Članci #971
San Sebastián Gastronomika 2020: lomača ispraznosti
San Sebastián Gastronomika 2020: lomača ispraznostiAko u vježbi gastronomska memorija Kad bismo pogledali nekoliko godina unatrag, sjetili bismo se...
'Rifkinov festival', šetnja Woodyja Allena San Sebastianom
Woody, Louis Garrel i Shawn u La Conchi.A Woody Allen više voli fikciju nego stvarnost. Stvarnost mu se uvijek činila strašnom. I možda zato, sa svojih...
Restoran tjedna: Topa Sukaldería, spoj Latinske Amerike i Baskije
Restoran tjedna: Topa Sukaldería, spoj Latinske Amerike i BaskijeSveti Sebastijan to je džungla pintxo , ludosti pronaći mjesto za šankom i kušati,...
Dan kolača od mrkve slavimo uz savršen recept
Halo, DAJ MI DESETBudimo iskreni: prije 15 godina, u Španjolskoj, praktički nitko nije probao kolač od mrkve. Zvučalo nam je poznato jer smo ga vidjeli...
Bargueños: slani roscones koji su osvojili Madrid
Ne, nije čokolada... To su tartufi i foie gras!Šetajući ulicom Madrida Josip Abascal , u susjedstvu Chamberí , naišao sam na izlog zbog kojeg sam shvatio...
Milk Bar otvara trgovinu u hotelu Ace u New Yorku
I najveći je na svijetu!Ljubitelji slatkog, ako živite u Manhattan ili ste planirali putovanje u New York, morate dodati neke koordinate u svoj itinerer...
Vila iz 'Home Alone', dostupna na Airbnb-u za Božić
Ako ste oduvijek sanjali da postignete pogodak Sam u kući po Božić , sada to možete učiniti u kuće u kojoj je film sniman. Isti onaj u kojem Obitelj McCallister...
Oda humusu, hipsterskom kavijaru
Humus kao sklonište. Humus kao zaštita.Prije pogubljenja, molitva (i Habano i Montrachet) sa “hipsterski kavijar” očito (očito podebljano) ne govorimo...
BarGanzo: Izraelske delicije u srcu Madrida
Da, neodoljiv je kao što se činiUgodna šetnja od Tribunala, u ulici Colmenares, od prošlog prosinca svako jutro svoja vrata otvara jedan gastronomski...
Noname Bar, reinvencija pionira
Novo mjesto, novi jelovnik... još uvijek bez imena.Kao što smo se promijenili. Prije samo dvije godine kada je Noname Bar otvoren, Madrid se još uvijek...
Od restorana do restorana u središnjoj Galiciji
Čudo reinterpretacije tradicionalne kuhinjeAko ste učinili Santiagova cesta poznajete područje A ako ste automobilom stigli s visoravni prema obali,...
Ove jeseni jedite Galiciju: nova gastronomska otvaranja
Tradicionalni okusi u novim gastronomskim hramovimaLjeto je završilo i vrijeme je za svođenje računa. Neki su restorani iskoristili ove mjesece povećanog...