Oviedo u deset strijela
354 kilometra obale, beskrajne plaže i ribarska sela, zeleni krajolici i gradovi puni života, sedam prostora koje je UNESCO proglasio rezervatima biosfere, zavidna zbirka predromaničke umjetnosti pa čak i ostavština ljudskih skupina u paleolitiku... * * Asturija je sve to.**
njegov glavni grad, Oviedo , proslavite za nekoliko dana **(od 14. do 23. rujna) ** the svetkovine San Mateo : besplatni koncerti na trgu katedrale, barovi na plaži s glazbom, pićima, pinchosima i 'bollos preñaos' (domaće žemlice punjene chorizom) daju ritam nekoliko dana aktivnosti, vatrometa i zabave.
Ako vam je trebao izgovor da posjetite asturijski grad, ne tražite dalje i prepustite se našem vodstvu Ekspresni vodič o bitnim mjestima za spavanje, jelo, razgledavanje, ples… Uživajte!
Uživanje u glavnom gradu Asturije u deset bitnih stanica
1.**KUŠAJTE NAJBOLJI CACHOPO U ŠPANJOLSKOJ U PICHOTE CIDER HOUSE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Jedna od najvećih atrakcija regije nedvojbeno je njezina gastronomija. Među najhvaljenijim jelima u Asturiji je Teleći cachopo , koji se sastoji od tučenog telećeg filea umotanog u šunku i sir.
Ova cider kuća sada se može pohvaliti da je drugu godinu zaredom osvojila nagradu nagrada za najbolju kapu (u ponudi ima nekoliko verzija), s receptom koji se sastoji od Asturceltic svinjetina, dimljeni krem sir, frisuelo i vrganji.
Smješten u gornjem dijelu grada, restoran je vrijedan putovanja, a šetnja za 'preuzimanje hrane' kroz park San Francisca odličan je plan.
Cachopo iz Sidrerije Pichote
2. **NEDJELJA U CAMILO DE BLASU ILI EL RIALTU** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Prepustiti se slatkom užitku u Oviedu je Obavezno. Da biste to učinili, dvije opcije koje su već same po sebi postale tvrdnja za grad vode popis kafića i mjesta za doručkovati ili međuobrokati.
Vicky, Cristina, Barcelona, Woodyja Allena, postavila je **slastičarnicu Camilo de Blas** na kartu svijeta, a njena neusporediva karbajoni Oni svakodnevno uljepšavaju nepca brojnih stanovnika i kutije suvenira turista koji posjećuju grad. Osim toga, trgovina, koja otvoren 1914 , vrijedi ga posjetiti sam: njegov originalni mramorni pult i njegov dizajn imaju izniman šarm.
Tradicionalno se, pak, u Oviedu marenda Rialto Moskovljani …ili palačinke s čokoladnim sirupom i šlagom. Bez obzira na izbor zalogajnice, odvojite vrijeme i uživajte u slatkišu za jednim od stolova slastičarnice koja je otvorila svoja vrata 1926. u povijesnom središtu Oviedo je idealna opcija da osjetite svakodnevni život ljudi iz Ovieda svih dobi.
Slatki raj Ovieda
3.**KUŠAJTE NAJZDRAVIJE KRUH NA SVIJETU U FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Ova šarmantna mala trgovina prodaje sve vrste sjemenke, začini, žitarice, sušeno voće, tjestenina, brašno, alge i druge organske hrane iz cijelog svijeta u rinfuzi.
Među svojim pomnim izborom od više od 500 proizvoda, ekskluzivno je i 'najzdraviji kruh na svijetu' , štruca napravljena od teff brašna, topivih zobenih vlakana, cjelovitog pšeničnog brašna, oraha i malo cimeta, a zove se Torrelavega kruh ’.
Ovu poslasticu osmislio je multidisciplinarni tim s Odjela za mikrobiologiju na Sveučilištu Cantabria, uz savjetovanje nutricionista iz Ovieda Ramóna de Cange. Njegov proučavani sastav obećava smanjenje kolesterola i sprječavanje bolesti poput raka ili osteoporoze.
Fermin de Pas
4.**KUŠAJTE VEGANSKI RADIJES FABADA, CACHOPO ILI VEGANSKA LIGNJA U CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Ovaj prestižni restoran u Oviedu, poznat po tome što je osvojio nagradu za ' Najbolja Fabada na svijetu’ prošle godine i aktualni dobitnik nagrade za najbolji asturijski pinčo (terrina Pitu Caleya) svoju uspješnu gastronomsku ponudu upotpunjuje zanimljivim veganskim jelovnikom.
