Članci #414
Jedimo Valladolid: najbolji restorani u pokrajini
Lov, njegova mantraCAMPASPEROMannix (Felipe II, 26 tel. 983 69 80 18) €€€Mali roštilj koji je osnovao veliki Eusebio danas je mjerilo za najbolji roštilj.Najbolja...
Najbolji restorani u pokrajini Pontevedra
Najbolji restorani u pokrajini PontevedraPROMIJENJENOYayo Daporta _(Bolnica, 7; tel. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _suvremena kuhinja . Okusi ušća rijeke...
La Despensa del Etxanobe, festival novih proizvoda u Bilbau
Lazanje od inćuna: jelo s 20-godišnjom poviješću.“Ponovo rođeni, uživajte ponovno nakon 30 godina” to je za dva partnera i prijatelja, Fernando Canalaes...
Azurmendi je planet
Eneko Atxa, sirovo i zemljanoJednostavna metafora za opisivanje svakog od restorana, barova i hramova koji prepune stranice Stolnjak i nož . Alegorija...
Vratiti se u Mugaritz?
Uvijek MugaritzVečerali smo u Mugaritz ('hrast' i 'granica', granica koja razgraničava Errenteriju i Astigarragu) petak ne tako daleko, kraj listopada...
restoran tjedna Charlatán: žeravica, razgovori i vina s atlantskim duhom
Ruben Garcia i Alvaro Victoriano Godinama rade zajedno. Učinili su to i u drugim restoranima prije nego što su prije gotovo pet godina sjeli za stol i...
Restoran tjedna: Askua
Askua, čisti proizvodOd nekoliko godina Valencia postala omiljena destinacija za one koji žele uživati u raznolika gastronomska ponuda i (od ne tako...
Restoran tjedna: Hedone
U Londonu, između vreve Piccadillyja i Sohoa, krije se HEDONEOpremljen s a široka gastronomska kultura , s dubinskim poznavanjem proizvoda i a neobična...
Restoran tjedna: Epur
Epur: vaša neophodna gastro stanica u LisabonuVincent Farges kuhar je s dugom karijerom. Rođen u blizini Lyona i obučen u bezbroj restorana visoke francuske...
U zelenom i ženstvenom: nove Michelinove zvjezdice
Fina Puigdevall i njezine kćeri (Martina, Clara i Carlota)Izvor od lokalnih proizvođača, kladite se na organske sastojke, koristite obnovljivu energiju,...
Asturija za gurmane
Šest asturijskih iznenađenjaPosljednjih nekoliko mjeseci sam se šutnuo Gijón, Oviedo, istok i zapad Kneževine i ja imali smo puno iznenađenja. sve lijepo.**1)...
Uživanje u Asturiji u Madridu
Jela s asturijanskom esencijom Antonija CampoviejaOd sada pa sve do 27. ožujka, najbolja kuhinja u Asturiji preuzima jela iz sedam 'zvjezdanih' restorana...