A hely ahol születtem! Olyan szép hely... / Viharok emelték / Vért szívtak a leghevesebb hóviharok közepette.”
Ezt a melankolikus dalt írták Nikola Jonkov Vaptsarov kommunista költő század elején született Banskóban.
Ez a kis város, az azonos nevű település fővárosa Blagóevgrad tartományban mintegy 160 kilométerre Szófiától, a bolgár fővárostól , közúton könnyen és félúton kényszermegállással a látványos Rila kolostor.
Gyönyörű és bukolikus tájba burkolózva , a hegyi turizmus, a hósportok és a jólét e fontos fókusza – 2019 januárja és szeptembere között több mint 7,8 millió külföldi látogatót fogadott – az ország fővárosához hasonló varázst kínál.
vagyis a jelenlegi esztétikai ízlés szerint nagyon is bolsevik múlt maradványai , egy fiatal impulzus, amely elhatározta, hogy meglep a gasztronómiával és a dizájnnal, mindezt jól kombinálva giccsesszencia és a síterepekre nagyon jellemző folklór íz.
Bansko Bulgária legjobb téli üdülőhelye: A leghosszabb sípályákkal és a leggazdagabb kultúrtörténettel büszkélkedhet, amely abból táplálkozik, hogy közel van Romániához, Szerbiához, Macedóniához (ahol egyébként vannak, akik állítják annak a költőnek a nemzetiségét, akivel dolgunk volt. elején), Görögország és Törökország.
A Pirin-hegység lábánál található, 925 méteres tengerszint feletti magasságban , délnyugaton, kiemelkedik korszerűsített infrastruktúrája a hósportokhoz , bár a forró hónapokban egyre több látogatót vonz, akik szívesen vesznek bele tavai és fenyvesei.
Bansko utcák
Az Pirin Nemzeti Park , melynek neve Perunról származik, a szláv panteon, a mennydörgés és villámlás főistene, 1962-ben hozták létre, és házak a Balkán legjobb tűlevelű erdei közé tartozik.
Határában egy természeti kincs: a legrégebbi fenyő Bulgáriában , egy körülbelül 1300 éves bosnyák fajta, amely a Baikushev fenyő.
Látogatásunk pillanata azonban az utolsó fagyok pillanata, amit teljes fenségében csodálunk, köszönhetően kirándulás a csúcsra motoros szánokon.
Korántsem turistáknak készült tervről van szó, megvan a kiváltságunk hogy a mentőcsapat egyes tagjai „csomagnak” vesznek bennünket.
Az élmény felkiáltásokat és nevetést okoz, de az igazság az, hogy az ing nem jön a testhez, miközben felemelkedünk a csodálatos és nagyon meredek lejtők.
Nem vagyunk olyan szerencsések, hogy farkassal vagy barnamedvével találkozunk, bár ezek az ő területeik, de ezeknek a helyeknek a néma varázsa megérti, hogy mi is ott vagyunk. az edelweiss vad királysága.
A medvéknek egyébként szomorú története van a régióban. Szinte jelképnek számítanak itt, hiszen régen (nem is olyan régen) a cigányok csábításként sétálták őket az üdülőhelyeken.
Ma rezervátumban védettek és azoknak a turistáknak, akik nem akarnak sílécet hordani, más szórakozást kell találniuk, amely kevésbé tiszteli az állatvilágot.
Kandalló a Kempinski Gran Arena Bansko gyógyfürdő fogadótermében
Például, sétáljon végig a régi táblákkal ellátott utcákon a kézműves- és ajándékboltokban – a zománcozott agyagedényektől a bőrtáskákig és cipőkig, a Lenin hűtőmágnesektől a hatalmas tüllruhás babákig – a az 1835-ben emelt Szentháromság-templom és hogy Alekszandr Nyevszkij szófiai építkezéséig ez volt a legnagyobb az országban.
Ezen a félreeső, füstölőszagú helyen ikonokat, valamint vékony és nagyon hosszú gyertyákat árulnak, amelyeket megdöntve fogyasztanak a távozók emlékére. Az is lehet utazzon a világ legkeskenyebb, 760 mm-es nyomtávú vonatán, amely Septemvri és Dobrinishte városait köti össze 125 kilométeres távot tesz meg, egy különleges ékszer, amely átszeli a Rhodopes régiót.
Vagy kényeztesse magát hagyományos éttermekkel, a "mehanával" , mint a nagyon ajánlott Vodenicata és Banski Han . Bennük meleg lesz tipikus levesek és pörköltek, salátával shopska (paradicsommal, zöldpaprikával, hagymával, uborkával és sajttal) vagy egy banitsa leveles tésztát , spenóttal, rizzsel vagy hússal töltve. Utolsó simításként natúr joghurt és fehér sajt.
