Pobjegnite s nama od madeža, odijela s volanima i ostalog
Ujutro, podne, popodne i noću, cijela Sevilla je na sajmu (Stotine privatnih separea i vrlo malo javnih natjerat će vas da imate domaće prijatelje). Ali ne brinite: maknuti se od sevillana, rumbi, flamenco haljina, lampiona i konjskih izmeta Reala, teško je ali nije nemoguće.
U CN Travelleru nudimo vam svjetlo Vodič za preživljavanje tako da u slučaju narančaste uzbune možete pobjeći od Prvog velikog sajma u sezoni proljeće-ljeto 2012.: tiranskog travanjskog sajma.
"Idemo na sajam, ljubavi moja..." Ovako počinju neke popularne sevillane koje želimo preokrenuti. Stvar bi bila ovako: „Bježimo mile sa sajma ”. Pa za one koji su s rebujitom već dotakli dno, bez panike, nudimo vam alternativne opcije kako ne biste morali odlaziti iz grada kako na ove datume miriše narančin cvijet.
Priručnik za bijeg s travanjskog sajma
1 - Nemojte kročiti u četvrti Triana ili Los Remedios . Upamtite, ove su četvrti teritorij Komanča jer je Real de la Feria samo malo udaljena. Ali svladavanjem ove male prepreke, moći ćete uživati u proljetnom ugođaju mirisa cvjetova naranče na ulicama, bezbrižni tapas i veselje koji ima tendenciju spontano preplaviti stotine tapas barova i restorana.
dva- Dobar doručak daleko od lude gužve . Toplo preporučamo da počnete od ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Možete pojesti marendu ako vam se prikrade vrijeme. Probajte njihovu autentičnost Antequera muffini s uljem ili raznim džemovima od šunke sa svježim sirom, Serrano šunkom, paštetom, topljenim sirom, puretinom... Idealno i za međuobroke ili zašto ne, popiti piće u zadnji čas.
3-Traka u kolijevci tapasa : amblematski ulični sajam Savršen je za početak kontakta. Započnite uživanjem u dobrom Cruzcampu, vrlo svježem (seviljsko pivo par excellence) i dobro natočenom dvosmislenost (Sajam, 47) . Neka vas ne obeshrabri njegov neugledni vanjski izgled. To je tipičan bar cijelog života s raznolikim tapasima.
Staviti nešto značajnije u svoj želudac, a da ne napustite amblematičnu Calle Feria (100% lokalni i tržišni proizvodi) i popratite ga dobrom kamilicom da slijedite rutu, svratite do Konoba Dugi koraci (Sajam, 117). Njihova riža s rebrima i janjećim pasuljima, miguelete s morskim plodovima ili tataki od tune nenadmašni su. Još jedno mjesto koje treba posjetiti je slavenski (Calle Eslava, 3), pored hrama jednog od najomiljenijih Seviljana, Krista velike sile . Ovdje ćete pronaći tradicionalne seviljske kuhinje tapas sa određene dodire inovacije (špinat sa slanutkom je npr. klasika).
4- Manje suvremeni, ali autentičniji tapas : okolina katedrale, Giralda i četvrti Santa Cruz, savršeni su. Prije dolaska ovamo, preporučujemo da se usput zaustavite, oko San Pedra , dopuniti gorivo na maloj terasi. **U Taberna Coloniales** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) pronaći ćete ukusne tapase kao što su hrskavi patlidžani s medom, salmorejo, slatki Roquefort s kupinama ili prepeličja jaja sa šunkom.
Ne tako, NIKADA
Ne možete otići a da ne upoznate mjesto koje vodi autentični tavernar iz Seville. The Konoba Quitapesares (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), 2015. godine navršava 100 godina. Njegov vlasnik Pepe je jedinstven. Probajte njihovu šunku uz kamilicu ili puževe ili narezke. Još jedan od barova koji zaslužuju posjet u okolici je Backroom (Alfalfa, 8), koji se nalazi u još jednom od klasičnih tapas područja glavnog grada Andaluzije. Ovdje ćete pronaći svježe račiće iz Huelve, račiće iz Sanlúcara, račiće, žilet školjke, kokine, školjke... Probajte otvorene škampe na žaru s malo foiea.
Već u okruženju Katedrale, još jedno od tapas područja par excellence, svratite Vinarija Morales (García de Vinuesa, 11), jedno od onih tradicionalnih mjesta. Naručite malo vina i popratite ga s montadito de pringá ili tapa od menudo sa slanutkom. Još jedan klasik, gdje se susreće seviljski creme de la creme je tele ( gamazo, 2) .
5- Najkozmopolitskiji tapasi: Uvijek je pun stranaca zbog pogleda na Giraldu. Idite u ulicu Mateos Gago. Ovdje je najautentičnija konoba (većina je za strance). Škuna (Matthews Gago, 20).
6- Sakrij se u visinama: Ako tražite nešto više šik, lokalni je to mala čuda (Nijemci, 29), koji se hvali da ima najbolja terasa u gradu , koji se nalazi u podnožju Giralde. Nije najautentičniji ali je dio te nove, šik Seville (terasa je dio Hotel EME Cathedral ).
7-Sakrij se noću na obalama Guadalquivira: kad padne večer (jer ako imate tapas, večer-noć će vam pasti) selimo se u susjedstvo i krećemo prema rijeci, Guadalquivir. Prvu kavu uz kolač na ukusnoj terasi možete popiti u ** Café Canalla ** (Torneo, 23). Otvaraju se oko 15:30-16:00 i zatvaraju se tek duboko u jutro. DJ-evi su od četvrtka do subote, a nedjeljom jam sessioni . Ako tražite nešto više flamingo (oko, ni rumbe ni sevillane, to je izazov) preporučamo vam Corralón obrtnika (C/ Castelar, 52) koja radi samo srijedom i četvrtkom od 23 do 3 sata ujutro, c. s boemskim izgledom i noćnim pticama podsjeća na najbolja vremena voljene i žuđene Alamede de Hércules, starog razbojničkog srca glavnog grada Seville, danas pretvorenog u... nešto drugo.
8-Završite noć čučeći u mraku: Neki objekti su preživjeli popločavanje prostora i podsjećaju na njegova procvata, a drugi su stigli kasnije, ali nisu razočarali, kao npr. utopija (C/ Barco, s/n) obavezno zaustavljanje za ljubitelji indie glazbe u Sevilli . Zatim možete nastaviti hodati okolo Klub zabave (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), klasik među klasicima koji organizira koncerte različitih stilova, a čiji program možete provjeriti na njegovim stranicama.
9-Zakamuflirajte se među klasike seviljske noći: još jedno originalno i legendarno mjesto za drugačiju noć je Carbonery (C/ Nameti, 18). Ovdje ćete pronaći jedinstvenu i spontanu kulturnu i flamenco atmosferu . Ne zaboravite naručiti svoju Agua de Sevilla u baru. Otvoren je od utorka do subote od 20:00 do 2:00 ujutro. Napuštajući La Alamedu i krećući se prema La Alfalfi, ne možete propustiti još jedan autentični lokal, Bar na plaži (Huelva, 36). Iako malo skriveno, mjesto je s puno umjetnosti i jedinstveno (više zimi nego ljeti kad mangale iznesu na ulicu).
10-Definitivno nakon: A ako tražite nešto što ne zatvara do kasnih sati, pronaći ćete i u La Alfalfi Cubanito (oko, jazbina) .