Sajt, Ó SAJT
1. ÍZES FONDUE
Az étteremben La Fruiterie d'Aligre Úgy fogja érezni magát, mint egy hóval körülvett fa faházban; ideális karácsonyi vacsorákhoz vagy Titkos Mikulás vacsorák a barátokkal.
Hegyi menedék hangulata specialitásainak köszönhetően növekszik fondü, mint a morzsával és krémes habcsókkal , a pezsgő fondü, a neuchâteloise (échalottal) vagy vargányával. Aki jobban szereti a raclette-t, rendelhet hagyományosat vagy füstöltet.
Ha pedig nincs kalóriád, étlapjuk magret, foie gras és kacsakonfitot kínál. Samaran ház és olyan finom sajtok, mint Panírozott Reblochon, Szereplők: Mont D'or bármelyik egy meleg tartiflette . A séf a legjobb termést választja ki, a hús pedig a nagyra értékelt Hugo Desnoyer házból származik.
Ez után a lakoma után várjon egy csendes étkezés utáni beszélgetést és egy hosszú sétát.
Oh la la!
La Fruiterie d'Aligre
két. CUKOROS MASSZÁZS
Kényeztesse magát a L'Arbre à Sens gyógyfürdőben, a Louvre szívében . Szinte gasztronómiai élményben lesz részed köszönhetően étvágygerjesztő összetevőkkel teli szépségápolási kezelései.
Gyümölcsöket, fűszereket és cukrot használnak a gondozásukra, gabonafélék és virágok alapú természetes hámlasztók , vagy thai rizs és mák... Ezen kívül néhány rituáléban egy hagyományos teával, ill. egy pohár pezsgőt.
Azok számára, akik őrültek az édességekért, azt ajánlják turmix kezelés , mint az erényeik alapján gondosan válogatott természetes gyümölcsök koktélja. A pillanatban elkészítik, az egyes ügyfelek bőrtípusához igazítva.
És mivel karácsony van, a nagylelkűség jegyében, szép ajándékdoboz finomságokat kínál kozmetikai kezelések formájában tele van rostokkal és vitaminokkal, hogy szembenézzen a hideg téllel.
Egy finomság!
L'Arbre à Sens
3. EGY CALDITO, AKI ÉNEKEL
Melegítse fel a híres Ze Kitchen Gallery gasztronómiai étterem finomságait Saint-Michel környéke.
a szakácsod William Deleuil , szakembere a erőleves (leves), ezért az évszaknak megfelelően változó menüje, általában meleg konsommét kínál , egy kis finomság, amelyet a legtöbb fogadós ínyencek kedvelnek.
William francia technikával főz, de belekeveri őket a húslevesébe ízek és fűszerek Ázsiából és citrusfélék, kitűnő aromákkal. Meg fog lepődni az állagok változatosságán, az ízek finomságán és a fűszerezésen. Különlegességei között kóstolhatja meg a ízletes kagylóleves, a mostarda lakkozott sertéshas vagy az egyik torma téli zöldségek.
Megkóstolhatja remek receptjeit, miközben értékeli a kiállított festményeket, mivel ez az étterem egy művészeti galéria.
Finom!
Négy. SZUKULÁCIÓS HOTEL
A Hotel The Peninsula előcsarnoka fogadja Önt A Pain d'épices háza ; egy "cuca" édes ház fűszerekkel, ami megőrzi egy efemer butik szállodai dekorációkkal és ajándéktárgyakkal . A karácsonyi jócselekedetért a nyereség egy része a Make-A-Wish-hez megy.
Is Julian Alvarez A cukrászda séfje megalkotta a hagyományos karácsonyi sütemény saját változatát, La Buche de Noël aki hívott L'Envol des Sens . Sós vajas karamellel és ropogós étcsokoládé kekszből és pekándióból készült, kandírozott banánágyon ; mindezt egy könnyű fehér csokoládé krémben fürdetve. Oui, oui, oui, kipróbálhatod december hónapban a következő címen: Noël délutáni tea a Le Lobby éttermében, vagy rendelje meg elvitelre.