Ideja? 16 pripravaka koji reinterpretiraju klasične specijalitete naše gastronomije: Španski omlet, kroketi, mahunarke, ćufte od patlidžana, cachopo sa seitanom, crni puding na bazi nerone riže...
Cjeloživotno kuhanje usmjereno na novu gastronomsku frontu, a vodi ga kuharica Joaquina Rodríguez, članica kluba guisanderas, skupine žena koje se brinu za očuvanje klasičnih asturijskih recepata.
Prestiž i godine služenja fabadama
5.**NAUČITE KAKO TOČITI CIDER ILI POPITI NEKOLIKO 'CULINEA' U EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Jedna od najuspješnijih cider kuća u starom dijelu grada je ovo mjesto koje se nalazi sasvim blizu još jedne od ključnih točaka za ljubitelje cidera u Oviedu: Gaskonska ulica.
Kao i u svakoj tradicionalnoj jabukovači, jelovnik nudi sve vrsta porcija, meso, vrlo zanimljiv podrum …i iznad svega jabukovača , čiji mirisi dodaju melodiju i miris asturijskim popodnevima i večerima.
Točenje jabukovače u El Gato Negru klasika je
**6. UŽIVAJTE U NAJBOLJOJ RIBI U GRADU 'NA BRODU' SREDNJEG MORA ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Ovaj je restoran već godinama jedan od omiljenih u Oviedu ljubiteljima ribe.
Za stolovima koji okružuju šank u obliku raznobojne drvene barke uživa se u svim vrstama morskih jela (među njima i poznati cachopo od oslića, punjen šparogama, kozicama i sirom ) i mnogi često odlaze u restoran kako bi uživali u dobrom loncu oslića ili kakvoj dobroti Fabes sa školjkama.
7. POSJETITE KNJIŽARU CERVANTES _(Calle Dr. Casal, 9) _
Stvorena u 1921 , ova nezavisna knjižara u Oviedu (najvažnija u Asturiji i jedna od najvažnijih u našoj zemlji) osvojila je nekoliko nagrada kroz svoju povijest (uključujući Nagrada Knjižar kulture 2002 ) i jedno je od nezaobilaznih mjesta za shopping u gradu.
Preporučujemo da se na njegov već poznati Potkrovlje , biljka posvećena 'mogućnosti' trenutka , s izborom knjiga po povoljnim cijenama.
Prodaja knjiga i klađenje na papiru od 1921
**8. POPIJTE PIĆE U LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Ovo mjesto u starom dijelu grada već je postalo a mjerilo za glazbu uživo i kulturnih događanja u Kneževini.
Podijeljen na dvije etaže, prostor nudi akustične koncerte, kulturna događanja, predstavljanja knjiga, dobrotvorne akcije, DJ-eve i koncerte uživo. Savršeno za popiti piće i plesati neko vrijeme ili otkriti neki novi talent iz trenutne asturijske kulture.
Mjerilo za glazbu uživo
9.**DORUČKUJTE U DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Završite ranojutarnju šetnju kroz tradicionalna tržnica Fontán (što je idealno mjesto za kupnju graha, sira Cabrales ili tipičnih proizvoda regije za ponijeti kući) s dobra kava i veganski kolač ili personalizirana zdjela žitarica u ovom šarmantnom malom mjestu savršen je plan za početak dana.
dva šećera
10.**BORAVITE I NAPUNITE ENERGIJU U GRAN HOTELU LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Zgrade ovog hotel s pet zvjezdica predstavljaju jedinstveni uzorak Lječilišna arhitektura 18., 19., 20. i 21. stoljeća. Ako gost želi, boravak unutar njegovih zidova može postati najbolji wellness doživljaj koji se može zamisliti.
Kažu da je pola sata plutanja u vodama slanog bazena 'kolona' poznatog Balneario Real de Las Caldas jednako na četiri sata sna u smislu odmora.
Između mlaznica, odmorišta, hamama i sauna, bazena inspiriranog Panteonom u Rimu i drugih područja koja obnavljaju bit i dizajn toplica koje se mogu pohvaliti više od dva stoljeća povijesti, posjetitelj može uživati u iskustvo hidroterapije u kojem svjetla, zvukovi i wellness čine spektakularnu kombinaciju za liječenje tijela i duše.
Recite zbogom Oviedu uz plan opuštanja u Las Caldas Villa Termal