Limon, Kostarika
koji misli na Kostarika To čini zamišljajući tropski raj u kojem su protagonisti bujna vegetacija njegovih prirodnih parkova, njegovi plahoviti vulkani, vode koje kupaju njegove obale i ležerni ritam koji preplavljuje svaki aspekt života Ticosa. I da, sve je to apsolutna istina. ali prijatelju, kada je limun u pitanju, ima ga još više.
Jer ovdje se Pura Vida pretvara u čisti Karibi koja nas izluđuje od samog trenutka u kojem ugledamo, tamo u daljini, svoj očaravajuće plaže. Oni u čije more skočimo glavom prvi čim stignemo stara Luka , najatmosferičniji od svih gradova koji se nalaze na njegovoj obali. Ovaj voćnjak palmi u podnožju obale i djeca koja se igraju s valovima je mjesto o kojem smo cijeli život sanjali, a nismo ga znali.
Plaža u Puerto Viejo de Talamanca... ili slika koju danas nećete izbaciti iz glave
U kupaćem kostimu i ručnikom na ramenima krećemo naše karipsko putovanje obilazeći svaki kutak njegovih plaža, u kojem između namakanja i namakanja još imamo vremena zaneseno razmišljati o prolaznosti najautentičnijeg kostarikanskog života.
Obitelji koje uživaju u užitku kuhanja dnevnog ručka uz more, roditelji i djeca koji se kupaju u njegovim vodama, parovi koji leže na deblima najfotogeničnijih palmi i djeca, mnoga djeca, igranje skoka sa starog broda nasukanog nekoliko metara od obale crna plaža . Naravno: suvenirnice i tvrtke posvećene surfanju govore nam da se nalazimo vjerojatno u jednom od najturističkijih mjesta u pokrajini.
Nakon hlađenja u toplim vodama Kariba Odlučili smo još malo istražiti grad. Vrućina pritišće, a prtljažnik autobusa postaje idealno skrovište za nekog pametnjakovića da zasluženo odrijema.
Reggae glazba svira iz zvučnika lokalnih tvrtki koji vas obojeni pastelnim tonovima dočekuju natpisima na više od desetak jezika.
Pogled iz zraka na obalu Puerto Viejo.
Tako smo se zarazili tim smirenim, apsolutno karipskim raspoloženjem, koje odaje da je na ovom području Kostarike nešto drugačije.
Počevši od vaše priče: Krajem 19. stoljeća ovdje su stigle bezbrojne obitelji s Jamajke i Antila raditi na izgradnji željeznice započela je Ticoova vlada između San Joséa i Atlantika. Njegove bi tračnice služile za transport proizvodnje kave u tom području do glavnog grada.
Kostarika je bila važna luka za banane i cigare.
Kasnije je ta afro-karipska radna snaga počela raditi prema naredbama United Fruit Company u svojim poljima banana i trajno se nastanio u zemlji.
Danas se nasljeđe te kulturne mješavine može vidjeti u detaljima kao što su boja kože mnogih njegovih stanovnika i u njegovom dijalektu, mekatelyu: vrsta engleskog jezika koji je pomalo kompliciran za razumijevanje i koji je vrlo osebujan.
Nakon povremenog koktela na bilo kojoj od njegovih terasa i posjeta prekrasnoj lokalnoj zanatskoj radnji Stara luka Wanderlust, Doći će vrijeme da nastavimo rutu: Limón nam sprema mnogo više.
Nacionalni park Cahuita
CAHUITA ILI EKSPLOZIJA DIVLJE PRIRODE
Jedva 17 kilometara nas dijeli od Nacionalni park Cahuita , jedno od najljepših prirodnih bogatstava zemlje. Tisuću hektara kopna, 600 hektara koraljnog grebena i više od 22 tisuće morskog područja dom su najfascinantniji životinjski svijet i poziva vas da istražite njegove prostrane bijele pješčane plaže i izgubite se duž bezbrojnih staza koji prolaze kroz njegovu gustu tropsku kišnu šumu.
I mi, naravno! Nismo se dvoumili i ušli smo u park, prateći jednu od označenih staza, da bismo se prepustili najeksplozivnija priroda: koji nam se predstavlja kroz skupinu bijeli majmuni lica koji nas gledaju odozgo, s nekih troprsti ljenjivac koja sramežljivo dopušta da se vidi s vrha drveta ili s gušteri kameleoni savršeno zakamuflirano među raslinjem koje nas okružuje.
Nacionalni park Cahuita, Limon, Kostarika
Vlaga tada čini svoje i nakon nekoliko kilometara tijelo traži more. Dakle, idemo do vode dok cijela obitelj rakuni koji jedu rakove besramno nas križaju u neumoljivoj potrazi za nečim za jelo a nebo, koje iznenada postaje sivo, iskrcava na nas intenzivnu oluju koja ima okus slave. Ovo će biti Pura Vida o kojoj su nam pričali.
Povratak u Cahuitu ništa poput šetnje njegovim tihim ulicama prošaranim šarenim drvenim kućama i malim lokalnim tvrtkama u kojem se afro-karipska bit osjeća više nego ikad. Ne uzalud, kažu da je to bilo prvo doseljavanje njegovih ljudi još u 19. stoljeću.