És hogy megünnepelje a Vízkeresztet, amit elképzelt Galette des Rois (a Roscón de Reyes-nek felel meg), amelyhez gyümölcsös és savanyú jegyeket adott a hagyományos mandulakrém.
három jó!
A karácsonyi süteményeiktől nyálas leszel
5. GYÜMÖLCSÖS KOKTELÉL
Toast at Blaine, egy új titkos bár, amelyhez a jelszó kimondása után fog hozzáférni, figyelem, mert hetente változik.
Ez szép és diszkrét beszédes Egy sötét pincében található. Gyertyafényben megvilágítva élő jazz zenével, Chicagóba szállítja az 1920-as években.
A pincérek a korabeli stílusban öltözve szolgálják fel Önt a koktélok ihlette "tilalom" ; némelyikük gyümölcsös, mint a American Honey Moon melyben a különféle likőrökön kívül earl gray szirup, maracujapüré, baracklé, citrom és keserűkreol keveredik; vagy a Friss Barbados gin, uborka, citromlé, aloe vera méz, almalé és Saint Germain likőr alapú.
Parfé!
Párizs előadója
6. EGY SZOKÁS ALMA EGY SZOKatlan VÁSÁRON
A karácsonyi ünnepek alkalmából a Grand Palais monumentális hajója alatt vásárt rendezett. Benne garantált ünnepi hangulat, zene, szín és édes illatok (vattacukor, rántott és chouchous) .
Ebben Fête külföldi Gyermekként élvezni fogja a népszerű művészetet fenséges környezetben. Több mint ötven látnivaló : lökhárító autók, puskás lőállások, körhinták, falovak... Mozgalmas koncerteket is szerveznek Jazz Manouche.
A leglenyűgözőbb dolog a nagyszerű, 30 méteres óriáskerék, amely még közelebb visz ennek a 19. századi palotának a csodálatos üvegablakához.
Nagyítás!
Grand Palais, a Párizson át vezető tokiói útvonal eredete
7. BIZALMAS VACSORA
Kifinomultabb hangnemben, Párizsi Anna válogatott vacsorákat szervez Marc Chagall otthonában abban az időszakban, amikor az Opera Garnier fenséges kupolájának freskóit festette.
Egyedülálló terv, amelyben megismerheti a művész lakását, miközben kipróbálja a finomságokat a Ínyencek iskolája és az általa válogatott borokat La Gravette, sommelier az Elysée-ben . Zártkörű találkozókról lévén szó, a menü a vendégek ízléséhez és stílusához igazodik.
A díszítés a kezében van L'Argenterie d'Antan, antik darabokra specializálódott ezüst edények, amelyek remek francia stílusú étkészlettel ruházzák fel az alkalmat.
Csodálatos a kilátás, kis erkélyeiről, ahonnan a Rue de Rivoli uralja Párizs látképét, a Jardin des Tuileries-tól, áthaladva a Musée d'Orsay-n, a Place de la Concorde-on és az Eiffel-toronyon.
Teljesen hihetetlen!
Gasztronómiai tehetség áll az Ön rendelkezésére
8. ADVENTI NAPTÁR
Ha még mindig nincs meg a hagyományos Calendrier de l'Avent, és édességfüggő, a La Pâtisserie des Rêves különleges cukrászda kínál egy nagyon ínycsiklandó ételt.
Egy tipikus párizsi ház alakjában, tele részletekkel, a decemberi napoknak megfelelő 25 redőny finom finomságokat rejt (cukorka, csokoládé, sütemény…)
Térj vissza a gyermekkor karácsonyi varázslatába, és türelmetlenül fedezd fel a kis ablakokat, minden reggel találsz egy rejtett meglepetést, egy gyönyörű rituálét, amely karácsony napjáig elkalauzol.
Ebben az álomszép butikban, ahol a süteményeket üvegharangokban tartják, Ön is megtalálja a francia péksütemények nagy klasszikusai, a mille-feuille, az éclairs és a kiváló Saint-Honorés vagy Paris-Brest.
a francba!
