cafe: Mali, skriven i uvijek prepun. Dragulj je to kojeg obožavaju mnogi ljubitelji njegovog pad thaija, iako je cijeli meni vrijedan toga. Obavezno zaliti što pikantnijim tajlandskim pivima.
TALIJANI: AKO ĆETE JESTI TALIJAN, NEKA BUDE DOBRO
Prekrasni Napulj: njeni napuljski vlasnici vezuju specijalitet rođen u njihovom gradu i pripremaju vjerojatno najbolje pizze u Barceloni.
** Le cucine Mandarosso :** Jednostavno, moderno i cool. Osim tipičnih jela Kampanije i postavljanja jednog od onih talijanskih aperitiva zbog kojih vraćamo vjeru u čovječanstvo, oni imaju vrlo važan plus: pića, one robne marke i jedinstvene kombinacije za koje ste izgubili nadu da ćete ih pronaći izvan Italije. To daje mnogo bodova.
** Xemei :** Venecijanska kuhinja za one koji žele probati talijansku gastronomiju koja se razlikuje od one koja se inače izvozi. Raznovrsne ribe, školjke i esencijalna i skromna palenta u javnoj tajni grada.
Le cucine Mandarosso: jednostavno, moderno i cool
PERUANCI: PRETPOsljednja GASTRONOMSKA MODA.
** Toliko :** Potražnja za vrhunskim peruanskim restoranom bila je tolika da je ovaj najnoviji nedavno otvoren restoran već postigao uspjeh. Ceviches, chili papričice, chupe i čaše pisco soura u prijedlogu Gastóna Acuria, zvijezde kuhara nove peruanske kuhinje.
** Mochica :** Različite pretenzije za prijedlog vrlo različit od prethodnog, ali jednako zadovoljavajući. Popularno i svečano, ne možete ga posjetiti, a da ne probate sjeverno jare.
Borba pijetlova u Tanti
MEKSIKANCI: NE POSTOJI MEKSIČKA HRANA KAO ŠTO JE MEKSIČKA, ALI...
Kantina Machito: Recepti izvan Tex Mexa na šarmantnom mjestu s vrlo osporavanom mini-terasom, savršenom za ljeto. U istoj ulici otvorili su i Chido One, orijentiran na neformalnu i jednako ukusnu brzu hranu.
** Black Rose :** Poznat po svojoj atmosferi i dekoraciji, savršen je za koktele u svečanoj atmosferi. Slično je uspješan i njegov ogranak Raval.
Užina u Cantini Machito
KINEZI: AKO IMA VIŠE KINEZA NEGO ZAPADA, VRIJEDAN JE POUZDANJA
** Sečuanski lonac ** : Sečuan je jedna od kineskih pokrajina s reputacijom najbolje hrane, a ovo mjesto je dobra procjena da shvatite zašto. Glavno jelo je, očito, huo guo (vrući lonac), vrsta kineskog fonduea koji se sastoji od velikog lonca juhe koji stoji iznad stola u kojem svaki gost kuha komade mesa ili povrća, rezance ili ribu po svom ukusu. Morate ponoviti kako biste probali ukusne začinjene rezance od tofua i slatkog krumpira.
Chenji Qi Xin Mian Guan: Ogromne porcije za klijentelu vjernu njihovim rezancima i guo tie (knedlema). "Borba" je, no jela su svjetlosnim godinama daleko od masnih priprema kojima obiluju kineski restorani na koje smo navikli. Bučno, pomalo kaotično i bitno.q