színes alkotások
ő maga viszi 21 éve vegán , ezért logikus, hogy csak ezeket a termékeket használja alkotásaihoz. Valójában, nagyon intenzív a kapcsolata a növényekkel : "Valószínűleg kizárólag zöldséget ettem az elmúlt 21 évben megnövelte az érzékenységemet az energiájára . Sőt, sokszor meg kell állnom, ha kirándulok vagy kempingezek, hogy meghallgassam a bölcsességét!” – vallja.
Amit nem szándékozik bevallani, az az, hogy hogyan szüli meg az eredetiket kaleidoszkópszerű illusztrációk amelyek megkoronázzák a vegán sajttortájukat, és ez a divat a neten. Az egyetlen dolog, amit sikerült kihoznunk belőle, hogy " minden színt kis adagokban keverünk az alaphoz , majd felviszem néhány speciális utasítás szerint, amiben megkaptam a mély meditáció állapota ".
Az alkotó és műve
Az alaprecept azonban nem a nirvána művészetéből és kegyelméből jött neki, hanem inkább egy barátjától tanulta meg , aki szokott főzni neki. Azonban csak sok évvel azután készítette el, hogy birtokában volt az utasításoknak. Valentin-nap volt, amikor a felesége, Tracy megkérte készíts egy tortát a szivárvány összes színével . Az Instagramon közzétéve rájöttek, hogy nagy sikert aratott: mindenki kérdezni kezdett tőle egy egyenlő.
Tekintettel a alkotásaid egyediek a tortát átvevő személyen alapul – akiről István kér egy fényképet, ha nem találkozna vele –, kérdezd meg tőle személyesen továbbra is ez az egyetlen módja annak, hogy beleharapjunk valamelyik alkotásába. Ezt végül lehetővé tették egy email címet , bár nem vagyunk egészen biztosak abban, hogy a torta épségben érkezik meg nagyon messze Kalifornia, ahol mindketten élnek.
a te házad los angelestől keletre , a San Gabriel-hegység közelében, ahová néhány évvel ezelőtt költöztek lendületes szerelmi történet ami az internet hajnalán született. Az Ön partnere, ma a divattervező jól ismert helyben, tanítónő volt egy óvodában New York , és tovább játszott pszichedelikus rockegyüttes Washingtonban.
Néhány csere után a MySpace-en keresztül , ahol találkoztak, és néhány telefonbeszélgetés után úgy döntöttek, hogy együtt mennek táborozni Assateague-sziget , a természeti paradicsomról híres vadlócsordái és szűz strandjai. Egy hónappal később odaköltöztek Az angyalok. Ez 2006-ban volt, 2010-ben pedig visszatértek az Assateague strandokra, ezúttal férjnek és feleségnek vallják magukat.
Azóta a tandem lett nélkülözhetetlen a környék legbohobb légkörében , nemrég pedig egy helyi magazin két szeretőként határozta meg őket, akik "nagy közösséget inspirálnak szerte a világon kapcsolódni a természet szépségéhez, a szertartáshoz, a saját kreatív potenciálhoz és a eklektikusabb és autentikusabb stílus ". Tracy eléri, köszönhetően a folyamatos keresésnek vintage ruhák és szövetek , amely együttműködve átalakul helyi művészek, szabók és festékcégek a modern ruhadarabok kifejlesztése érdekében, amelyeket a etikus és fenntartható.
Utolsó alkotásai, amelyekre nagy hatással volt latin-amerikai kultúra - azt mondja, hogy a kokalevelek felolvasása során, amit Peruban végeztek, felfedték neki, hogy abból az országból származott az első három elmúlt élete közül - olyan vintage piacokon árulják, mint az **A Current Affair**, amely kéthetente kerül megrendezésre Los Angelesben. Arra is lehetőség van, hogy megszerezzék őket ** weboldalukon** vagy néhány helyen lelki női találkozások annyira divatos most az Egyesült Államok leghippibb területein, mint például a **Spirit Weavers**, amely évente egyszer kerül megrendezésre a gyönyörű Mendocinóban, San Francisco északi részén.
A LEGTERMÉSZETESEBB LOS ANGELES
"Amikor ideköltöztem, Azonnal átalakultam az égbolt fényének és tisztaságának élvezetének lehetőségéért. Szinte minden nap látni a napot és a holdat mindent megváltoztatott számomra !" Stephen elmagyarázza a San Gabriel-hegységbe érkezését. "Ha meteorraj van vagy bármi más nagy kozmikus esemény a láthatáron, egy rövid sétával a sivatagba vagy a hegyekbe eljuthatunk egy olyan pontra, ahol az éjszaka olyan tiszta, hogy úgy tűnik, megérinthetjük a hullócsillagokat . Emellett különleges érzést kapok a kaliforniai növényvilágtól: ezekkel tölteni az időt ősi mesterek Nagyon fontos számomra” – folytatja McCarty.
Az oldal, ahol szakácsként dolgozik, a **Kitchen Mouse** is ezt tartja fenn természetes és befogadó hangulat vegán és gluténmentes receptjeivel, melyeket kaliforniai farmerek helyi termékéből hoztak létre. „Ez egy nagyon különleges hely, remek ételekkel, köztük és sokféle ízt és kultúrát szívesen fogad . Megtiszteltetés számomra, hogy az időmet és az energiámat ennek az étteremnek szentelhetem!” – lelkendezik.
További nevezetességei a környéken: **Satdha , Velencében -sőt ez a kedvence vacsorára-. Arról van szó, hogy a vegán thai, melynek közelében található a **Kippy's, egy biolaktózmentes fagylaltozó amelyben Stephen a kókuszkrémet ajánlja. A ** Moon Juice** alkímiája, olyan finom falatokkal és gyümölcslevekkel, hogy „nem találod ugyanazt” és a „ biodinamikus csokoládé ZenBunni, kézzel készített és természetes, teszi teljessé a séf gasztronómiai útját.
Ez mind LA-tól keletre található, de egy kört a választása nem jelent irány a part az 1-es autópályán. Így megtehetjük "Tapasztalja meg Malibu strandjainak szépségét , vagy menjen a Topanga Canyon Boulevardra, hogy bejárja annak a különleges helynek a varázslatos terepen" – magyarázza izgatottan. „Ha több ideje van, menjen a Joshua Tree vagy menjen a 2-es főút felé Angeles Crest, egy vad hely, amitől elakad a lélegzete, mindössze fél órára Los Angeles belvárosától” – fejezi be a fogadott kaliforniai, mindig izgalommal a szemében.