Članci #666
Turisti i putnici: nepomirljive vrste?
pogodite koji je kojiZapočeti, Postoje li doista dvije vrste u svijetu putovanja? Ovisno o tome koga pitate. Za Patriciju koja je 2014.g napustio je...
Tržišta na kojima ih možete pojesti: Valencia
živopisno tržišteTradicionalne tržnice su poput ugrožene vrste u Španjolskoj . Nažalost, postoji nekoliko španjolskih pokrajina u kojima nedostaju prehrambene...
Jedimo Fallas: gastronomska ruta kroz grad u plamenu
Valencia gori (više nego ikada)sve što znače greške može se sažeti u maskleta . Dvjesto četrdeset kilograma baruta eksplodira za nešto više od pet minuta....
Futuristička kuhinja Marinettija (i priča o gastronomskoj avangardi)
Tjestenina, gastronomska kraljica Italije"Želimo pjevati ljubav prema opasnosti, naviku energije i nepromišljenost."Da je Marinetti znao za hipsterski...
U obranu sendviča
Oda OVOMGovorimo jasno. Malo nam je dosta gluposti, i gurmana, i foodieja, i food kritičara (krvi jesu) sa svojim jelima godine, svojim fotkama bez...
Restorani bez zvjezdice u Valenciji
Iago Castrillón i Patxi Alonso stvaraju trend u 2 SeasonsHrana definira naciju. Ne bih se mogao više složiti. The elegancija sushija ili sočnost korijandera...
Melopeas: sentimentalno putovanje kroz te cogorze bara
Barski pultovi, deponije ljubaviJa dobro pijem. Tipični nabrijani, bezgranični, pun mržnje, takav lik koji u nekom kutku Austrije drži Riedel staklo...
Mapa tradicionalne ulične hrane
Već je postojao puno prije kamiona s hranom!PRIJE TACOSA I PIZZE Ne idući dalje. kukuruzne tortilje S kojim se rade, primjerice, meksički tacosi stoljećima...
Enigma Ricarda Camarene
Ricard Camarena: najbolji stol u ValencijiNjegov put je lako pratiti: gastronomski restoran Ricard Camarena , suvremeni bistro Bistro hulja , kuhinje...
Ovo krstarenje Galapagosom san je ljubitelja životinja
Bit ćete bliže nego ikad svijetu prirode GalapagosaDivovske kornjače, morske i kopnene iguane, morski lavovi, plavonoge cike, nekoliko vrsta morskih...
Zbogom, Ponzano: Calle Ibiza novi je gastronomski raj u Madridu
El Marginal, vinski bar koji je nedostajao ulici Ibize** Madrid ima novu gastronomsku ulicu **. Nakon uvježbavanja #ponzaning ili posjetiti sve pojedine...
Michelinove zvjezdice 2020.: Andaluzija i Cantabria blistaju na Michelin Gala svečanosti gdje je bilo malo sjaja
Michelinove zvjezdice 2020.: Andaluzija i Cantabria blistaju na Michelin Gala svečanosti gdje je bilo malo sjajaDavid Moralejo i Jesus Terres (redatelj...