Članci #804
Putnička knjiga recepata: tortilje od avokada i umak od vlasca
Je li netko rekao tortilje?Pahuljasti somun optimalno je platno za mazanje maslačastog avokada popraćenog ljutim umakom, ali također može biti sredstvo...
Putnički recept: Meksički tost s chorizom i slanutkom
Predobro poznajemo meksičke tortilje ali što je s at zdravice ? Takvi se rjeđe viđaju u meksičkim restoranima kod nas, ali ako ih tražite, naći ćete...
Restoran tjedna: Casa Marcial
Pitu de CaleyaUz ovu osovinu autentičnosti kao bazu, Manzano razvija gastronomiju koja spaja tradicionalno i avangardno sve dok ta granica ne nestane...
Ovo je novi najbolji kroket od šunke na svijetu
Tobiko kroketi, ToledoU Španjolskoj vjerojatno ima onoliko dobrih kroketa koliko i šankova. Ali složit ćete se s nama u tome teško je naći kroket od...
Sjeverna Koreja, usuđuješ li se?
Sjeverna Koreja, usuđuješ li se?Povratak njegovog velikog festivala Arirang To je dobar izgovor za lansiranje u jednu od najzatvorenijih i najuznemirujućih...
Suki Kim, učiteljica (na tajnom zadatku) u Sjevernoj Koreji
Suki Kim, autorica knjige 'Bez tebe nema nas'“Moj cilj je bio napisati knjigu koja bi humanizirala Sjevernu Koreju , Htjela sam ići dalje od komičnih...
Ananti: nemogući hotel u Sjevernoj Koreji
Ananti: nemogući hotel u Sjevernoj KorejiPlanine Ananti Kumgang nalazi se u Sjevernoj Koreji. S ovim bih mogao početi i završiti pisanje i sve bi bilo...
Zabranjeno putovanje bez Kim Jong-ila
Siva karta Sjeverne Koreje na GooglemapsDanas se budimo s međunarodnom političkom viješću koja uključuje najhermetičniju zemlju na planeti: smrt sjevernokorejskog...
Najbolji kruh u Madridu 2020. peče se u srcu Chamberíja
Svježe izvađeno iz pećnice!Pekara i kafeterija braće Miragoli, Stotinu i trideset stupnjeva (Sto trideset stupnjeva), upravo je dobio nagradu za najbolji...
Najnoviji (ne novi) slastičarski delirij: palmeritas Morata de Tajuña
Pahuljaste čokoladne palme također izlaze iz pekare u Panadería Conejo.Nismo prvi niti ćemo biti zadnji koji će o njima govoriti. The palme iz Morata...
Najrjeđe posjećene zemlje na svijetu: rajevi za uživanje sami
Najrjeđe posjećene zemlje na svijetu (kao što je Samoa)Beskrajne plaže od bijelog pijeska, tirkizno plavo more, palme koje plešu na suncu... To je obično...
La Pajarita, najdragocjeniji (i stogodišnji) slatki dragulj u Madridu
Prema riječima vlasnika čokoladnice La Pajarita, u ulici Villanueva 14, u četvrti Salamanca, čini se da su slatkiši i naša sjećanja oduvijek bili ujedinjeni....