Éhség? Vegye figyelembe a legjobb mexikói taco-kat New Yorkban
New Yorkban nem kell mentség Május ötödike megőrülni a mexikói ételektől. Lenyűgöző az a fellendülés, amelyet a szomszédos ország konyhája az elmúlt években elszenvedett, és különösen az elmúlt évben a taco formájában. Már mondtuk: ez volt a 14 ok egyike annak, hogy 2014-ben New Yorkba látogatjon.
Vannak élelmiszer teherautók jó és olcsó taco-kkal szinte minden sarkon, Queenstől Brooklynig, a Downtowntól az Upperig. A halat, csirkét vagy húst tartalmazó tortillák, guacamolával vagy anélkül, korianderrel vagy anélkül, átvették a hamburgerek helyét, és a pizza és a virsli ínyére váltak. Többek között azért 3$-tól finom falatokat találhatsz . De a sok kínálat között természetesen vannak olyanok is, amelyek kiemelkednek.
PACHANGA PATTERSON
Már mondtuk, hogy Astoria az a környék, ahol enni kell. És ha nem lenne egyértelmű, akkor a Pachanga Patterson tacot is meg kell venni. Öt fajtájuk van, de azok, amelyek igazán megérik a Queensboro-n keresztüli utazást, azok malac pibil és kacsa moo-shu . Hétvégén este 12-től csak 1 dollárba kerülnek . Ha ez nem jó ok...
Öt fajta taco és 1 dollár hétvégén
A CAFE PARADOR
Ez a legrégebbi mexikói étterem New Yorkban . Az 1959-ben megnyílt, az 1960-as és 1970-es években a New York-i hírességek és a sugárhajtású szett volt a kedvence, az 1990-es évektől pedig egy galíciai család üzemelteti. Alex Alejandro áll az élen, és továbbra is szinte minden nap fogad régi és új ügyfeleket. Hagyományos ízei, étlapján a hatalmas és változatos mexikói ország különböző konyháit keverik és modern vonásokkal (és minden nap új ételek, attól függően, hogy mit találsz a piacon) ez a titka annak, hogy minden este megteljenek.
Sok oka van annak, hogy elmenjen az El Paradorba, kezdve a lehetőséggel legjobb margarita manhattanben , de mivel tacoban vagyunk, menjünk a tacókhoz: Baja Fish Tacojuk kötelező . Mahi mahi a tökéletes pontján, avokádó és koriander szósz. Ha befejezi a Tres Leches tortát, vissza fog térni, mint azok a vásárlók, akik több mint 50 évet töltöttek azzal, hogy minden héten elzarándokoljanak El Paradorba.
A húsélvezet hegye
MISSZIÓS MENZA
A Lower East Side egyik legújabb felkapott pontja természetesen a mexikói étel volt. És természetesen, menüjének sztárja a taco kellett hogy legyen (most is a burritókat , mivel elvitel mellett az étteremben szolgálják fel). a szakács titka Danny Bowien Ez nagyon alapvető: saját tortillát készítenek a legjobb kukoricából. Ízletes zöldséglehetőségeket kínál, mint például répa vagy sütőtök, és ízletes húsos taco, mint pl szegy (borda vagy szegy).
A Mission Cantina zászlóshajója a taco
KITCHEN PUSH ÉS TAQUERY PUSH
Az első East Village-ben, a második pedig West Village-ben található. Kettővel a szakács Alex Stupak uralja Manhattan szigetének mindkét oldalát a tacók terén . Ők ketten egy levelet osztanak. A pastrami, a carnitas, a nyelv vagy a kelbimbó a legkeresettebbek étlapjukon. De vannak különbségek: a Taqueríában például minden nap vannak különlegességek. Ha klasszikussá szeretnéd tenni magad Taco kedd , megkapod a rákot.
Tacos Manhattan szigetének mindkét oldalán
TACOMBI A FONDA NOLITÁBAN
Még nem ért véget ennek a garázsszerű helynek a felhajtása, ahol a Playa del Carmenben az utazást elindító Tacombi furgon parkolt. Benne, a szakácsok elkészítik a kifinomult mexikói pörkölteket, és friss tortillára teszik . A legjobb Tacombiban kétségtelenül az a hely, ahol Ropogós hal (ropogós hal) .
Élet a Café Habanában, taco és margaritas között
HAVANA KÁVÉ
Ha a Tacombi tele van, a szomszédban van a Café Habana. És visszafelé. Egyikük sem fogad el foglalást. , így akár egy óránál tovább is könnyű lehet várni, ha hétvégén mész. Természetesen, ha mersz várni, biztosítunk, hogy megéri. A Café Habanában, akárcsak más éttermekben, a leggazdagabbak az éttermekben Bajai Hal rántva, sütve . Ennek a 14. évfordulóját ünneplő aprócska és vidám helynek (egy régi étkező, amelyben megőrizték a dekorációt) nagy különbsége, hogy Rizzsel és babbal tálalják őket . És ha kiegészíti a leghíresebb étellel, a kukoricacsutkával, nem akar majd elmenni.
Taco fogyasztása a Café Habana előtt
SALVATION TACO
Valamivel több mint egy éve a Michelin-csillagos séf (The Spotted Pig), April Bloomfield, Ken Friedmannel közösen nyitotta meg ezt a taqueriát. hotel pod 39 és egyike volt azoknak, amelyek forradalmasították a mexikói étel iránti szenvedélyt. Reggelit, ebédet és vacsorát szolgálnak fel. A tacók, amelyek egész nap az étlapon vannak, mert ők a királyok, ők a grillezett karfiol és marhasültek . A vacsorára szántak sokkal kidolgozottabbak és ázsiai ihletésűek, mint például a grillezett hús kimchivel. Nyáron meg lehet várni vagy befejezni a vacsora a szálloda tetején, ahol Salvation koktélokat szolgálnak fel.
Reggeli, ebéd, vacsora és TACOS
A TACOS 1. sz
Már tudtuk, hogy a Chelsea Marketre megy, mindenekelőtt homárt, süteményt, fagylaltot enni... És néhány hónapig a város egyik legjobb tacoját. A piac egy megújult részén három barátja Tijuanából, Mexikóból és Kaliforniából nyitotta meg ezt a Los Tacos No.1 gyorséttermi standot: csak négy kitöltési lehetőség (pörkölt vagy pácolt a legjobb), ahol megrendelheti kukorica vagy liszt tortilla és a kívánt extra hozzávalókkal. És ha taco helyett quesadillának szeretnéd, az is lehetséges. Amikor kipróbálja őket, megérti, hogy várni kell. A tökéletes terv? Néhány pácolt taco, guacamole és horchata élvezze a közeli High Line-on.
*** Ez is érdekelheti...**
- Miért a mexikói konyha az egyik legfinomabb a világon?
- Útmutató a New York-i éttermekhez
- A legjobb hamburgerek New Yorkban
- A New York-i sörösvény
- Bio éttermek New Yorkban - A ramen burger és más ellenállhatatlan piszkos helyek New Yorkban
- New York-i kalauz
- Irene Crespo összes cikke
Az ő dolga, hogy itt vegyen egy tacót, és élvezze a High Line-on