Gastronomsko putovanje Španjolskom i Portugalom: ovo je Vodič kroz restorane, hotele i vina za 2019.

Anonim

Vodič

Bitan predmet želje

Prerušavanje. lijen. Nadoknadi da ne možeš pronaći; Nemam pojma gdje si ga dovraga stavio. Profesionalni čitatelji dobro znaju da se knjige ne posuđuju, ako se poklanjaju, a isto vrijedi i za ovaj vodič koji imate u rukama iz vrlo jednostavnog razloga: čim ga pustite... nećete ga vidjeti više.

Ne sumnjam jer nema druge, i to tvrdim jednako uvjereno koliko i ponosno, s većom snagom propisivanja, s tolikim prvim mačevima koji potpisuju svoja mišljenja, s tako savjesnim odabirom hotela, restorana i vina, s toliko detalja u dizajnu i fotografiji zahvaljujući Ángelu Perei i Javieru Traperu, kakav par umjetnika.

Opet i Nakon uspjeha posljednjeg izdanja – sa sretnim rekordom naklade i prodaje –, Imali smo neke od najboljih novinara, gastronoma i dobrih ljudi koji su ove stranice ispunili životom.

Arantxa Neyra, više nego jednom na rubu živčanog sloma i više nego jednom zbog mene (lošeg momka u filmu, naravno), uspio je (kao i uvijek) koordinirati dolaske i odlaske između stolnjaka i hotelskih ključeva od, uzeti zraka, Xavier Agulló, Alejandra Ansón, Mar de Alvear, Elena Barrios, Miguel Bonet, Sento de Cecilio, Irene Crespo, Guillermo Elejabeitia, Eduardo Gandía, Jorge Guitián, Esther Ibáñez, Leyre Iracheta, Clara Laguna, Duarte Lebre de Freitas, Pedro Luis Lozano, Carlos Mateos, Matoses, Mingo Pablo, Gema Monroy, Paula Móvil, Federico Oldenburg, Raquel Pardo, Marta Sahelices, Gonzalo Torres, Isabel Sánchez, Jesus Terrés i Anabel Vázquez, između ostalih.

Da, ima ih mnogo. Puno. I sve zahvaljujući našem blagoslovljenom ludilu da budemo stroži nego ikad i, po prvi put, uključujući ovu godinu izbor hotela koji su, uostalom, bitan dio putovanja koje daje smisao Condé Nast Travelleru. Onaj koji ispunjava naš ratni poklič lajkovima, #YoSoyTraveler.

Također pokrećemo državu, budući da smo prije nekoliko mjeseci odlučili da ** Portugal ** treba biti uz nas, vrlo blizu, i to ne samo iz očitih razloga, već i zato što su vrlo putnički. Muito. Znam da mnogi naši susjedi pomno prate avanture ovog časopisa i mogu potvrditi da čitatelji poput vas vole prijeći granicu u potrazi za ukusni cozinhas, iznenađujuća vina i spektakularni hotéis.

Na kraju, hvala. Hvala svima koji su proveli mjesece marljivo radeći na ovom vodiču i iznad svega, zahvaljujući tebi, da ga već imaš u rukama i ne misliš ga pustiti. Nemojte to nikada učiniti.

*Tiskana verzija vodiča dostupna je u online trgovini Conde Nast. Digitalna verzija vodiča dostupna je u trgovinama Apple Store, Zinio i Press Reader.

Cond Nast Traveler Guide 2019

Najbolji vodič: ne posuđujte ga nikome

Čitaj više