El Campello, sunce i kotao

Anonim

Torre de Reixes ili Barranc dAigües

Torre de Reixes ili Barranc d'Aigües

Malo je trenutaka tako ugodnih kao dolazak u sunčano zimsko jutro. Jedan od onih u kojima Kralj zvijezda izgleda blistavo, toplo i ponosno. Osjećaj koji se značajno poboljšava ako pođete s nama uvijek neophodna prisutnost mora.

Mora postojati nešto kože u onima koji su rođeni i odrasli u blizini mora, kada smo otrgnuti od njega, vlastitom voljom ili nekom drugom, on nastavlja vršiti snažan utjecaj na nas. Uvijek se moramo vratiti kako bismo se osjećali kao kod kuće, čak i ako smo kilometrima udaljeni od nje.

Mlada i primorska općina El Campello, emancipiran iz grada Alicantea početkom 20. stoljeća , sama je po sebi jedna od idealnih enklava za ovo ponovno okupljanje.

Poznata kao ljetna destinacija, u vrijeme kada se broj stanovnika utrostruči, ne ostavlja ravnodušnim putnika koji u zimskim mjesecima traži pomirite se s mirom, mediteranskim ritmom života i važnom ostavštinom naše povijesti.

El Campello

El Campello zimi: samo za vas

MAURSKA KRALJICA KOJA SE KUPALA S RIMSKIM RIBICAMA

Prošlog studenog, Na lokalnom nalazištu Illeta dels Banyets dokumentirana je prva pećnica iz iberskog razdoblja na poluotoku, čime se pojačava velika važnost ove arheološke enklave koja, unatoč svojoj maloj veličini, ima širok kulturni niz.

Posjet Illeti jedna je od obaveznih i najzadovoljnijih aktivnosti koje kulturni posjetitelj može provesti u El Campellu. Ovaj komad zemlje je nekada bio mali poluotok koji je tijekom tisućljeća postao otok, po čemu je i dobio ime. postaje idealno mjesto za iskorištavanje bogatih morskih resursa koje nudi ovaj dio obale i kontrolu njegovih komercijalnih ili obrambenih aktivnosti.

Godine 1943. izgrađena je umjetna prevlaka – možda ne na način koji najviše poštuje samo mjesto – kako bi pružila zaklon ribarskim brodovima. Vođeni obilazak njegovih arheoloških ostataka odvest će nas na putovanje u brončano doba, ibersko doba i stari Rim. Zapravo, njegovo ime dolazi od ribogojilišta koja datiraju iz ovog posljednjeg razdoblja.

Baños de la Reina plivaju između arheoloških nalazišta u El Campellu

Slavni Banyets de la Reina

Iako ako odemo na ono što legende govore, naići ćemo na priču o drevna arapska kraljica koja se kupala u tom čudnom kutku isklesanih stijena. Stoga su poznati i pod imenom Banyets Kraljice.

Danas ova stara ribogojilišta ljeti posjećuju kupači, no zimi, kada je morska voda prehladna da se u nju upije, ona postaje najbolji vidikovac za gledanje izlaska i zalaska sunca.

Illeta dels Banyets

Illeta dels Banyets

UKRCAVANJE!

Uvijek povezan s onim što dolazi iz mora, područje, kao i cijela obala Alicantea, trpjelo je stalne napade barberskih gusara, koji su se posvetili pljački, uništavajući sve što im se našlo na putu i plašeći stanovništvo. Kako bi se zaštitili od njih, u 16. stoljeću izgrađena je sustav stražarnica koje još uvijek stoje.

S dolaskom 60-ih, još jedna invazija, ali u ovom slučaju turistička, ponovno je napao obalu Alicantea i El Campello nije bio iznimka.

Turizam je povećao urbani pritisak iu istom desetljeću izdana je dozvola za izgradnju deset objekata raspoređenih između arheološkog nalazišta i obližnje obale, dolazeći ustati okvir jednog od njih pored Stražarska kula Ileta. Ona koja je služila, upravo, za zaštitu obale od bilo kakvog napada.

Nakon godina paralize, zgrada je srušena i proglašenje arheološke zaštite kompleksa Illeta i kule.

Toranj Illeta

Toranj Illeta

Torre de Reixes ili Barranc d'Aigües je, kao i onaj u Illeti, sagrađen u drugoj polovici 16. stoljeća kao dio antipiratske mreže. Ovo je, doduše, malo dalje od centra naseljenosti, pa ćete do tamo morati nastaviti pješačka staza niske težine, kroz zaštićeno područje izuzetne ljepote.

Po dolasku na vrh, gdje se nalazi obrambena građevina, panoramski pogled na more je nevjerojatan. Još jedno idealno mjesto za razmišljanje, u ovom slučaju s visine, o svakodnevnom oproštaju sa suncem.

Rimske ruševine Kraljičinih kupki

Rimske ruševine Kraljičinih kupki

"EL CAMPELLO, SUNCE I CALDERO"

U provinciju Alicante ulazi se uvijek praćen sugestivnim mislima vezanim uz dobru hranu. I, nekoliko kilometara od glavnog grada, Okružena mirom koji El Campello nudi u zimskoj sezoni, gastronomija sama po sebi postaje razlog za putovanje na njegovu obalu.

