Séta Utrechtben a régi csatorna elhagyása nélkül
Utrecht nem szerelem első látásra. Szakít rá időt, hogy egyáltalán megmutassa magát . Olyasmi ez, mint egy nyárszerető, aki bár nem hódít meg mindent egyszerre, a szélhámos póz és a művelt háttér finom lenyomata veszélyesen addiktív.
Utrecht nyüzsgő egyetemi központja minden ízlést kielégít. Diákok, éjszakai baglyok, kannabiszhasználók és zenerajongók kedvenc úti célja , a város szenvedélyes ragaszkodástól szenved mindenhez, ami a kultúrától csíp. Ha van néhány órája a városban, ahol 1713-ban Spanyolország és Nagy-Britannia véget vetett az örökösödési háborúnak, sodródj az árral a vízből, a nagy Oudegracht által rajzolt kanyargós sétányon keresztül.
A várost őrizve az első dolog, amit meglátunk, az a Dom, az utrechti Eiffel-torony , a legmagasabb és legrégebbi Hollandiában. Az 1321 és 1382 között épült torony a gótikus katedrálishoz tartozik, melynek csendes középkori kolostora látogatható. A központi hajó 1647-ben süllyedt el, amikor egy hurrikán örökre elválasztotta a tornyot a főépítménytől. 112 méter magas, földi világítótoronyként szolgál mindazoknak, akik eltévednek az utcái között. A torony nyitva áll a nagyközönség számára. Ha megmászod a 465 lépcsőfokot, és jó a nap, akkor az egyik legszebb kilátás nyílik a csúcsok nélküli országra.
A Dom kolostora
**- Lakom az áruházban: Winkel Van Sinkel **
Sok szempontból a Winkel a város egyik legegyedibb helye. Közös teret a városi tanáccsal, Ez a régi raktár gasztronómiai és éjszakai bagoly-referencia. Története a 19. századra nyúlik vissza, amikor az országban elsőként áruházként működött. Ma ez a tér, elszánt és jól bemutatott receptjei mellett, órákig tart szórakozást a bizarr szobrok neoklasszikus homlokzata mögött.
Napközben a felső emeletet étteremként használják; az alatta lévő – csatorna szinten – előkészít és szolgál tapas egy gasztronómiánk által ihletett bárban. Napnyugtakor Nachtwinkel felfedi az utrechtsi éjszakai élet élményét és színvonalát. Szekciók az európai elektronika legújabb híreivel, saját névvel rendelkező DJ-kkel ill hajnalig tartó bulik.
Winkel Van Sinkel tapas bárja
- Beszéljünk a sörről
Az Belgium (Oudegracht 196) ez a találkozási pont minden korosztály sörfőzői számára, és tökéletes Radio Patioként az elkövetkező éjszakai órákról. Ez az első sör helye. És a második, harmadik és negyedik. Ha kipróbálnád a belga ízek összes erjesztett referenciáját, több mint 150-szer kellene bemenni a bárjukba. És ez nem számít bele a 20 féle csapolt sörbe. Javaslatunk az este nyitására: egy szőke Vedett (5,2%) vagy egy kis üveg Bush (12%), Belgium legerősebb söre.
- A zene, mint életforma
** A Tivoli szoba**, amely egykor árvaház és színház volt, sok beszélnivalót adott. Elengedhetetlen az utrechti éjszakában. Két helyszínen (az Oudegracht 245-ben és a Helling 7-ben) van, összesen mintegy 300 000 látogatóval évente. Majdnem semmi. Hamarosan az Old Canal színpadán olyan nagyságok lépnek fel, mint a Beach House, a The Walkmen, a Skunk Anansie, az Israel Vibration vagy a 2ManyDjs.
A Tivoli szoba, elengedhetetlen az utrechti éjszakában
- Hangok a síron túlról:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). Egy diszkrét sarokban, egy kimondhatatlan nevű tábla alatt, 1976 óta heti találkozók szerepelnek a jazz, blues vagy rock zenéjére . Egy kis bejárat egy barlangos tavernába – nyáron a teraszra a csatorna szintjén nyílik kijárat –. A napirenddel, amely egy napig sem hagy nyugodni, a barlang eléri kapacitását különböző stílusú jam session-ökkel. Ami a konyhát illeti, megszakítás nélkül, holland specialitások jó áron és különféle ínyenc ételeket.
‘t Oude Pothuys: heti találkozók jazz-szel