Austin: A texasi liberális oázis
A mozi, a zene és az interaktivitás a három témája az Austint minden évben betöltő megafesztiválnak. És szó szerint kitölti. Manapság az utcán csak az akkreditációjukkal a nyakukban lógó embereket látod, és csak a kiegészítőik alapján tudod, melyik szekciónak szentelték magukat: ha Google szemüveget viselnek, ha hosszú szakálluk és vékony nadrágjuk van, ha viseld a La matanza pólót Texasból vagy Los chronocrímenesből… A város, amely egyedül áraszt zenét, mozit, életet, ebben a kilenc napban, általában márciusban, olyan hellyé válik, ahová életedben legalább egyszer el kell menned. és itt megy a fesztivál környéki helyek listája, de bármikor máskor is élvezheti.
**ÉLJEN TEXICO (ÉS TEXIKÓI ÉTEL)**
Így hívják texasi és mexikói konyhájukat tex-mex-nek, amelyről a város ismert, és amelynek két alapvető lába van: vagy tacot vagy barbecue-t . Megtalálhatja őket éttermekben vagy az austini gasztronómia egy másik klasszikus alakjában: pótkocsik vagy teherautó élelmiszerek, parkolt az utcán vagy nagy esplanádokon gyűltek össze.
Az a dolga, hogy egy reggeli tacóval (reggeli taco) kezdje, "a nap legfontosabb tacojával", és ha valami még erőteljesebbre vágyik: ranchero tojás, gringo tojás, chorizo tojás … A Tamale House vagy az El Primo a legismertebbek közé tartozik. De itt van egy ajánlás egy texasitól, aki Austinban született és élt, aki sapkájával és csizmájával nyáladzott, ha csak arra gondolt, hogy a feleségével minden hétvégén elfogyasztja a reggelit Habaneróban.
A texasi Capitolium
Ugyanez a texasi mondta: „A legjobb barbecue a városban: Franklin Barbecue. Rövid élettartama ellenére (két év food truckként, kevesebb mint négy év étteremként) egy austini intézmény , és konkrétan East Austin, „az új Williamsburg”, ahogy texasi barátom mondja. Amelyikbe nagyon korán reggel el kell menni, ha ilyenkor kapsz egy állvány tarját, mert amint elfogy az étel, becsukódik. És el tudod képzelni a sort, ami kialakul. A La Barbecue és a Smitty's Market további látnivalók.
A legjobb BBQ a városban: Franklin Barbecue
BÁROK ÉS ZENE, KETTŐ EGYBEN
Itt a legjobb dolog zónák szerint haladni:
A Kongresszus és a 35-ös autópálya között található történelmi 6. utca mindkét járdán bárok sorai vannak. A legtöbb nagy, nagyon amerikai helyszín, régi épületekben foglal helyet sörök nagy választéka a környékről és külföldről és szinte mindig, és főleg az SXSW alatt, élőzenével. A Jackalope, a Buffalo Billiards (mellesleg a hotdogok a kis bódé előtt fantasztikusak), a divatos Easy Tiger sörfőzde/pékség terasza, az Iron Cactus tequilák… és a Midnight Cowboy, egy beszédhangszer – mondják a város egykori bordélyszakértői. A Nacho Vigalondo a legjobb koktélokat szolgálja fel Austinban. Természetesen előjegyzés vagy meghívó szükséges.
Italok a Midnight Cowboyban
East Austin a város utolsó it környéke . Ahová az austini hipszter hipszterek költöznek. Ez a 6. utca folytatása lenne az autópálya másik oldalán, és egészen a 12. utcáig északra. Bárok olyan fellépésekkel, mint a Violet Crown Social Club, a The White Horse; a Rio Rita (nappal kávé, éjjel bareto); La Perla, a The Liberty udvara…
A La Perla étterem terasza
South Congress vagy annak rövidítése SoCo , a legmenőbb környék volt, mielőtt a legmenőbb volt East Austin, olyan bárokkal, mint a Crow Bar vagy a Continental. És mellesleg jó food truck parkolók.
Belváros, Raktárnegyed… és környéke az Austin Convention Center, az SXSW fesztivál idegközpontja. Vannak olyan klasszikusok, mint a The Ginger Man vagy az Elephant Room. És olyan vadonatújak, mint a szállítókonténerekből készült Container Bar, amely éppen az idei SXSW idején nyílt meg a Rainey Streeten, régi családi házak utcája, amelyet ma teraszos játékbarlangokká alakítanak át.
Éjszakai élet a The White Horse-ban
ÉS NEM SZABAD NÉLKÜL HAGYNI...
Nézzen egy filmet, és vacsorázzon vagy igyon egy helyi sört az Alamo Drafthouse moziban. Ha a Fantastic Fest alatt mész, annál jobb.
Látogassa meg a Mondo Galériát: pólók és poszterek az Alamo alternatív dizájnjával, ritka bakelit vagy VHS kiadások… egy furcsa és cinefil paradicsom.
Alternatív mozi Texas legalternatívabb városában