Antilski korijeni u Limonu
Nailazimo na skupinu djece koja se vraćaju iz škole na biciklima u isto vrijeme kada dolazi susjed koji nam otkriva da u jednoj od malih kuća još živi G. Walter Ferguson, koji sa 101 godinom čini živuću povijest calypsa, spoja reggaea, salse i kubanskog sina podrijetlom s Antila , koji je danas još jedno od onih blaga povezanih s kostarikanskom karipskom kulturom. Doista: na vratima njegova doma na stoliću stoje kopije njegovih ploča za slučaj da neki obožavatelj poželi ponijeti kopiju kući.
Prije odlaska iz Cahuite ne zaboravimo svratiti u Restoran gđe Edith , koji se sporim, ali čvrstim pokretima kreće između desetaka lonaca u toploj kuhinji svog posla. Dok drvenom kuhačom nastoji miješati piletina okupana kokosovim mlijekom, Priča nam kako je svoj život posvetio dijeljenju kreolske gastronomije sa svijetom i kako je sada njegov sin taj koji održava tradiciju.
U mješavini španjolskog i znatiželjnog mekatelyua koji nam već počinje zvučati poznato, otkriva neka od zlatnih pravila za pravljenje slavnog riža i grah: klasični kostarikanski gallo pinto prilagođen Karibima.
Zaklada za spašavanje jaguara radi na očuvanju vrste u zemlji.
JAGUAR RESCUE CENTAR ILI PRAVI POKLIV
Limón je također dom jednog od najljepših projekata u cijeloj pokrajini: The Centar za spašavanje jaguara Prije 19 godina stvorila su ga dva biologa koji su strastveni prema prirodi. Jedan od njih, Enca, Catalon smještena u Kostariku zbog ljubavi i zvanja, dočekuje nas spremna otvoriti vrata onoga što je njezin dom: ne prođe ni pet minuta, a mi već padamo pred njezine noge.
Jer ljubav koja je u ovom udahnuta centar za spašavanje u kojem se svakodnevno bore da ugosti i posluži kao privremeni ili trajni dom za one siročad i ozlijeđene životinje koje trebaju rehabilitaciju, To prelazi sve vrste granica. Otprilike 15 radnika i 30-ak međunarodnih volontera pomaže u svim vrstama poslova koje nam Enca potanko objašnjava.
Većina sisavaca prima, prije svega, ljenjivci i majmuni, ali i oposumi, gmazovi pa čak i egzotične ptice — stići ovamo u teškim uvjetima nakon što su ih udarili strujni vodovi, napali psi ili pregazili automobili: to je ono što ima razvoj područja, što znači više cesta i više izgradnje.
Od Jaguara, koji uglavnom živi od donacija, Brinu se o njihovoj njezi i oporavku sve do, u svim mogućim slučajevima, ponovnog uvođenja u njihovo prirodno stanište uz brigu i strpljenje. Najbolje je što uspiju u 40% slučajeva: potpuni uspjeh. Kako bi reklamirali svoj prekrasan projekt i prikupili sredstva, svako jutro otvaraju centar za posjetitelje.
VRIJEME ZA PAUZU
Ali Limón je također idealno mjesto za ugađanje sebi. I to radimo kladeći se elegantan i moderan boutique hotel uronjen u najbujniju prirodu: Le Cameleon Ispada da je to apsolutna oaza unutar same oaze koja je već Karibi, idealno mjesto za ljubitelje mjesta s osobnošću i stilom.
Naš smještaj je tako kameleonski svaki dan servis je zadužen za mijenjanje jastuka i slika koje krase sobe, zbog čega mijenjaju boju. Mig najoriginalnijeg.
Smirenost, ravnoteža i spokoj nas opijaju dok putujemo otvorene šetnice umotane u raslinje koje povezuju recepciju na kojoj uvijek čeka bogat sok od egzotičnog voća da nas osvježi, sa sobama i bazenom, to mjesto iz kojeg nas nitko ne može izvući.
Hotel ima još jedno iznenađenje: Noah Bar, klub na plaži u kojem možemo uživati u istom, ležeći u mreži, s prostranom plažom koja se pruža pred nama, zatim uživati u gastronomskoj večeri avangardnih boja u njegovom atraktivnom restoranu ili promatrati onog ljenjivca koji se usporeno kreće na jednom od stabala i koji još jednom pokazuje da je prikaz prirode u ovom kutku svijeta prava radost.
PUERTO LIMÓN, KRAJ PUTA
“Najbolja stvar u Limonu su njegovi ljudi”, stoji na šarenom znaku uz jedan od njegovih udubljenja i najvjerojatnije je u pravu. To je glavni grad pokrajine i možda najmanje atraktivan grad od svih, zbog čega mnogi posjetitelji koji dolaze ovamo to čine samo u prolazu, s tek toliko vremena da nakratko zakorače u Vargas Park , neko vrijeme šetajte njegovom šetnicom s pogledom na Otok Uvita -gdje se Kolumbo zaustavio na svom četvrtom i posljednjem putovanju u Ameriku zajedno sa svojim sinom Hernandom-, te prošećite ulica 2 dok razmišljate o nekim od njegovih šarenih zgrada i stignete do male tržnice rukotvorina gdje lokalni slikari pokazuju svoje vještine s kistovima.
Nakon što ruta bude gotova, bit će vrijeme da krenemo prema njegovoj maloj zračnoj luci, odakle svakodnevno polijeće nekoliko zrakoplova — pod uvjetom da vremenski uvjeti to dopuštaju — koji se povezuju, nakon što su letjeli iznad ogromnih usjeva banana i gotovo prstima milovali vulkan Irazú , južni Karibi sa San José de Costa Rica.
35 minuta da shvatimo da je, na našu veliku žalost, raj ostao iza nas. Iako, da, Pura Vida se nastavlja.