Hotel naših snova
Hotel u kojem sam živio u svojim snovima postoji u Buenos Airesu, zove se ** Hub Porteño i slučaj me doveo do njega.** Ima dvanaest soba u povijesnoj zgradi koju je s ljubavlju obnovio arhitekt Iván Robredo , koji je koristio kožu, tekstil i prave argentinske materijale kako bi stvorio ugodno okruženje, puno detalja.
Hoteli žele prodavati iskustva, ali iskustvo nije izbor jastuka niti "gurmanski" doručak uređen kao švedski stol za 400 osoba. Iskustva su iskustva i stoga ekskluzivna i individualna. Poznavao sam druge smještaje s iskustvenim prijedlozima (Explora, Six Senses, Aman), ali nijedan nije bio urban. Napraviti nešto jedinstveno u gradu vrlo je izazovno i zato je projekt Hub Porteño još ljepši.
Dvanaest soba u povijesnoj zgradi
Boravak ovdje je kao boravak kod prijatelja i, poput prijatelja, oni vas prate da upoznate grad . Arhitekt vas vodi kroz četvrt Recoleta objašnjavajući detalje svake zgrade; profesorica likovnog upoznaje vas s latinoameričkim slikarima, onima koji vas nikada nisu imenovali na fakultetu; stručnjak za tango odabire najbolju predstavu (Tango Rojo u hotelu Faena) kako biste shvatili kakva je duša Buenos Airesa i otkrili vam njezine ključeve; gurman te otkrije pravo blago argentinske gastronomije: miga sendvič . A polo igrač vas prati na utakmicu i upoznaje vas s kapetanima. I tako, svatko sa svojom specijalnošću. Niz doživljaja po mjeri gosta koji vam omogućuju pristup gradu na drugačiji način i učinite ga svojim, upijajte se.
Osim toga, postoje i drugi razlozi zašto smo se zaljubili u hotel:
- Zato što je bila mala prostorom, a velika doživljajima, poput kuća prijatelja.
- Zato što na vratima soba nije bilo brojeva. Čak ni drski konobari koji vas pitaju čim uđete u salu za doručak.
- Zato što vam je dao veliki ormar pun vješalica, mekani kućni ogrtač i sve ručnike koje ste željeli.
- Zato što sam te primao sa slatkišima i dobrim čajem svako poslijepodne kad si se vraćala iz šetnje.
- Zato što je bilo svijetlo, mirno, jednostavno, mirno... Mirisalo je na svježe cvijeće, tek stavljeno u vazu.
- Zato što sam te pozvao da se sklupčaš na sofi s dekom, slušaš glazbu i čitaš.
- Zato što ima dnevni boravak krcat knjigama o umjetnosti, arhitekturi, folkloru, gastronomiji... Kulturi, konačno.
- Jer tvoj krov u proljeće mora biti vrt. Sada u južnoj jeseni ukrao sam nekoliko zraka sunca zaklonivši se u njemu.
- Jer, ima i restoran, Tarquin , u kojem kuhar Dante Liporace posluži vam cijelu kravu -od glave do repa- monografski i netipični degustacijski meni , uz nezaboravna jela kao što su tostirani sendvič od repa ili rižoto od obraza.
Detalji ljubavi