Tiszta mohó kreativitás
9. GASZTRONÓMIAI PÁRIZSI TÚRA
Fedezze fel Párizst ínycsiklandozó módon a Localers révén egy gasztronómiai túrán keresztül a Saint Martin csatornán, a város egyik legmenőbb negyedén. Sétálhat ezen a divatos környéken, és francia finomságokat kóstolhat meg egy párizsi vezetésével. Kóstolja meg, tanulja meg, kóstolja meg és kezdje újra.
Járja be ezt a romantikus környéket, mint egy szomszéd, látogasson el a kézműves sajtboltokba és pincészetekbe szakértőkkel, és élvezze a francia kulináris hagyomány leghíresebb párosait, sajt és bor.
Fedezze fel a divatos butikokat, a természetes alapanyagokból készült autentikus pékségeket, a savoir-faire-ikről ismert élelmiszerboltokat, a finom húsételeket kínáló helyeket, a kávézókat és a legjobb hotspotok a csatorna mentén.
Vrai öröm!
A Saint-Martin-csatorna 4,55 kilométer hosszú
10. TENGERI ÉS HEGYI VÁSÁRLÁS
Noël ideális alkalom a Prunier vásárlására , egy párizsi tenger gyümölcseit kínáló intézmény és a francia kaviár egyik nagy neve. Tehát ajánlatok St. James vagy Tradition kaviár a házból vagy Oscietre és Beluga a Caviar House-ból és egyéb finomságok, mint a tengeri sün kaviár, hínár tatár, poutargue vagy homárleves.
A legelegánsabb esték hangulatának megteremtése érdekében 5 csillagos italokat kínálnak, mint például a Bollinger Champagne, limitált kiadás, és az ízesített teaidő vodka a Distillerie de Paris-tól. Ha "bölcs" királyok akarsz maradni, ajánld fel a komponált Coffret Or Heritage-et Heritage kaviárral és Pyla vodkával.
Ne felejtsd el megkóstolni a gyöngyház vagy porcelán kanalat!
A "másik" fekete arany szerelmeseinek, a La Maison de la Truffe gasztronómiai butik a fenségesen található. Place de la Madeleine 1932 óta a szarvasgomba származékaival örvendezteti meg Önt.
Különféle típusokat kínál, mint pl Alba White valamint az értékes gumó által illatosított finomságokat, például a szarvasgombás mustárt, a tökéletes vinaigrette a la française érdekében, a Diamant Noir vagy a szezon újdonságaival, Gilles Marchal madeleines, Lédús és aromás, a Melanosporum fekete szarvasgomba jegyeivel.
Kaphatsz egy csomagot is belőlük "legjobb": Guérande só nyári szarvasgombával, fekete szarvasgombával ízesített olaj, kivágó, könyv és extra szarvasgomba.
Boldog Karácsonyt!
Kövesd @miguiadeparis
*** Az is érdekelhet...** - Útmutató a sajtfondü élvezetéhez
- Párizsi üzletek, ahol a legkevesebb a vásárlás - Hol lehet flörtölni Párizsban - Tudja, hogy párizsi vagy (vagy azzá vált), amikor...
- Párizs a kollégáival
- Párizs a barátaiddal és a mesdemoiselle-eknek
- Hogyan legyünk a tökéletes unoka Párizsban
- Hogyan sikerült besurrannom Párizs katakombáiba - Hogyan ne nézzek ki turistának Párizsban
- Az Eiffel-torony perspektívái
- 100 dolog, amit tudnod kell Párizsról
- A tökéletes párizsi piknik kulcsai
- 42 dolog, amit az életben egyszer meg kell csinálni Franciaországban
- 97 tennivaló Párizsban egyszer az életben
- Párizs nyáron: izzó művészet és gasztronómia
- Maria Luisa Zotes Ciancas összes cikke
Keresse a Distillerie de Paris limitált kiadásait