Felejtsd el a témát, Bansko minden zsebre változatos szállodai ajánlattal rendelkezik. De látogatásunk fő oka a hideg friss levegő beszívásán kívül az szálljon meg az ország egyik legjobb szállodájában.
A Grand Arena Bansko az az egyetlen Kempinski egész Bulgáriában és az egyetlen nemzetközi ötcsillagos szálloda ebben a bájos városban.
Az exkluzív kezelés a mottójuk : ebben a hónapban például követelésként kínálnak néhányat VIP bérletek a sívilágbajnokságra amelyet ott tartanak, és egy speciális folyosót biztosítanak a vendégeknek a gondolához anélkül, hogy sorba kellene lépniük.
** A Kempinski Grand Arena Bansko 2005-ben nyitotta meg kapuit, és minden tavasszal megújul** – magyarázza Emiliya Belcheva, a PR és marketing igazgató lágy hangon. „Meglátogatnak minket vendég Szerbiából és Macedóniából, sok orosz, ukrán és izraeli is télen – magyarázza.
Tea mellett beszélgetünk vele a hallban, megrázta a tűz melege, és megvigasztal egy személyzet, amely úgy fogad minket, mintha családtagok lennénk. Először is valljuk be, hogy a korábbi napok szófiai tartózkodása némileg sajátos elképzelést hagyott bennünk a hazafias szolgálatról.
A Kempinski Grand Arena Banskóban a történet nagyon-nagyon más. Itt minden kedvesség és szükségleteink előrejelzése. Spoiler: ha a sofőr visszaküld minket a fővárosba, maga a szállodaigazgató lesz az, Anton Momchilov , aki szívesen és csevegve visz minket az autójában.
A hölgy alakja pirosban , a Kempinskire jellemző szándéknyilatkozat, és a markáns családias szemlélet nagy hangsúlyt fektet a házban élő kicsikre.
A szobánkba jutni, ami inkább meleg, fával díszített apartman jakuzzival és a hegyekre néző nagy erkéllyel , szőnyeggel borított folyosókon haladunk át a modernség enyhe megérintésével. Meglátogattuk az egyik legkülönlegesebb lakosztályát is, egy álom saját nagy kandallóval.
Ban ben a 2018-ban teljesen felújított fürdő és egy másik nagy igény , a 20. század végi esztétikai sémák feladásával szemben is bájos ellenállás tapasztalható.
gyönyörködünk benne a jakuzzi, a fedett medence (vidáman megszállt pár lelkes fiatal vendég) és egy másik kültéri jakuzzi , azok közül, amelyek felfrissítik a tüdejét, miközben teste megszabadul az ellazulástól a meleg víz alatt.
A Kempinski Grand Arena másik kincse kétségtelenül olasz étterme, a Come Prima. Megtiszteltetés számunkra, hogy vacsorázhatunk legkülönlegesebb asztala, a szakácsé , amely nagy és robusztus fából készült, és gyönyörű ezüst gyertyatartókat mutat be.
felvonulás előttünk a legkifinomultabb tészta-, hús-, tapas- és salátareceptek , valamint egy addiktív desszert, amiért érdemes visszamenni Banskóba: eper mascarponéval.
Az új ügyvezető séf, Nikola Todorov, folytatja a különleges tematikus vacsorák szervezésének hagyományát: Toszkán éjszaka, Valentin vacsora, Seafood Night és Bolgár éjszaka , mindezt a legjobb olasz, francia és vidéki borok kíséretében.
Kép az egyik szállodai szobában
Márciusra tervezik rendezvény öt Michelin-csillagos séf részvételével , amely két hatfogásos tematikus vacsorából, egy tapas ebédből és a séfekkel való érintkezés lehetőségéből áll. Jacques Pourcel, Sergi Ar la, Thierry Drapeau, Joël Césari és Jean-Baptiste Natalie.
A nyár folyamán a vendégek a szabadban étkezhetnek az étterem nyitott teraszán a szálloda tele van koncertekkel, jam sessionökkel, operaénekesekkel...
Ebben a pillanatban, a tűz pattogásával és a jeges hegyi levegőtől még kipirult arccal, nehezen tudjuk elképzelni azt a képeslapot, Már arról álmodozunk, hogy visszatérünk, hogy szemtanúi legyünk.
*Ezt a jelentést a A Condé Nast Traveler Magazine 135. száma (január). Iratkozzon fel a nyomtatott kiadásra (11 nyomtatott szám és egy digitális változat 24,75 euróért, hívja a 902 53 55 57-es telefonszámot vagy weboldalunkról). A Condé Nast Traveler januári száma elérhető ** digitális változatában, hogy élvezhesse kedvenc eszközén. **
