Članci #221

Uznemirujući genij Eschera stiže u Madrid

Uznemirujući genij Eschera stiže u Madrid
konkavan konveksanIzložba Eschera okupit će više od 200 umjetnikovih kreacija, od kojih su neke mitske kao relativnost, Ruka s reflektirajućom sferom...

Ruigoord, najhipijevska zajednica u Amsterdamu

Ruigoord, najhipijevska zajednica u Amsterdamu
Izvan turističkih krugova, dvanaest kilometara od Amsterdam, a hipi zajednica stoji hrabro, umjetnički, alternativno. da u Kopenhagen oni imaju “Slobodni...

Otkrivanje Leidena, rodnog mjesta Rembrandta

Otkrivanje Leidena, rodnog mjesta Rembrandta
Rembrandt je odrastao na ulicama ovog koketnog nizozemskog gradaMale šarene kućice koje gledaju na tipični nizozemski gradski kanali . Uske ulice koje...

Rotterdamski vodič protiv dosade

Rotterdamski vodič protiv dosade
Stara luka (Oude Haven), najstarija u Rotterdamu.Rotterdam je puno više od Erasmus raja u koji sanja svaki student. Istina je da se u njegovim živahnim...

Ruta kroz najšarmantnije vjetrenjače u Nizozemskoj (I dio)

Ruta kroz najšarmantnije vjetrenjače u Nizozemskoj (I dio)
U Kinderdijku se nalazi 19 vjetrenjača koje su proglašene svjetskom baštinomNadamo se da su još uvijek na horizontu sutra i prekosutra , jer se okreću...

Ključevi da ne napravite budalu od sebe u japanskom restoranu

Ključevi da ne napravite budalu od sebe u japanskom restoranu
Kako otići u japanski restoran i ponašati se kao JapanacMožda savršeno baratate štapićima i znate razliku između makija i uramakija, ali Japanska kuhinja...

Umami, okus zadovoljstva

Umami, okus zadovoljstva
Nozomi Sushi Bar, čisti umamiTanjur Joselito pršuta (recimo jasno: najbolje jelo na svijetu), tataki od bika ili daska sa sirom; rajčica iz El Perella,...

ABC sakea

ABC sakea
Sake ili, bolje rečeno, nihonshuTO NIJE SAKE, TO JE NIHONSHUPrvo, na čelu: što razumijemo kao sake (taj prozirni napitak od rafinirane riže i uzet u...

Sve što trebate znati o ramenu

Sve što trebate znati o ramenu
Ramen, sve što ste htjeli znati, a bojali ste se pitati.Podrijetlo je dvojbeno i složeno, ali sve je jasnije da ramen, danas poznat kao jedno od nacionalnih...

Sada, više nego ikad, podržite ugostiteljstvo

Sada, više nego ikad, podržite ugostiteljstvo
Sada, više nego ikad, podržite ugostiteljstvoSve nas je to iznenadilo. Daleko smo vidjeli taj virus koji je obuzdao Kinu. Prvo je bila Italija, a zatim...

24 sata u Barrio de Santa Cruz u Sevilli

24 sata u Barrio de Santa Cruz u Sevilli
Tipičan krajolik Santa CruzaJutro počinje i cvjetovi naranče već preuzimaju aleje stara židovska četvrt Nije iznenađujuće: na stabla naranče koji napučuju...

Utrera, seviljski grad koji zvuči poput flamenka i zvona

Utrera, seviljski grad koji zvuči poput flamenka i zvona
Utrera zvuči poput flamenka i zvonaU uličici u središtu Utrere odjekuje zvonko tapkanje potpetica. Zatim odjekuju čisti akordi, s genijalnošću, gitare.Morate...