Blagoslovljen zavidnom klimom – čak i nostalgičnim za mediteranskim duhom nastanjenim na visoravni – i svakodnevnom ljubljenju sa slanim jezicima mora, ovo mjesto s dugom ribarskom tradicijom i dalje održava običaj koji je izgubljen u mnogim drugim gradovima i čija je glavna pozornica Lonja de El Campello.

Oko 17:30 poslijepodne, campelleras brodovi vraćaju se u luku nakon radnog dana. Tada od ponedjeljka do petka ribarnica postaje stjecište tragača za najsvježijom ribom bez posrednika. Dolaze do ove zgrade količine ribe i školjaka koje s brodova idu izravno do krajnjeg kupca.

El Campello

Marina El Campello s stražarskom kulom Illeta u pozadini

Poznata aukcija ribe El Campello održava se od 1991. godine. Sami lokalni ribari zaslužni su za očuvanje tradicije, jer je ovo jedno od rijetkih tržišta u Španjolskoj gdje još uvijek možete kupite najsvježiju ribu dana izravno s broda koji ju je dovezao.

Ponuda prema dolje, otvorena za širu javnost i zadržavajući tradicionalni oblik; gdje Sačuvan je lik dražbovatelja koji je u svom bijelom ogrtaču zadužen da nevjerojatnom verbalnom brzinom proziva cijene i kontrolira razvoj događaja, u kojem se susreću domaći građani, stranci i vlasnici restorana. Svi očekuju smanjenje cijene predmeta svoje želje.

Bilo prije ili poslije aukcije, čovjek osjeća gotovo moralnu obvezu probati lokalnu ribu. Ljudi iz Alicantea često se hvale pripremama najbolja jela od riže "món", bilo u Campellerovom kotlu, – lokalno tradicionalno jelo, koje svoje ime duguje posudi u kojoj se kuha, a među sastojcima ima kamenjare, ñore, krumpir i rižu – arroz a banda ili arroz caldoso, poput onog u Restaurante La Cova, s grdobinom, kozicama, školjkama i lukom: velikodušno, ukusno i precizno jelo.

Smješten na uzvisini, na rtu gdje se i danas vide špilje koje su dugo bile naseljene, i kojoj je odala počast svojim imenom, La Cova kombinira opsežan panoramski pogled na nebesko i pomorsko plavetnilo s dobrim radom tradicionalne lokalne kuhinje. Ljubitelji slanog mesa koji ne prestaju pitati za salatu Alicante.

Šetalište El Campello je, kao što je to često slučaj u ovom tipu gradova, mjesto susreta za uživanje u ljudima, barovima i restoranima, s koje možete uživati u delicijama zemlje i mora, a plaža je udaljena samo nekoliko koraka.

Primjer za to je Six Pearls, otvoren 1977. koja je hranila brojne nacionalno i međunarodno renomirane umjetnike – i njihove timove – kao npr Ray Charles, Louis Armstrong, Lola Flores, Julio Iglesias ili gotovo zemljak Camilo Sesto; tijekom godina u kojima je El Campello sjao vlastitim svjetlom El Gallo Rojo, koji se smatra najboljim noćnim klubom u Europi.

Restoran Seis Perlas ima, možda, najsretniju terasu od svih koje se protežu duž ove pomorske avenije. Velika i ostakljena, djeluje kao mali raj na zemlji, posebno u onim zimskim danima izdašnog sunca.

Restoran obiteljske tradicije nedavno je proslavio četrdeset godina postojanja a svoj jelovnik učinili su svestranijim, dovodeći ga u zabavniju točku, zadržavajući filozofiju mediteranske kuhinje koja prati restoran kroz sve godine postojanja.

Avangarda, iznenađenje i zabava tri su riječi koje prate restoran Brel, koju mnogi znaju kao Brel Pizzeria, budući da je u svojim počecima tako i počela.

Brel je neočekivani susret s gastronomijom, priznat od Michelinova vodiča s Bib Gourmand. Nakon nekoliko generacijskih prijenosa portfelja, Brel je prestao biti ta obiteljska pizzerija i transformirao se.

Iz ruku Gregoryja, Jordija i Pamele Rome, i ne dopuštajući da te pizze propadnu, nastao je restoran visoke kuhinje s namjerom i sposobnošću da iznenadi i oduševi. Također se nalazi na šetalištu El Campello, stolovi Brel dolaze svakodnevno gubitak sjajnih proizvoda i riskantnih i zavodljivih kombinacija.

U jelovniku se slažu klasične pizze i tjestenine ceviche, allioli i jela jednako iznenađujuća poput pilpil bakalara s nugatom ili lazanja Gregoryja Romea.

A za desert, što kažete na čokoladni soufflé sa sladoledom od rogača i tigrovog oraha? To već kažu na svojoj web stranici: "Mi smo Brel, mi smo more, vjetar, sol, vatra, para i oluja. Suptilne linije, zabava i iznenađenje."

Čitaj više